Țânțarii în ciuperci

Deseori întâlnim insecte mici, negre, care zboară atunci când cultivă răsaduri de plante vegetale și ornamentale. Aceste organisme preferă în primul rând solurile umede și umede și pot apărea în număr extrem de mare în mediul optim pentru ele.

De obicei, aceste insecte sunt numite muște de turbă în răsaduri și țânțari de ciuperci în casele de cultivare a ciupercilor. Ambele nume sunt folosite în practica horticolă, dar se referă la același grup de organisme. Insectele examinate aparțin ordinii dicotiledonate, iar în cadrul lor sunt mai apropiate de cele ale țânțarilor, deci sunt mai apropiate taxonologic de țânțari. Aspectul insectelor nu depinde în primul rând de cultura cultivată, ci de condițiile de cultivare, în special de alimentarea cu apă. Pentru dezvoltarea lor, un mediu bine îmbibat, bogat în materie organică și apă stagnantă, le favorizează dezvoltarea.

Daunele lor în cultivarea ciupercilor sunt foarte semnificative, iar daunele lor pot fi detectate atât în calitate, cât și în cantitate. Principalele pagube pot fi atribuite larvelor, care se îndreaptă spre compostul ciupercii, eliminând astfel nutrienții din miceliul în creștere, acesta din urmă fiind consumat direct. Uneori pot mușca și în buturugile corpului fructifer, care, din păcate, se observă doar la recoltare. Adulții adulți sunt vectori comuni ai bolilor fungice. Deoarece pot apărea la cultivatorii de ciuperci practic tot timpul anului și se pot înmulți extrem de repede, ar trebui să li se acorde o atenție specială în timpul cultivării.

Despre țânțarii cu ciuperci

Tantarii fungici sunt considerati insecte cosmopolite si apar in aproape fiecare parte a lumii. În aer liber, acestea se găsesc în principal în copaci morți putreziți, sub coaja lor, în grămezi sau printre alte resturi de plante. Se consumă fire de ciuperci găsite în sol, precum și alte resturi organice. Deși majoritatea familiei nu este considerată un dăunător, aceasta include și specii care pot acționa ca dăunători în culturile horticole, cum ar fi cartofi, ciuperci cultivate, răsaduri veșnic verzi și mai multe plante ornamentale, cum ar fi bulbi de lalele, ferigi, begonii, urzici ornamentale, mușcate, cunoscut sub numele de dăunători de cactuși, orhidee tinere și dracene. Deteriorarea insectelor este cauzată în principal de consumul de răsaduri tinere, butași și răsaduri, în urma cărora planta tânără este incapabilă să absoarbă apa și să se ofilească.

Cu toate acestea, aspectul și deteriorarea lor în cultivarea ciupercilor este mult mai semnificativă decât în alte culturi. Insectele pot arunca valuri întregi de culturi sau producția poate fi întreruptă până când camera este complet dezinfectată, pierzând timp și bani pentru cultivatori. Pentru țânțarii fungici pragul de vătămare este foarte scăzut, prezența a 1 larve într-o mână de compost poate provoca o pierdere de 0,5%.

THE cererea principalăa înțeles larvele sunt responsabili. Larvele se hrănesc cu compost bogat în materie organică din ciuperci sau alte ciuperci cultivate, privând ciuperca de nutrienții de care au nevoie. În același timp, desigur, miceliul care crește pe compost este, de asemenea, consumat. Fecalele larvelor prezente în număr mare în compost nu vor mai fi potrivite pentru miceliul ciupercii cultivate, creșterea acestuia va fi întârziată și, astfel, țeserea părților compostului amestecate cu fecalele va fi mai lentă și incompletă (Fig. 1). Acest lucru se reflectă în principal în cantitatea de ciuperci produse. Larvele care trăiesc în solul acoperit consumă în principal miceliul, mușcând în capetele emergente ale acului, ceea ce determină pierderea culturilor în continuare. Poate fi posibil să mestecați fundul tulpinii corpului fructificator avansat (Fig. 2), care daune este dezvăluită numai târziu la recoltare. Aceste piese deteriorate pot fi eliminate cu un cuțit prin îndepărtarea parțială a butucului, ceea ce înseamnă nu numai operațiunea care necesită mult timp, ci și o pierdere de tăiere.

Figura 1: Compost contaminat cu fecale fungice de țânțari

Figura 2: Deteriorarea masticării larvelor pe ciotul fungic

Deși este adulți nu provoacă daune directe, semnificația lor nu este deloc neglijabilă. Acestea joacă un rol extrem de important în apariția bolilor fungice în ferme adulții de țânțari fungici pot fi vectori pentru bolile fungice. Puteți purta cu ușurință sporii sucului uscat sau a bolii de mucegai verde pe firele de păr ale corpului adult. Apariția țânțarilor cu ciuperci nu mai este un fenomen periodic în aceste zile, atâta timp cât producția are loc în camera de creștere, poate fi de așteptat și apariția țânțarilor. Întrucât companiile mari care cultivă ciuperci produc ciuperci pe tot parcursul anului, se pot aștepta și țânțari de ciuperci de la ei.

Caracteristici morfologice

Morfologia țânțarilor fungici, deși foarte mică, este surprinzător de caracteristică. Insecta este acoperită la exterior de o venă exterioară neagră lucioasă cu fire de păr vizibile cu ochiul liber. O mare parte din capul insectei este alcătuit din boabe complexe bine dezvoltate. Tentaculele lungi, cu mai multe arome de pe cap sunt, de asemenea, mărci definitorii ale speciilor de insecte, ținute la un unghi caracteristic de 45 de grade (Figura 3).

Imaginea 3: Imagine de țânțar ciupercă

Organele lor orale au o structură simplă, adulții consumând doar rouă pentru a umple apă. Există 3 perechi de picioare foarte lungi pe trunchiul adulților și 1 pereche de aripi de membrană translucide, cu venă caracteristică. De obicei, în ordinea dicotiledonatelor, perechea din spate a aripilor a regresat și s-a transformat într-un biliard, ceea ce probabil ajută la manevrarea insectei în zbor. Larvele au capul bine chitinizat, cu mestecături puternice (Figura 4).

Figura 4: Larvele din solul acoperit

Tantarii fungici se inmultesc rapid. Durează aproximativ 20-30 de zile pentru ca o întreagă generație să se dezvolte, dar rata de dezvoltare este afectată în primul rând de temperatură. La 25 ° C, indivizii se pot dezvolta în doar 18 zile, dar în condiții mai reci această perioadă poate dura până la 40 de zile. Animalele își petrec cea mai mare parte a vieții în stadiul larvelor, adulții mor repede după împerechere sau depunerea ouălor, dar pot trăi până la o săptămână (Figura 1).

Figura 1: Dezvoltarea țânțarilor fungici

Protecție împotriva țânțarilor

Este extrem de dificil pentru cultivatorii de ciuperci să gestioneze țânțarii cu ciuperci care apar în instalația de creștere. Una dintre dificultăți este că țânțarii cu ciuperci sunt prezenți practic tot timpul anului, astfel încât să poată acoperi încăperile din exterior în orice moment. În cultivarea pivniței, numărul țânțarilor fungici scade odată cu apropierea lunilor mai reci, dar numărul insectelor dintr-o casă de suprafață poate fi încă semnificativ. O altă problemă este că animalele se pot ascunde cu ușurință în crăpături și goluri, care pot oferi adăpost animalelor la dezinfectarea instalației de reproducere.

Acest lucru pune o problemă cu adevărat mare atunci când crește într-o casă de rafturi de tip olandez, unde adulții pot supraviețui cu ușurință „gătirii” blocului în creștere ascunzându-se în canalele de ventilație ale tehnologiei aerului. Persoanele supraviețuitoare pot zbura înapoi de aici la noua instalație de ciuperci. Adolescenții accelerează foarte mult răspândirea bolilor fungice prezente în casă, astfel că odată cu apariția adulților, ne putem aștepta la apariția bolilor fungice în paralel. În plus, adulții pot fi prezenți într-un număr atât de mare încât pot interfera cu munca personalului care îi ia deja.

Control chimic

Fezabil în cultivarea ciupercilor problemă de control chimic cu un număr mic de agenți autorizați dă. În același timp, tocmai această situație de urgență este cea care încurajează producătorii să poată produce ciuperci fără utilizarea insecticidelor.

