Supă de găluște Göcsej

Mod de preparare

1. Întoarceți napii, morcovii și napii curățați și tăiați în benzi lungi de 4-5 cm (juliene).

2. Ceapa și usturoiul tocate se scurg peste ulei. (Scoateți o lingură din ea și puneți-o deoparte pentru găluște.)

3. Deșurubați varza din sucul său. Se amestecă ceapa ușor răcită cu ardeiul roșu, se adaugă legumele, varza și se toarnă peste bulionul de carne. Apoi adăugați frunza de dafin.

4. Gatiti la foc mic o jumatate de ora.

5. Rezervatul se amestecă cu carnea tocată, piperată, sărată, frământată cu ouă, maghiran și puțină pesmet, formată în găluște și așezată în supa de gătit.

6. Amidonul se amestecă cu puțină apă și supa se îngroașă cu el.

7. Se servește cu pătrunjel tocat și smântână.

În descriere Supă de găluște Göcsej Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (supă) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.