Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Se amestecă gălbenușurile celor 4 ouă cu zahărul pudră, se adaugă 1 dl de apă, praf de cacao, praf de copt și 15 dkg de făină. Aruncați cu sarea minusculă și albușurile bătute. Coaceți într-un cuptor preîncălzit într-o formă de tort cu făină, aprox. La 170 ° C. Mai coacem un astfel de burete. (Nu este bine să amesteci imediat, pentru că atunci aerul iese din a doua masă în timp ce stă în picioare.)

tort

Când cele două foi s-au răcit, le tăiem drept sau. tăiem vârful.

Gemul de piersici este de aprox. Se fierbe 2 dl de suc de portocale, se toarnă și aroma de rom. În timp ce este fierbinte, udați bine cele două foi. Zdrobiți aluatul tăiat, turnați peste gemul rămas, stafidele înmuiate în suc de portocale și presați cu o mână omogenă manual.

Se fierbe pudra de cremă în 3 dl de lapte, se amestecă cele 15 dkg de margarină cu cele 3 linguri de zahăr pudră. Când budinca s-a răcit, amestecați smântâna.
O foaie este așezată într-o formă de tort, se presează aluatul, se unge cu puțin pumn și se acoperă cu cealaltă foaie de tort, astfel încât partea de gem să fie deasupra.

Topiți ciocolata cu 5 dkg de margarină și neteziți deasupra tortului. Îndepărtați flanșa din jurul tortului și ungeți părțile laterale cu crema cremă.