Fitness-diet-fittdieta.blog.hu

Seara, am deschis frigiderul și mi-am văzut brânza de vaci, totumul și smântâna care vor expira în curând. Așa că am vrut să încep ceva rapid cu ei. Așa s-au născut aceste pateuri de smântână cu brânză de vaci moale. Am o rețetă similară pentru biscuiți cu fulgi de ovăz și brânci pliate cu brânză.

brânză

Ingrediente:

- 300 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime sau totu (acum aveam jumătate până la jumătate)

- 50 g făină de wellness Dia (ar putea fi fulgi de ovăz, dar am rămas fără)

- 35 g ulei de cocos

- 1 dl de smântână 12%

- sus: 1 gălbenuș de ou pentru ungere + semințe de susan (sau brânză, semințe de in după gust)

Pregătire:

Frământați bine ingredientele, întindeți aprox. 1 cm grosime și înțepați cu un tocător de tort. Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament, tăiați blatul, ungeți cu gălbenuș de ou. Presărați blatul cu semințele de susan și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute.