Un câine, alt eb? Băuturi „dietetice” versus băuturi răcoritoare cu zahăr

Băuturile fără zahăr nu par a fi mai bune decât omologii lor zaharoși, nu vă ajută să pierdeți în greutate și nu puteți evita creșterea în greutate consumându-le - un nou studiu relevă.

Băuturile cu aromă artificială au concepția greșită că sunt mai sănătoase decât băuturile răcoritoare cu zahăr și te ajută să slăbești. Cu toate acestea, cercetătorii spun că nu există dovezi reale că consumul lor poate preveni obezitatea sau bolile legate de obezitate - cum ar fi diabet de tip 2.

Băuturile îndulcite cu zahăr, cum ar fi băuturile răcoritoare, băuturile din fructe și băuturile sportive, reprezintă o treime din consumul de zahăr al adolescenților britanici și aproape jumătate din consumul de zahăr din SUA. În ciuda conținutului ridicat de calorii, conțin foarte puțini nutrienți.

băuturi

Băuturile răcoritoare, băuturile din fructe și băuturile sportive reprezintă o treime din consumul de zahăr al adolescenților britanici Sursa: Thinkstock

Acestea joacă un rol principal în dezvoltarea obezității și a diabetului de tip 2.

Deși băuturile cu aromă artificială au un conținut redus de energie, există riscul creșterii așa-numitelor induc aportul compensator de alimente. Deoarece considerăm că produsul este dietetic, îl consumăm mult mai îndrăzneț decât ar trebui. Fie că este vorba de chipsuri, ciocolată sau băuturi răcoritoare, se tinde să se consume mai multe dintre acestea ca urmare a etichetei „dietă”, astfel încât obezitatea este mai frecventă în cele din urmă decât pierderea în greutate. Potrivit unei cercetări

Cu 13% mai multe calorii sunt consumate în primul an de cei care tocmai au trecut la dietă sau la produse etichetate ușor pentru a-și optimiza sănătatea și greutatea.

Oamenii tind să consume mai multe din aceste băuturi sub influența etichetei „dietetice” Sursa: Thinkstock

„Nu putem rezolva problema globală a obezității prin omiterea băuturilor aromate artificial, dar este important să subliniem că consumul lor nu ar trebui menționat pe o foaie cu o dietă sănătoasă”, au adăugat autorii studiului.

Am întrebat-o pe Orsi Abonyi, nutriționist certificat, despre acest subiect: „Deși rezultatele cercetării nu s-au dovedit încă a fi suficient de puternice, putem experimenta pe cont propriu că, dacă consumăm alimente sau băuturi dulci sau prea dulci, ne simțim În rândul clienților mei, mai găsesc că cei care acoperă înlocuirea lichidelor cu lichide cu conținut scăzut de calorii sau fără conținut de calorii, dar care conțin îndulcitori, în loc de apă de la robinet, apă minerală sau ceai neindulcit au o rată mai lentă de slăbire și sunt mai mult probabil să slăbească. de exemplu pentru o patiserie. Cu siguranță sugerez că, dacă ne luăm dieta cu adevărat în serios, evităm băuturile răcoritoare dulci cu zero calorii. "