Turtă dulce cu glazură proteică

Pe măsură ce se apropiau sărbătorile, puteam mânca turtă dulce ca reflex pavlovian. Nu este nimic în neregulă dacă rețeta de turtă dulce este potrivită și pentru noi. Să spunem așa!

glazură

100g miere diabetică

1,5 linguri iaurt grecesc

3/5 pungi cu condimente de turtă dulce

Crearea rețetei pas cu pas

1. Se amestecă separat ingredientele uscate (făină, bicarbonat de sodiu, eritritol, condimente) și umede (grăsime de cocos, 1 ou, miere diabetică, iaurt) și se amestecă împreună.

2. Frământați aluatul. Dacă este necesar, umeziți cu iaurt pentru a nu se sfărâma.

3. Folosiți un sucitor pentru a întinde aluatul și rupeți-l la formele dorite.

4. Coaceți turtă dulce într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Va dura aproximativ 10-15 minute într-un cuptor preîncălzit.

5. Se amestecă 2 albușuri cu albușuri, eritritol și proteine ​​din zer, se înmoaie o jumătate din turtă dulce finită și se lasă să se usuce.