Variante de ouă amestecate

rapid

Ouă amestecate cu slănină-cârnați-ceapă și salată

O alegere rapidă și perfectă pentru micul dejun și cină >>> in cura noastra aceasta este mâncare simplă.

3-4 ouă conțin cantitatea de grăsime care trebuie luată cu o masă. Îl prăjim în grăsime suplimentară, deci are cantitatea potrivită perfect.

Necesar pentru cea mai simplă versiune de ouă amestecate

  • 3-4 ouă
  • 1 lingura de grasime (rata, porc)
  • sare și piper după gust

Sparg oul, îl bateți, îl săriți, îl piperați și îl prăjiți în grăsimea topită. Mâncare pregătită rapid, delicioasă și ușoară, chiar și bucătarii ultra-novici pot începe cu încredere 🙂

Dar pentru a nu te plictisi în curând, există o mulțime de versiuni diferite de făcut. Variațiile pot fi limitate doar de propriul gust, imaginație și spirit experimental. Cu ingredientele întotdeauna la îndemână, vă puteți diversifica și varia. Puteți folosi chiar și restul de mâncare dacă este de această natură (de exemplu, resturi de carne prăjită, legume fierte la abur sau prăjite etc.)

  • ceapă
  • praz
  • paprika
  • roșie
  • slănină
  • cârnat
  • sunca de casa
  • cuburi de cartofi dulci
  • cuburi de țelină
  • inele sau cuburi de dovlecei
  • ciupercă
  • resturi de prăjire a cărnii
  • sos de rosii
  • spanac, măcriș, sos de spanac/frunze
  • legume aburite

O puteți completa cu orice salată, indiferent dacă este la micul dejun sau la cină.

Se potrivește foarte bine de ex. salata verde presarata cu lime sau suc de lamaie si putin indulcitor lichid, morcovi rasi sau orice salata verde mixta.

De asemenea, este bine să o completați cu salată verde crudă, deoarece astfel grăsimea din ouăle amestecate (ouă și grăsime prăjită) poate fi mai bine utilizată, va fi mai digerabilă.

Nu îl puteți coace doar într-o tigaie, ci chiar și sub formă de briose.

De exemplu, puneți slănină, cârnați sau orice vă place să prăjiți turbo ouăle amestecate în formele de briose, apoi turnați-le pe gât cu oul bătut - aveți grijă să nu turnați matrița complet plină, pentru că crește în timpul coacerii! Familia va fi cu siguranță recompensată dacă serviți micul dejun sau cina într-o formă atât de specială. Asigurați-vă că, dacă coaceți astfel, ungeți matrițele în mod corespunzător, nu băgați ouăle.