Apple amaretto, blogul meu de gătit

Abonați-vă la blog

Urmăriți prin e-mail

Supa crema de capsuni cu busuioc!

  • Obține link
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicații

La căldură mare nu vreau aproape nimic, nu prea îmi place să gătesc, dar trebuie să mănânc. Încerc să fac mâncăruri care sunt pregătite cu gătit minim sau deloc. Așa este această supă cremă de căpșuni. Cred că puteți găsi cu adevărat gustul căpșunilor și busuiocului, așa că aceste două arome domină această supă.

supa

75 dkg căpșuni
25 dkg căpșuni sălbatice
1 mână de busuioc proaspăt
vârf de cuțit de sare
3-4 rulouri de piper proaspăt măcinat
miere după gust
aproximativ 1 litru de lapte

1. Curățați o căpșună și radeți-o.
2. Amestecați toate ingredientele, cu excepția unei jumătăți de litru de lapte într-un blender.
3. Lasă bulionul de smoothie să stea 10-15 minute, apoi filtrează printr-un filtru și adaugă mai mult lapte pentru a face supa cremă groasă, nici prea diluată, nici prea groasă.
4. Dacă este necesar, îndulciți și serviți cu câteva boabe presărate cu căpșuni sălbatice. Și dacă a rămas o frunză de busuioc la sfârșit, atunci o putem pune pe ea ca decor.