Tulpinile de coronavirus neumane au fost detectate în carnea de șobolan vietnameză

Tulpinile detectate diferă de virusul pandemic actual SARS CoV-2, dar oamenii de știință au avertizat de multă vreme că comerțul cu jocuri ar putea fi un focar de boli.

tulpini

Echipa de cercetare a observat că în lanțul de la piețe la mesele restaurantelor, numărul de viruși se înmulțește și poate fi amestecat, ceea ce reprezintă un „risc maxim” pentru consumatori.

Originea coronavirusului pandemic actual este legată de comerțul cu animale sălbatice, predecesorul său a apărut în lilieci și a fost transmis oamenilor printr-o altă specie de animal încă neidentificată.

Un studiu comun realizat de New York Wildlife Conservation Society (WCS) și experți vietnamezi a fost publicat online în revista științifică bioRxiv, în așteptarea examinării experților.

Cercetătorii au studiat șobolanii vânduți pentru hrană, dar rezultatele pot fi valabile și pentru alte specii, cum ar fi zibetele și broaștele, deoarece sunt, de asemenea, vânate, transportate și vândute în număr mare.

Deși virusurile găsite nu sunt periculoase pentru oameni, ele arată că aceste condiții cresc numărul agenților patogeni

- a spus Sarah Olson, angajată a organizației, unul dintre liderii cercetării.

Carnea de șobolan este o sursă obișnuită de hrană în Vietnam, este colectată în câmpuri de orez și apoi transportată la piețe și restaurante unde este ucisă și pregătită. Rozătoarele - și alte animale sălbatice, inclusiv cele prăjite - sunt, de asemenea, crescute în ferme.

Cercetătorii au prelevat 70 de site-uri vietnameze între 2013 și 2014, detectând șase coronavirusuri cunoscute. Numărul probelor virale din lanțul de aprovizionare a crescut constant: a fost de șase procente în ferme, 21 la sută la comercianți, 32 la sută pe piețele mari și 56 la sută în restaurante. În habitatul lor natural, virusul a fost găsit la 0-2 la sută din șobolani.