Mesele în copilărie sau ceea ce mănâncă copilul de la 1 la 3 ani?

De la unu la trei ani, copiii trec printr-o dezvoltare extraordinară din toate punctele de vedere. Coordonarea mișcării evoluează foarte mult. Pașii oscilanți și incerti vor face o cursă curajoasă. Comunicarea bebelușului atinge o etapă importantă atunci când cuvintele sale devin recunoscute, iar apoi chicotelea este complet înlocuită de o vorbire inteligibilă. Și, desigur, la vârsta de trei ani, copiii cresc atât de mari, încât fizicul bebelușului este complet înlocuit de silueta copilului. Atât creșterea, cât și maturarea sunt foarte spectaculoase la această vârstă, motiv pentru care merită să acordați atenție mâncării, deoarece nutrienții potriviți sunt esențiali pentru dezvoltarea ideală în această eră foarte sensibilă.

La ce ar trebui să fie atent părintele?

Procesul de separare începe practic cu înțărcarea și astfel se deschide o cale subțire prin calea lungă și accidentată a autosuficienței. Cu cât copilul este mai capabil să se exprime, cu atât mai bine este capabil să își afirme propria voință și, astfel, să ia decizii independente. Încurajarea independenței este un lucru foarte important și util. Este o idee bună să lăsați copilul să decidă asupra lucrurilor de zi cu zi, cum ar fi mâncarea sau hainele pentru ziua respectivă, astfel încât el sau ea să poată vedea de la o vârstă fragedă că deciziile au consecințe.

Acest lucru nu trebuie imaginat ca o dictare a copilului către părinți. Să spunem doar lucrurile care îl afectează. Așadar, nu-l întrebăm: „Ce vrei să mănânci?” Dar te întrebi „Banana sau mărul pentru zece ore?”. La urma urmei, la această bătrânețe, el nu este încă în măsură să evalueze ce ar fi cel mai bun pentru el, dar părintele poate crea o alegere care face fiecare alegere în beneficiul copilului, dar decizia este încă în mâinile cel mic.

Mâncarea ar trebui să fie un fel de program intim de familie, în timp ce nu există loc pentru filmări, telefoane, citirea ziarelor. Mai degrabă, masa ar trebui să fie plină de conversație și rețea. De asemenea, ne așteptăm ca copilul să nu-și aducă jucăria la masă (pune-o cel mult pe scaun), caz în care ar trebui să se ocupe de mâncare. Locul de mâncare este masa de luat masa, nu mâncăm în zona de joacă și nu ne plimbăm prin apartament în timp ce mâncăm. Așezați scaunul înalt lângă masă, care este acum locul copiilor pentru mese.

De asemenea, trebuie să vă asigurați că mesele sunt în același timp. Este foarte important pentru copii să stabilească o agendă, deoarece înseamnă stabilitate și securitate pentru ei. Sistemul este, de asemenea, necesar pentru dezvoltarea lor mentală și, ulterior, face mai ușoară integrarea în comunitate.

Este recomandabil să învățați copilul de la o vârstă fragedă că mâncarea durează până când toți au terminat, deoarece acest lucru va fi cazul în grădiniță. Cu cât te obișnuiești mai mult cu astfel de reguli, cu atât va fi mai puțin traumatic să ajungi la grădiniță, deoarece noul sistem este similar cu ceea ce ești obișnuit până acum. Comportamentul corect al fraților mai mari poate ajuta oricum în acest sens.

Ne lăudăm cu îndrăzneală copilul la masă, deoarece crește acceptarea de sine, încrederea în sine. Încurajați-l să „mănânce cu îndemânare” sau „să se așeze frumos pe scaunul înalt”, „țineți cu îndemânare lingura”. La cină, de exemplu, putem discuta și despre evenimentele plăcute ale zilei, pe care le putem face și sub formă de laudă, de exemplu, „Am fost foarte mândru de tine pentru că am predat leagănul de pe terenul de joacă acelei fetițe”. De asemenea, putem vorbi despre masa în sine, despre ce mâncăm acum, de ce este bine să mâncăm multe legume, cum este potrivit să mâncăm, de ce folosim șervețelul, de ce este important să beți mult.

De câte ori pe zi să consumi?

Pentru o dietă echilibrată, vă arătăm ce grup de alimente este doza zilnică.