Procese agrotehnice

Controlul agrotehnic se bazează pe cunoașterea exactă a biologiei dăunătorului. Dacă știm unde se dezvoltă dăunătorul, pentru cât timp, la ce temperatură, ce consumă, atunci cu aceste informații, controlul poate fi planificat în mod rezonabil. În cultivarea ciupercilor, protecția împotriva țânțarilor fungici trebuie asigurată deja în timpul compostării. Tehnologia actuală de compostare a ciupercii (temperatură ridicată, prezență de amoniac, țesere sub suprapresiune etc.) asigură faptul că mediul nu conține larve de insecte. Împletitul, III. compostul de fază se poate infecta după îndepărtare, chiar și în timpul transportului.

Tânțarii fungici depun ouă într-un număr mai mic în compostul care este bine țesut cu chimie de ciuperci decât în materialul mai puțin împletit. În plus, nu este ideal pentru dezvoltarea larvelor dacă consumă cantități mari de miceliu miceliu. Probabil, dezvoltarea larvelor nu este favorizată de consumul excesiv de miceliu, deoarece acestea conțin cristale de oxalat de calciu. Aceste cristale pot duce la dezvoltarea întârziată a tractului intestinal larvar. Toate acestea înseamnă că asigurarea unei țeseri mai rapide a compostului și utilizarea unei varietăți cu creștere rapidă poate reduce foarte mult apariția țânțarilor fungici în primul val.

Țânțarii ciuperci preferă în principal un mediu suprairigat, cu o sursă bună de apă. Avem nevoie de o cantitate enormă de apă pentru a produce ciuperci, dar trebuie să ne asigurăm și că avem cantitatea potrivită de udare aici. De asemenea, este foarte important ca în încăperile de creștere să nu rămână resturi organice, compost, sol de acoperire, deoarece acestea pot determina dezvoltarea țânțarilor fungici.

Dăunătorul este util cultivatorilor monitorizareaa, întrucât aceasta oferă informații despre aspectul dăunătorului. Monitorizarea țânțarilor fungici este ușoară, deoarece este disponibilă comercial note lipicioase galbene se dovedesc potrivite în acest scop. Cu toate acestea, este important să știm că este recomandabil să luminați foile galbene, deoarece acestea nu pot fi găsite de adulți în condiții de lumină slabă. Este posibil să se reducă numărul de adulți prin utilizarea unor capcane electrice pentru insecte și a unui balon galben pătat cu adeziv pentru insecte, care acționează și ca o notă galbenă.

După ce ciupercile au fost recoltate, este esențial ca a camere de creștere în mod corespunzător să fie dezinfectat. Acest lucru se realizează gătind în fermele de tip olandez, evitând astfel transferul unui număr mai mare de adulți din cultura mai veche în plantațiile proaspete. Nu există posibilitatea unei astfel de dezinfectări în cultivarea pivniței, în care curățenia ramurilor pivniței depinde în primul rând de minuțiozitatea personalului. Este o mare dificultate în cultivarea pivniței că murdăria, compostul și acoperirea reziduurilor de pământ din crăpăturile podelelor și pereților pot fi îndepărtate numai cu mare dificultate. În plus, instalarea unităților de tratare a aerului, a deschiderilor de ventilație și a coșurilor de fum cu filtre poate reduce considerabil numărul de țânțari fungici care sosesc din exterior.

Controlul biologic

Din fericire, pe lângă provocările descrise de controlul chimic și agrotehnic, există și bio-preparate care pot fi utilizate în cultivarea fungilor, care pot limita numărul de țânțari fungici prin metode biologice. Insecticidele conțin o formă activă a unei specii de nematode, Steinernema feltiae. Acest nematod, printre alte larve artropode, parazitează larvele țânțarilor fungici. Conform tehnologiei propuse în cultivare, produsul trebuie aplicat prin irigare imediat după acoperirea compostului.

Nematodii irigați caută în mod activ larvele fungice de țânțari și apoi pătrund prin deschiderile corpului. Acolo, cu ajutorul unei bacterii, ucid gazda și se înmulțesc. Nematodele numite „viermi” în argoul cultivat cu ciuperci pot fi utilizate cu mare eficiență, dar trebuie aplicate continuu, iar costul tratamentului este ridicat. Cu toate acestea, acestea nu prezintă niciun risc pentru siguranța alimentelor și sunt competitive cu controlul chimic pe termen lung.

O versiune revizuită a jurnalului AF bazată pe articolul de Sándor Kecskeméti, Dr. András Geösel: Mosquitoes in Mushroom Growing (p. 134, 2017).

Foto: înregistrările lui Sándor Kecskeméti