Un milion și jumătate de calorii în nordul Ungariei

Cea mai înaltă zonă montană din Ungaria se caracterizează prin ospitalitatea rurală, atmosfera Mátra, vinuri și mâncare excelente. Am descoperit acest lucru în direcția comună a Direcției regionale de marketing a Ungariei de Nord a Magyar Turizmus Zrt. Și a Organizației Gyöngyös-Mátra TDM.

Scopul organizatorilor programului a fost ca participanții să cunoască una dintre zonele repoziționate și populare din regiunea de nord, Mátra. Aceasta este o regiune a Ungariei, unde oferta de drumeții și hoteluri de wellness montan este acoperită de experiențe gastronomice excelente. Cea mai înaltă zonă montană din Ungaria se caracterizează prin ospitalitatea rurală, atmosfera Mátra, vinuri și mâncare excelente.

Un turn de sticlă este planificat pentru turnul marii biserici

Jurnaliștii au fost primiți în biroul Tourinform din capitala Mátra și apoi au făcut o scurtă plimbare turistică sub îndrumarea Béla Benkő, managerul organizației TDM Gyöngyös-Mátra. În primul rând, sinagoga, care așteaptă renovarea completă la un cost de aproape un miliard de forinți, a fost prezentată de Péter Weisz, liderul comunității evreiești locale. Clădirea asemănătoare bazilicii va avea o cupolă de porțelan corespunzătoare originalului, ferestrele vechi vor fi restaurate, iar cupola va fi, de asemenea, decorată cu sticlă colorată, pictată odată de Miksa Róth (1865-1944). Este planificată deschiderea unui mic restaurant în sinagogă, unde vor fi servite mâncăruri kosher.

În timpul plimbării, Béla Benkő a vorbit despre istoria lui Gyöngyös, fondată de regele Károly Róbert. De asemenea, a fost ridicată o statuie a domnitorului, care a fost ridicată lângă marea biserică catolică din Piața principală. Un ascensor de sticlă este planificat pentru unul dintre turnurile bisericii, unde va exista și un spațiu expozițional. Managerul a prezentat primăria renovată din centrul orașului și scena în aer liber unde se desfășoară diverse evenimente. El a arătat, de asemenea, modelul de oraș vizavi de biserica mare, care ilustrează clădirile și străzile din Gyöngyös.

De asemenea, el a vorbit despre faptul că TDM-ul Gyöngyös-Mátra contribuie la consolidarea turismului în regiune cu mai multe acțiuni. Una dintre poveștile de succes este Harta copiilor Mátra, care a fost prezentată la Expoziția de călătorie din Budapesta din 2015. Harta a fost emisă pentru a consolida turismul de familie și s-a conformat recent promisiunii sale. Publicația vine, de asemenea, cu un joc de vânătoare de comori cu cadouri garantate. Cu toate acestea, pentru a le obține, cei interesați ar trebui să viziteze mai multe obiective turistice din Mátra.

În regiunea de nord sunt așteptați mai mulți turiști

După scurta plimbare, programul a continuat la restaurantul Kékes din Gyöngyös, unde jurnaliștii au putut admira producția Ansamblului de dansuri populare Amber din oraș. Anita Molnár, șefa Direcției regionale de marketing a Ungariei de Nord a Magyar Turizmus Zrt., A oferit o prezentare oaspeților. El a subliniat că această regiune este a treia parte populară din Ungaria, unde oaspeții au petrecut mai mult de două milioane de nopți de oaspeți. Acest număr a continuat să crească anul trecut, iar această tendință a continuat în primele două luni ale acestui an. Obiectivul lor este ca mai mulți turiști să viziteze regiunea în viitor, astfel încât veniturile să poată continua să crească.

Directorul a reamintit, de asemenea, că Magyar Turizmus Zrt. A declarat anul 2016 Anul Experiențelor Gastro. Regiunea Ungariei de Nord s-a alăturat și a formulat ofertele sale tematice. Cu implicarea TDM-urilor, aceștia organizează o campanie de promovare a restaurantelor, a produselor locale și a aromelor. Titlul simbolic al campaniei lor regionale de gastronomie: un milion și jumătate de calorii în nordul Ungariei. În același timp, se pregătește o hartă gastronomică a zonei și se organizează programe pentru publicul interesat. De exemplu, un tren de nostalgie va fi lansat de la Budapesta în regiune, iar regiunile viticole Eger și Tokaj se vor prezenta în cooperare pentru a-și promova cele mai bune produse.

După aceea, președintele Gyöngyös-Mátra TDM, Róbert Nagy, a vorbit despre faptul că mii de oameni se mai relaxează și fac drumeții în munții cei mai înalți din Ungaria. Mátra devine din ce în ce mai proeminent pe harta turistică maghiară, a devenit o destinație populară mai ales în rândul localnicilor. Pe baza numărului de nopți de oaspeți, Gyöngyös ocupă locul 24 pe lista de top a celor mai populare așezări maghiare. Aceasta a precedat-o pe Tihany, Székesfehérvár și Veneția. Anul trecut, cifra de afaceri a unităților comerciale de cazare a crescut semnificativ, un total de 1,4 miliarde HUF brut putând fi rezervat din veniturile din taxele de cazare.

Brânzeturi de peisaj, gemuri și vinuri

Președintele a subliniat, de asemenea, că nu lipsesc nici atracțiile, deoarece Acoperișul Albastru - ca cel mai înalt punct din țară - este atractiv în sine. Sástó reînnoit - care este cel mai înalt lac din Ungaria -, campingul de acolo și parcul de adrenalină Oxigén sau baza sportivă montană Mátrafüred servesc oferta extinsă a turismului din regiune. Și turnul de observație Galyatető a câștigat recent un prestigios premiu internațional, care este, de asemenea, o specialitate în lume. În plus, merită să vizitați Mátra pentru vindecare, mâncare locală specială și vinuri. Gyöngyös-Mátra TDM, împreună cu Viitorul Mátra TDM, vor continua să sprijine dezvoltarea turismului în viitor. Pe lângă brânzeturile regionale, gemurile și vinurile, este de asemenea planificat un amestec de condimente din Mátra și este de așteptat și un traseu de studiu gastronomic.

După ședințe, maestrul bucătar Zoltán Nagy, bucătar șef regal și membru al Cavalerilor Mesei Albe, i-a invitat pe jurnaliști la un tur gastronomic în Mátra. El a subliniat că bucătăria restaurantului Kékes pregătește mâncăruri excelente, pentru care sunt servite produsele vinificatorilor cunoscuți din regiunea vinicolă istorică Mátra.

A fost una dintre delicatesele lui Kálmán Mikszáth

El a atras atenția asupra faptului că Mátra se află într-o situație specială, deoarece oferă programe continuu din primăvară până în iarnă. De exemplu, zilele vinului și conferințele se țin în acest an, iar zilele de recoltare se organizează toamna. El a menționat, de asemenea, că în această regiune locuiesc palocii, care pregătesc mâncăruri speciale, așa că a recomandat supa Palóc, care a fost considerată una dintre preferatele lui Kálmán Mikszáth.

Apoi a explicat bara de meniu. Ca aperitiv, el a recomandat brânză de capră cu ceapă sălbatică, urmată de supă de paló, iar ca fel principal am degustat friptura Vidróczki numită după haiducul de la Mátra. Desertul a fost servit cu găluște de brânză de vaci oferite cu căpșuni și, pentru acestea, vinurile maturate din struguri Mátra excelenți au fost umplute în pahare.