Ulei de ficat de cod: vechiul bun prieten

Creat: 10/04/2015 13:10

Ajută la sănătatea creierului, a inimii, a ochilor, a pielii, a ficatului, reia lupta împotriva cancerului și a diabetului. Uleiul din ficat de cod este, de asemenea, una dintre cele mai excelente surse naturale de vitamina D.

Uleiul din ficat de cod este un ulei extras din ficatul codului și a unor specii de rechini. În „vremurile vechi” de lângă coasta norvegiană, ficatul codului prins a fost plasat în butoaie mari, uleiul vărsat care picura cu încălzire slabă a fost colectat și folosit pentru a trata și preveni multe boli. Chiar și în „timpurile moderne” este apreciat, un supliment alimentar bogat în ingrediente active.

Efectul său benefic se datorează în principal conținutului său ridicat de vitamine A și D și Omega-3. Pe lângă acestea, sunt prezente și multe alte minerale, vitamine și oligoelemente. Vitamina D joacă un rol important în menținerea sănătății dinților și oaselor, Vitamina A întărește pielea, sistemul imunitar și vederea și este, de asemenea, responsabilă pentru integritatea membranelor mucoase. Acesta din urmă poate fi supradozat, dar pentru a face acest lucru, un adult de 50 de kilograme ar trebui să consume 1,25 kilograme de ulei de ficat de cod pe zi.

Acizii grași omega-3 ajută la menținerea nivelului adecvat de colesterol și a tensiunii arteriale și au un efect bun asupra sistemului nervos. De asemenea, susțin metabolismul echilibrat al grăsimilor, astfel că joacă, de asemenea, un rol semnificativ în reglarea greutății corporale. Uleiul din ficat de cod este unul dintre alimentele cele mai bogate în vitamina D. naturală. Se estimează că 10 la sută din fondul de gene umane se află sub influența vitaminei D, reglând direct funcția a cel puțin 500 de gene.

Pentru copii, uleiul de ficat de cod promovează o diviziune celulară sănătoasă și o dezvoltare fizică adecvată, iar pentru persoanele în vârstă, susține sănătatea articulațiilor și oaselor, funcția creierului și vederea. Ingredientele sale ameliorează simptomele premenstruale, ajută la pierderea în greutate, funcția hepatică și tratarea problemelor pielii. Uleiul din ficat de cod întărește sistemul imunitar, reduce șansele de a dezvolta boli cardiovasculare, este eficient împotriva diabetului de tip 1 și a anumitor tipuri de cancer.