Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

țelină

  • vreau sa slabesc!
  • Rețete dietetice
  • Mic dejun dietetic
  • Prânz dietetic
  • Cina dietetică
  • Fursecuri dietetice
  • Dieta dietetică
  • Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Mod de reformă a legumelor de țelină engleză

Recomand această rețetă persoanelor sensibile la dietă, vegetarieni și persoanelor sensibile la lactoză. Cartofii sunt îngroșați cu propriul material, profitând de conținutul ridicat de amidon. Chiar și fără adăugarea unui produs lactat foarte delicios. Și starea poate fi îndrăzneață variată.

Ingrediente (pentru 2 persoane):

1 bucată de ceapă

1 bucată de țelină (este necesară doar 1 tulpină)

4 frunze de dafin

apă sau stoc de legume

1. Tocam cartofii si telina pentru a se inmuia mai repede. Să lăsăm, de asemenea, câteva bucăți mai mari de cartofi pe care nu le facem piure, astfel încât să le putem pune deasupra la sfârșit. Puneți legumele tocate în apă sărată sau în bulion cu frunze de dafin.

2. Între timp, călește ceapa tocată mărunt în ulei de măsline. Când cartofii sunt fierți până se înmoaie, faceți piure cu puțin suc, ceapă și maghiran folosind un mixer.

3. Prajim bucatile de cartof ramase impreuna, prajim in ulei de masline si asezam deasupra piureului.

4. Ca condiție, adăugați ciuperci feliate prăjite în ulei de măsline, pe care le sărăm, piperăm.

5. În cele din urmă, zdrobiți salvia proaspătă într-un mortar cu ulei de măsline și presărați partea superioară a legumelor cu acest ulei.