Totuși, aspartamul este sigur de consumat!

Autoritatea Internațională pentru Siguranța Alimentară (EFSA) reafirmă siguranța aspartamului Bruxelles, 10 decembrie 2013 - Asociația Internațională a îndulcitorilor (ISA) salută opinia EFSA care reafirmă că aspartamul este sigur.

Experții științifici EFSA au reexaminat toate datele disponibile despre aspartam și produsele sale de degradare și au ajuns la concluzia că aspartamul nu reprezintă o problemă de siguranță pentru consumatori.

sigur

EFSA afirmă: „Comitetul nostru pentru aditivi și nutrienți alimentari a examinat toate datele disponibile și a concluzionat că consumul de aspartam este sigur la aportul zilnic tolerabil actual”. Avizul EFSA a subliniat, de asemenea, că „produsele defalcate ale aspartamului se găsesc în mod natural în alte alimente, cum ar fi fructele și legumele”.

Andrew Renwick OBE, profesor pensionar la Universitatea de Medicină Medicală din Southampton, a spus despre poziția EFSA: „Industria alimentară este un sector foarte strict reglementat. Comitetul EFSA pentru aditivi alimentari Prin urmare, putem fi siguri că datele examinate sunt actualizate- până în prezent și că opinia EFSA se bazează pe fapte științifice: Aspartamul este un compus simplu format din doi aminoacizi și o grupare metil, care apar toți în dieta naturală. "

În conformitate cu standardele europene, Comisia Europeană a solicitat EFSA să reexamineze toți aditivii alimentari până în 2020; revizuirea aspartamului a făcut parte din această procedură.

Utilizarea în siguranță a aspartamului este susținută de peste 30 de ani de experiență.

Pe lângă EFSA, aspartamul a fost deja investigat de Comitetul mixt de experți în aditivi alimentari (JECFA), Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente, precum și de către autoritățile de reglementare din peste 100 de țări, inclusiv Uniunea Europeană. și toți au fost de acord că aspartamul este sigur.

Aspartamul este un îndulcitor gustos care poate fi consumat de oricine dorește să se bucure de gustul dulce în timp ce are grijă de aportul lor de calorii. Îndulcitorii cu consum redus de energie, cum ar fi aspartamul, pot ajuta la combaterea obezității și la menținerea echilibrului energetic. Poate fi o alternativă pentru diabetici pentru a extinde gama de alimente pe care le pot consuma. Un alt avantaj este că nu dăunează dinților.

Asociația Internațională a Îndulcitorilor (ISA) este o organizație non-profit înregistrată conform legislației belgiene, reprezentând producătorii și utilizatorii de îndulcitori cu consum redus de energie. ISA este recunoscută de Comisia Europeană, autoritățile de reglementare naționale și internaționale și Organizația Mondială a Sănătății ca observator neguvernamental în Comisia Codex Alimentarius pentru Standardele Internaționale Alimentare.