Zahir - Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Alicante Bouschet

Condiție: Produs nou

Vintage: 2013
Soi: Vin roșu uscat
Compoziție: 35% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 19% Sangiovese, 15% Alicante Bouschet

Producător:

zahir

Atenție: Ultimele articole în stoc!

Tweet Partajare Google+

Alte informații

Vintage: 2013
Soi: Vin roșu uscat
Compoziție: 35% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 19% Sangiovese, 15% Alicante Bouschet
Grad de alcool: 15%
Maturare în butoaie de lemn: 16 luni
Butoi din lemn: stejar francez nou, 225 L

Sticlă: BRD Telish (sticlă protejată „în relief” proprie), 0,750 L

Producător: Telish, crama Castra Rubra
Locul de origine: satul Kolarovo, Munții Sakhar, sudul Bulgariei
Vin de origine protejată
Strugurii provin din propria podgorie a cramei Castra Rubra, situată în imediata vecinătate a satului Kolarovo

În latină, „Castra Rubra” înseamnă Castelul Roșu. Acest castel a fost descoperit recent de arheologii bulgari, care au spus că această mitică cetate bizantină avea o semnificație strategică serioasă în urmă cu 1.500 de ani. Săpăturile au dovedit că aici au locuit mai multe grupuri etnice diferite. Castelul se afla pe o importantă rută comercială antică numită „Via Diagonalis”, care făcea legătura între Europa și Orient. Rămășițele unui vechi drum construit bizantin care leagă Roma de Constantinopol pot fi văzute în mai multe locuri. Săpăturile au arătat că Castra Rubra a fost, de asemenea, o așezare și că a existat un han mare pentru călători și rulote.

Construcția cramei Castra Rubra a început în 2006. Crama este o adevărată capodoperă arhitecturală, dotată cu toate tehnologiile și echipamentele moderne care asigură cele mai înalte standarde de calitate și minimizează impactul extern asupra strugurilor și vinului. Nu doar condițiile naturale excelente - soarele, compoziția bogată a solului, drenajul bun - ci și istoria pătrunzătoare a locului au jucat un rol în selectarea sitului.