Trebuie să știi următoarele: trucuri pentru a menține pâinea proaspătă și nu mucegai

Nu am auzit încă de al treilea.

Pâinea se poate strica repede și rămâne mereu mult. Ar fi păcat să-l arunc, dar de când am găsit aceste sfaturi și trucuri, viața mea s-a schimbat complet.

1. Pâinea se mulează mai repede în cutia de pâine. Pentru a preveni acest lucru, înfășurați pâinea într-un prosop de bucătărie și adăugați zilnic câte un bob de zahăr mocha. Aruncați zahărul din ziua precedentă! Pâinea noastră rămâne proaspătă pentru o lungă perioadă de timp dacă este depozitată la congelator. Pâinea proaspătă este de aprox. poate fi depozitat în congelator o lună fără deteriorări.

Merită să cumpărați o pâine întreagă, să o feliați și să o congelați în porții din folie de uz casnic. Când este scos, se dezgheță în șase ore și poate fi consumat proaspăt. Astfel vom avea întotdeauna pâine proaspătă. Pâinea proaspătă se poate strica în căldura unei zile. De aceea, se recomandă păstrarea pâinii cumpărate în frigiderul învelit în folie de aluminiu, chiar și pentru o perioadă scurtă de timp în zilele toride de vară.

Dacă doriți să preveniți mucegaiul, puneți câteva boabe de cuburi de zahăr în suportul pâinii și, dacă puteți, schimbați-le zilnic, la fiecare două zile. Absorb umezeala, care este principala cauză a mucegaiului. De asemenea, este important să ventilați regulat suportul pentru pâine și să spălați din când în când interiorul cu apă de oțet - și apoi să îl uscați bine înainte de utilizare - pentru a face față mucegaiului ascuns.

Se spală ocazional cu oțet și se usucă. Dacă mucegaiul este detectat în suport, spălați-l cu apă detergentă ușoară pentru a împiedica și următoarea pâine proaspătă să se mucegăiască. Dacă totuși doriți să îl tăiați cald, ungeți mai întâi cuțitul cu puțin unt sau înmuiați-l în apă fierbinte, dar ștergeți-l uscat. După aceea obținem felii frumoase netede.

Pâinea rămâne moale zile întregi, înfășurată în folie de plastic sau celofan, pe lângă cârpele de pâine. Pentru a preveni mucegaiul, acoperiți-l timp de o jumătate de oră pe zi. În același mod, puteți păstra produsele de patiserie proaspete timp de 24 de ore. Pâinea și produsele de patiserie deja uscate pot fi reîmprospătate prin scufundarea în apă pentru o perioadă scurtă de timp sau înfășurarea într-un prosop umed de bucătărie și apoi reîncălzirea la cuptor. câteva zile, pâinea nu se usucă nici măcar, bolnavă. se pune într-un borcan de smalț și se pune cu un cartof crud decojit sau cu măr. Mucegaiul poate fi prevenit prin plasarea unor boabe de cuburi de zahăr în suport.

2. prospețimea părții tăiate a pâinii poate fi conservată prin acoperirea suprafeței tăiate cu folie de aluminiu și așezarea pâinii în cârpa de pâine.

3. Pâinea noastră rămâne proaspătă mult timp dacă este păstrată în congelator și încălzită în cuptor în timpul utilizării. Căldură doar cât consumăm în acest fel, pentru că dacă se răcește, va fi mai uscat decât era. Pâinea proaspătă poate fi păstrată la congelator timp de o lună.