Trăiți conștient!

Scriu legume!

Mergând inocent

De curând am venit să mă uit la un magazin de sport într-unul din mall-urile capitalei și, în timp ce ieșeam pe poarta magazinului, o doamnă a sărit în fața mea. THE un teanc de hârtie apăsat în mâna mea, cu o instrucțiune pe care o voi citi. M-am simțit ușurat că nu va dura mult și că nici măcar nu-mi cere bani, ci doar îmi dă un pic dezinteresat o lectură, așa că i-am mulțumit și i-am promis că îl voi citi cu siguranță. Am pus teancul de hârtie în geantă pe drum și viața se învârtea deja. Mai mult de o săptămână mai târziu, am putut acum să scot și să examinez materialul ... și sunt bucuros să împărtășesc gândurile mele între timp celor interesați!

Stiva conținea 9 coli de hârtie A/4 pliate în jumătate, precum și o „carte poștală” colorată. THE 18,5 pagini color creat cu o copiator și/sau imprimantă, deci la un cost redus și costuri de mediu. Întregul material este de fapt concepute pentru a promova un stil de viață sănătos, dar într-o manieră inconștient discutabilă. Din 18,5 Sunt de acord cu doar două părți să spună: nimeni nu ar trebui să consume droguri sau să fumeze (deși aceste două lucruri cad sub o pălărie). Restul Am o părere copleșitoare de la 16,5 pagini! Întregul lucru nu este altceva decât o dezordine de argumente slabe de rouă și date false care încearcă să-l convingă pe cititor să renunțe la anumite prin consumul de toxine precum carne și lapte. În schimb, treceți la vegetarian strict, numit dieta vegana. Deoarece poate economisi 80% din emisiile de gaze cu efect de seră și, printre altele, nu veți suferi de osteoporoză, dar IQ-ul dvs. va fi și mai mare.!

Desigur, nu pot fi pe deplin de acord cu asta Consider că este periculos, De asemenea, explic de ce!

Bine, dar ce vegan deloc?

Să trecem în revistă conceptele mai întâi! THE vegetarian am auzit de persoanele care tin dieta, ei sunt cei care nu mănâncă nici carne, nici produse care conțin carne. Carnea include atât animale acvatice, cât și animale de pasăre. Pentru că există vegetarieni „scroafă” care mănâncă pește și păsări de curte. Am auzit chiar de cineva care pretinde că este vegetarian, dar uneori nici nu disprețuiește carne de vită sau porc preparate cu bun gust. Acesta din urmă are și propria sa ideologie, dar vom aborda acest lucru mai târziu.

Ei exista lacto-ovo (Latinește: lapte-ouă) sunt, de asemenea, vegetarieni, sunt într-o poziție mai ușoară din multe puncte de vedere, li se permite să consume și ouă și produse lactate! Dacă cineva urmărește acest lucru, este pentru mine deja mai liniștitor din punct de vedere nutrițional, pentru că este mai convenabil să satisfaceți nevoile nutriționale ale corpului dumneavoastră. Pot, de asemenea, să fiu de acord cu principiile sale: nu ucid un animal, astfel încât acesta să poată satisface.

THE lacto (Latină: lapte) exclude și ouăle din dieta sa vegetariană. Înțeleg filosofia lui, de vreme ce ar fi putut fi un animal vă privește corpul de mulți nutrienți valoroși. În plus, o mulțime de mâncăruri delicioase, dar cel puțin nu lapte.

O dietă complet vegetariană, o Vegetarian deja nuci foarte dure. Cine urmează nu mănâncă produse de origine animală, nici lapte, nici ouă, nici măcar miere! Nu poartă o jachetă de piele, pantofi de piele și nici nu folosește produse testate pe animale. Jos cu pălăria în fața lor! La rândul lor, ei leagă micii pantaloni pentru că sunt extrem de este dificil și necesită o mulțime de cunoștințe pentru a-și menține sănătatea pe termen lung!

De ce ar deveni cineva vegetarian?

Natural toată lumea dintr-un motiv diferit. Cu toate acestea, putem ghici principalele direcții. Este adesea observat la oameni sunt nemulțumiți de viața lor, sau cu lumea și în acest sens cu o întorsătură mare vor să se schimbe. Cineva se mută într-un loc nou, unii își părăsesc iubitul. El începe o altă dietă și, prin urmare, renunță la carbohidrați, dar sunt unii care scapă de carne în același mod în speranța de a slăbi. De aici, doar un păr te desparte de a deveni vegetarian. Poate că unele dintre schimbările râvnite sunt una religie care religie respectă viața și deci vegetarianismul.

Unele sunt într-adevăr viziunea lor asupra lumii conduce, vor să facă împotriva suferinței animalelor. Unii oameni cred că pot face cel mai mult pentru propria sănătate. Și o mulțime de oameni vor doar să simtă așa ceva aparțin unui grup de elită, vegetarienii au format, de asemenea, o astfel de subcultură de milenii [1].

