Vitamina U - De ce este importantă?

Vitamina U (metil metionina) nu este de fapt o vitamină, ci o formă activată a unui derivat de aminoacizi, metionina, dar vechiul său nume a supraviețuit până în prezent. Un compus solubil în apă pe care corpul nostru nu îl poate stoca. Numele său reprezintă prima literă a cuvântului englez ulcer, referindu-se la efectul său antiulceros.

De ce ai nevoie?

Acesta joacă un rol important în primul rând în menținerea membranelor mucoase intacte, ajutând la repararea membranelor mucoase deteriorate ale tractului gastro-intestinal și are un efect antiinflamator. Lipsa acestuia favorizează dezvoltarea ulcerelor cutanate și gastrointestinale, reduce eficiența digestiei, în absența acesteia poate slăbi sistemul imunitar.

Cum să-l găsiți?

Se găsește în cantități mai mari în varza crudă, dar se găsește și în roșii, ridichi, banane, pătrunjel, sparanghel și frunze de urzică. Ca rezultat al gătitului, își pierde eficacitatea, deci în principal plantele crude și sucurile presate conțin multă vitamină U. Poate fi luat sub formă de comprimat cu prescripție medicală și, deși nu se cunoaște toxicitatea acestuia, este recomandat să fie luat sub supraveghere medicală.

Sursă: WEBPeteg
Autor: Tünde Irinyi-Barta, nutriționist certificat

Recomandarea articolului

Copiii au nevoie de vitamine și minerale.

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

Zile liniștite, fericite, liniștite cu cei dragi - toată lumea tânjește după ea în cea mai frumoasă sărbătoare a anului, Crăciunul. În acest caz,.

Anul 2019 a arătat o imagine foarte variată în ceea ce privește dietele la modă. Potrivit unui sondaj Google, Reg-Enor, astronautul, oul sau.