6 porții de lichide: copilul ar trebui să bea la toate mesele și între mese
5 porții de legume sau fructe crude: fie aceasta, fie aceasta se adaugă la fiecare masă
4 porții de proteine: patru din cinci mese ar trebui să conțină o sursă de mare valoare biologică de origine animală, cum ar fi: carne, lactate, brânză de vaci, ouă
3 porții de produs pe bază de cereale: acesta trebuie administrat ca parte a trei mese principale, de exemplu: muesli sau croissant pentru micul dejun sau chifle sau cereale pufate; pentru prânz orez (chiar și ca parte a unei chiftele) sau paste, dar și plăcuțe de supă; sandviș pentru cină
2 porții de grăsime: acesta este, de asemenea, acoperit cu lubrifiant sandwich sau cu niște brânză cu grăsimi mai mari sau mezeluri, nu trebuie inclus în masă.

Ingrediente extinse pentru o masă variată

Fructe:

Cel mai devreme, citricele și citricele ar putea fi incluse în dietă, al căror suc ar putea fi folosit doar pentru o lungă perioadă de timp.
Boabele precum zmeura, murele, coacăzele, afinele etc. pot fi în cele din urmă incluse în dietă.
Putem adăuga deja cireșe și cireșe, dar numai prin însămânțare.

Leguminoase uscate:

După vârsta de un an, puteți obține pentru prima dată mâncare făcută din leguminoase uscate: supă de linte, legume de fasole uscată, legume de mazăre galbenă.

Ou:

Anterior, copilul putea consuma doar gălbenușul de ou, dar acum proteina, adică oul întreg.
Este recomandabil să folosiți acest lucru mai întâi pentru a pregăti mesele și abia apoi pentru a le oferi ca masă de sine stătătoare.
Dintre felurile de mâncare cu ouă, ouă moi sunt cele mai ușor de digerat.

Produse lactate acide:

Produsele lactate acre, adică iaurtul și chefirul, pot fi consumate de copil timp de zece ore, la cină și nu mai pot fi adăugate numai la mâncare.
De exemplu: iaurt de fructe cu fulgi de cereale; sau iaurt natural cu fructe; sau chefir, croissant de șuncă, roșii; lapte de dormit, chifle panificate, castraveți; iaurt de fructe cu tort de stafide

Aluaturi, prăjituri:

Mâncărurile pentru paste pot fi, de asemenea, incluse ca fel de mâncare de sine stătător în „meniu”.
Mâncărurile cu paste cu multe legume, fructe și produse lactate sunt mai sănătoase.
De exemplu: paste de varză, lasagne vegetale, penne de brânză de roșii, spegetti crem de pui cu broccoli. etc.
Moderarea este importantă și pentru prăjituri și deserturi. Nu faceți parte din masa zilnică din cauza conținutului ridicat de carbohidrați, dar ocazional copilul poate primi, de exemplu: brânză de vaci/găluște de prune, ștrudel de cireșe, brânză de brânză de fructe, plăcintă cu mere, tort de morcovi, brânză de vaci/tort de gem, tort de fructe etc. .
Ar trebui să alegeți prăjituri care au și conținut de vitamine și nutrienți, nu doar o bombă de carbohidrați cu sos de ciocolată sau mult zahăr.

Alimente de evitat din nou

Din păcate, există încă alimente pe lista neagră care nu trebuie administrate copilului înainte de vârsta de trei ani, cum ar fi soia.
Semințele oleaginoase (nuci, alune, migdale, fistic) trebuie evitate înainte de vârsta de un an, deoarece aparțin grupului de alergeni alimentari. Peste vârsta de un an, se administrează doar tocat, de exemplu în prăjituri și muesli. Ochii întregi sunt încă interzise din cauza riscului de ingestie. Și atunci când le introduceți, asigurați-vă că căutați plângeri alergice.
De asemenea, este recomandat să omiteți unele dintre operațiunile din bucătărie. Evitați alimentele prăjite, prăjite, afumate cu conținut ridicat de grăsimi.
Continuați să tratați aromele cu precauție. Nu fi prea picant, picant pentru a mânca sau neglija alimentele alcoolice.

Puteți citi în articolele noastre anterioare despre ce este un supliment și cum și când să îl începeți. Respectiv, mai spunem cum să introducem nutrienți solizi mai întâi în plus față de laptele matern/formula și apoi lăsându-l în dieta copilului. Părinții pot găsi răspunsuri la toate aceste întrebări, printre altele, ce, când, cum îi pot oferi copilului meu hrană, defalcate pe luni.