Așa că majoritatea adepților decis dintr-o oarecare motivație internă astfel încât să devină vegetarian. Acest lucru poate fi înțeles, de asemenea, pot susține corectitudinea alegerii lor din mai multe motive. Îmi pare rău pentru minoritatea crescută, precum și pentru toți ceilalți care nu se alătură voluntar unei tendințe, fie ea politică, religioasă, fană sau orice tabără.

Pericolele vegetarianismului

Oricine se alătură clubului - ca orice altă persoană dintr-o comunitate bazată pe reguli rigide - numai după un timp începe să se simtă eliberat în propria sa subcultură, căci lumea exterioară îl va privi ciudat. Acesta este motivul pentru care el este în compania unor oameni cu aceeași idee. Astfel de subiecte „alternative” sunt mai răspândite în diferite comunități rabia ezoterică de asemenea, care poate provoca mult rău omului. Cu toate acestea, există pericolul ca acest tip de îngustare și distragere de dependenți de droguri, alcoolici, fotbaliști, oameni de știință etc. și comunități, deci extremele trebuie evitate întotdeauna!

Vegetarienii au dreptate că dieta noastră ar trebui să se bazeze în principal pe cereale, legume și fructe, dar se recomandă și consumul de grăsimi și proteine animale pentru o dietă echilibrată.

Vegetarienii se confruntă cu o mare provocare, deoarece este în principal o proteine, iod, fier, zinc, vitamina D, vitamina B12 și anumiți acizi grași este, de asemenea, mai dificil pentru ei să consume diurna recomandată. În cazul veganilor, chiar și calciu aportul lor poate, de asemenea, să scadă sub nivelul recomandat, ceea ce le face cu 30% mai multe șanse să-și rupă oasele pe baza rezultatelor unui sondaj. [2] Cei care aleg astfel de diete stricte pot fi ușor completați cu nutrienții enumerați. Cei care au vederi mai rigide s-ar putea să nu ia nici măcar special suplimente alimentare, sau nu ar cumpăra atât de special alimente care sunt fortificate cu nutrienții necesari. Deși diferit boli de deficit pot rămâne ascunse mult timp de lumea exterioară, până la simptome mai grave! De exemplu, oase slabe până la prima fractură, anemie până la primul test de sânge sau lipsa vitaminei B12 până la simptomele sistemului nervos.

Mai ales sugari și corpul copilului în curs de dezvoltare este necesar să oferiți o mâncare variată și bine conținută! Strategie alimentară slabă, nutriție deficitară poate suferi daune ireparabile pentru o viață întreagă, pot apărea tulburări de dezvoltare! Prin urmare, în locul părinților, oricât de devotat aș fi, aș face-o M-aș feri de orice metodă extremă! [3]

Beneficiile vegetarianismului

Există într-adevăr o anumită observație printre vegetarieni incidența mai mică a bolilor, dar aceste rezultate nu se referă la „dietele mixte” conștiente și sănătoase, ci la consumul incorect mediu derivat dintr-o comparație cu.

În comparație cu răul mediu, este probabil să fie vegetarian scad nivelul colesterolului, există mai puține șanse de supraponderal, și boli conexe, boli de inimă, hipertensiune arterială, diabet de tip 2, și sigur crustacee. Desigur, un vegetarian poate deveni obez dacă mănâncă mai mult decât ar justifica nevoile de energie ale corpului.

Subiacentul acestor beneficii este mai probabil să nu fie retragerea totală a alimentelor de origine animală, ci faptul că, pe de o parte, nu consumă prea mult din acestea, așa cum fac de obicei oamenii în societățile de bunăstare occidentale. Pe de altă parte cantități adecvate de compuși antioxidanți, fibre etc. consumă, care altfel ar fi recomandat tuturor celorlalți!

Consumul de cantități mari de produse din carne procesate de proastă calitate ar putea fi dat oricui are o inimă calmă, ar fi doar în avantajul lor. Cu toate acestea, vegetarianismul complet nu este alternativa sigură la aceasta, dar consumul de carne și produse lactate de calitate! Ar fi un pas important pentru sănătatea multor oameni să aibă mezeluri ieftine făcute din carne congelată de slabă calitate în loc de cârnați. ar mânca carne mai puțină, dar proaspătă și de calitate mai bună.

Creșterea animalelor și producția de alimente de origine animală pot provoca într-adevăr suferință animalelor, iar o persoană bine intenționată nu poate fi de acord cu corectitudinea acestui lucru. Cu toate acestea, este părerea mea că animalele pot (și chiar ar trebui) să fie păstrate într-un mod adecvat, uman și „ucide” cu cât mai puțină suferință posibilă. Crearea unor condiții mai bune este atât o problemă a drepturilor animalelor, cât și o problemă economică. Latura drepturilor animalelor este dificil de influențat prin consum sau „neconsum”. Problema economică, pe de altă parte, poate fi rezolvată alegând nu „produsele de masă” mai ieftine, de calitate scăzută, ci alimentele mai scumpe, de calitate mai bună, de înaltă calitate, cu un background de producție controlat și recunoscut.

Printre alte motive pentru sănătatea în general mai bună a vegetarienilor se numără mai puțini fumători și băutori mai serioși, și se străduiesc să găsească soluții mai sănătoase în toate domeniile vieții. În loc de băuturi răcoritoare zaharate și băuturi energizante beau suc, apă și ceai. Ei fac mai multe sporturi. Ei își acordă mai multă atenție.

Toate aceste beneficii pot fi savurate de o persoană cu diete mixte, fără potențialele pericole și inconveniente ale vegetarianismului.!

Revendicări și adevăr

Se spune că o dietă vegetariană provoacă mai puține daune mediului, deoarece creșterea plantelor necesită mai puțină energie decât producția de carne. Ei bine, chestia este că producția de culturi este, de asemenea, un proces foarte consumator de energie. Desigur, este adevărat că trebuie mai întâi să producem și să transportăm plante pentru a hrăni animalele, așa că, în general, planta este utilizată cu o eficiență mai slabă, dar să nu uităm că plantele și părțile plantelor utilizate pentru hrana animalelor sunt în mare parte improprii consumului uman ! În plus, aceste plante sunt cultivate de obicei în zone în care plantele destinate consumului uman nu ar putea sau nu ar fi produse cu o eficiență bună.

Energia suplimentară utilizată pentru o cantitate sănătoasă de carne consumată de o persoană este stocată în mod convenabil. poate fi salvat prin omiterea altor activități cu adevărat inutile, dăunătoare mediului. De exemplu, folosind bunurile noastre de consum mai durabil, nu ne schimbăm telefoanele mobile, laptopurile cu moda, printre altele, sau nu insistăm neapărat să ne petrecem vacanța în peisaje îndepărtate. Pentru că știu, de exemplu, un vegetarian care zboară în India în fiecare an și iese în Europa de Vest de mai multe ori pe an pentru a petrece un weekend lung, făcând mult mai multe daune mediului decât ar economisi cu carnea nemâncată.

În plus, salvează într-adevăr viața animalelor și provoacă cu adevărat mai puțină poluare dacă cineva nu consumă carne? Probabil ca nu! Nu mai mult de un pachet de carne va fi distrus după expirarea garanției sale în frigiderul magazinului sau chiar mai probabil altcineva va cumpăra mai multe produse reduse cu un singur pachet. O descoperire ar putea fi ca mulți oameni să renunțe la carne, dar apoi, din cauza scăderii prețurilor cărnii, ar exista o regiune mai săracă care consumase până acum mai puține produse de origine animală. ar cumpăra și consuma cantitatea „salvată”. Autobuzul va merge, de asemenea, de-a lungul rutei în mod regulat, dacă ne oprim la stația de autobuz, dacă nu. Și dacă nimeni nu va călători pe el, vor fi puși la datorie într-o zonă în care vor fi pasageri.

rezumat

În sfârșit, putem spune asta sănătatea și mediul nostru nu sunt distruse de consumul de carne, dar necinste! Suntem amenințați de multe forme de supra-consum, fie că sunt playere MP3, petrol, gaze naturale, electricitate, carne, alcool etc. Selectarea unui articol din acestea și campania împotriva acestuia cu afirmații nefondate sau de-a dreptul false - cum ar fi faptul că o dietă vegetariană are avantajul unui IQ mai ridicat - este pur și simplu dezagreabilă și dăunătoare! Această afirmație, de altfel un sondaj științific neînțeles sau interpretat greșit [4]. Ceea ce a arătat doar că copiii cu un IQ mai mare la vârsta de 10 ani au arătat o înclinație mai mare de a fi vegetarieni până la vârsta de 30 de ani. Cel puțin 8170 bărbați și femei chestionați în Marea Britanie în cadrul sondajului. Dintre aceștia, 366 s-au declarat vegetarieni, dar 123 au recunoscut că au consumat pește și pui. Aceste persoane erau în principal femei din clase superioare care au obținut ulterior studii superioare. Deci, inventatorul declarației s-a așezat cu capul în jos pe cal! IQ-ul a fost mai mare mai întâi, apoi a existat o înclinație mai mare pentru vegetarianism.

Consumul de carne și produse lactate în sine este un proces complet natural și sănătos, corpul nostru este perfect pregătit pentru asta, altfel, nu am avea nici enzimele digestive potrivite pentru aceasta! Într-adevăr, există persoane care sunt sensibile la zahărul din lapte sau la proteinele din lapte, de exemplu, dar faptul că mulți oameni sunt alergici la o parte a plantei (nuci, alune, polen, ardei, grâu etc.).

Literatura folosită:

Pe lângă pliantele furnizate de doamnă:

[2] Jurnalul Asociației Dietetice Americane - iulie 2009, pp. 1266-1282

[3] Journal of Midwifery & Women’s Health - ianuarie/februarie 2008 - Volumul 53, nr. 1 - Pagină: 37-44

[4] Gale, C. R., Deary, I. J., Schoon, I. și Batty, G. D. (2007). IQ în copilărie și 1064

vegetarianismul la maturitate. 1970 Studiul cohortei britanice. British Medical Journal, 1065