veg.hu

tot ce este vegetarian

Acasă forum‹Stil de viata‹Dietă, dietă, scădere în greutate
Schimbați dimensiunea fontului
Versiune pentru imprimare
Versiune pentru imprimare

FAQ
Înregistrare
Intrare

Blogul Fallahari

Autor: nawesh »Februarie 2011 7, luni 0:59

Blogul Fallahari - Ziua 1

S-a întâmplat pe 19 septembrie 1988, la mai bine de 22 de ani de când am devenit vegetarian. Din Ovo-lacto vegetarian, am devenit lacto-vegetarian în aproximativ un an și jumătate.

Minunat 22 de ani. Dacă mă gândesc la asta, am putut contribui atât de mult la bunăstarea lumii în acest timp încât aprox. Cei 400 de frați ai mei animale nu au trebuit să fie sacrificați pentru gingiile gingiilor mele. Multe sau câteva sute de animale? Cred că multe ... Ele sunt grădina zoologică a mea ...

Dar, de-a lungul anilor, am crescut involuntar, involuntar. Nu numai în înțelepciune, ci și în greutate. Tot mai mult. Așadar, pe 19 septembrie 2010, 22 de ani mai târziu, că am decis să nu mănânc carne, am ajuns pe cântar și dimineața aceea mohorâtă a arătat că cântare de 110 kg.

Bine, acesta va fi punctul de plecare! Dar trebuie să slăbesc! Am parcurs un drum lung de la leguma de tocană inițială la decolare până la actualul stil de viață lacto-vegetarian. Nu apropo atunci, aș fi putut avea 15 sau 65 kg. Acum tu…

Dar metoda era în mâinile mele. Trebuie să fie montat pe perete. Ce este Falahári? Ei bine, mai multe despre asta mai târziu. Soția mea era entuziastă. O să-l zidesc! Poate că nu va fi supărat dacă pariez că a avut un vârf de 75 kg. Acum 54 kg, subțire și ca de obicei frumos ...

Fiica mea a fost cu mama ei în această duminică, a trebuit să gătească doar seara.

Așadar, duminica a fost plină de autocompătimire pentru mine (oh, oh, nu pot mânca produse lactate, doar până la 1-2 dl de chefir sau iaurt). Despachetând frigiderul, am reușit să fac o salată. Care era! Sfeclă, ridichi de unt, varză, roșii, păcălite cu puțin chefir caucazian și semințe de susan prăjite.

La prânz lângă magazin am cumpărat un cap mare de struguri de la piață. Sper să fie maghiară. Este sezonul strugurilor. Adevărat, magazinele sunt pline de struguri italieni, dar acum două săptămâni am văzut chiar și struguri chilieni și indieni undeva. O mare palmă bună pentru dezvoltarea durabilă!

Am gătit sabji seara. Tocană de legume. Familia a primit și niște orez cu brânză. Cu branza.

Am început să slăbesc ... Acesta este punctul!

Blogul Fallahari- Ziua 2 - struguri

Autor: nawesh »Februarie 2011 7, luni 0:59

Era luni dimineață, așa că m-am trezit devreme, mă îndrept spre Centrul de Yoga. Am ținut două cursuri de yoga dimineața în această toamnă. Primul a început la 8am și al doilea la 10am. Până nu termin lecțiile, nu mă puteam gândi la mâncare.
Și în mod implicit, de obicei, mă panic, oh Doamne, nu pot mânca timp de patru sau cinci ore ... oh, ce zici de mine ... Și așa. Desigur, instructorul de yoga nu mănâncă (și, bineînțeles, studentul nu mănâncă.) ...

Am făcut cumpărături în piață după yoga. Am cumpărat trei capete de struguri. Cu ochii mari. Îmi plac strugurii, demult, când locuiam la o fermă, aveam și struguri. Cel cu ochi mari era „călcâiul de capră”, strugurii de stafide, saithe ... dar cu adevărat preferatul meu era otello. Nu l-am atins, dar ar trebui să fie struguri de vin. Nu-mi place vinul, nici nu-l beau, dar îmi plac foarte mult strugurii otello. Adevărat, de când am lăsat gospodăriile în urmă, nu am mâncat mult ...

Piața este o piață mare pe Piața Marte. O mulțime de vânzători, legume și fructe delicioase. Anul acesta a fost multă ploaie, care nu a favorizat strugurii. Astfel, piața nu a precizat discret de unde provin strugurii. Soția mea spune că aceste podgorii sunt din Italia. Sper maghiar ... Deși strugurii maghiari pot fi ambalate în cutii cu etichete italiene?

Desigur, nu este nimic în neregulă cu italienii. Pur și simplu nu are sens să aduci struguri de atât de departe. Ungurii mănâncă struguri când cresc, nu când sunt în vânzare în hipermarket. În plus, de multe ori nu este o ofertă specială ... De aceea nu înțeleg de ce cumpărăm struguri străini otrăvitori în februarie ... În plus, Uniunea acordă bani fermierilor maghiari pentru tăierea strugurilor. Nebunie!

Dar strugurii (de oriunde au venit) erau delicioși. Am făcut chifteluțe pentru familie din orezul rămas care a fost preparat ieri (este greu să gătești o porție mică). Am avut un pic de pulbere de cartofi piure, am condimentat, ulei, am frământat și am dat la cuptor. Soția mea a spus că am supradozat uleiul. L-am împachetat pentru fiica mea a doua zi dimineață. Nu este bine să arunci mâncare afară ...

Când am dus-o pe fată acasă de la școală, mi-a scăzut glicemia. (Cred că asta spun ei ...) Am intrat într-un magazin de stafide (legal în Fallahari) - a fost un salvator!

Am făcut o supă cremă seara. Din tot felul de legume. Am mâncat niște gem de prune. Gemul de prune a fost gătit de soția mea, făcut fără zahăr. Mai mulți au spus că unul este întotdeauna flămând în primele câteva săptămâni. Legitim…

Re: blogul Fallahari

Autor: Fericire »Februarie 2011 7, luni 1:02

Re: blogul Fallahari

Autor: nawesh »Februarie 2011 7, luni 1:02

Blogul Fallahari- Ziua 3 - Ziua Păcii

Autor: nawesh »Februarie 2011 7, luni 1:03

Marți dimineață, când m-am trezit, primul meu gând a fost că acest falahari se mișcă, deoarece mai erau doar 87 de zile! Data prestabilită este de trei luni ...

21 septembrie este o zi semnificativă pentru mine. În 1989, am început să practic yoga în această zi. Sistemul yoga în viața de zi cu zi ... http://www.jogaszeged.hu Desigur, nu aveam o asociație sau un centru de yoga în acel moment. Am fost la Centrul Cultural Bartók, care de atunci a încetat să mai existe, pentru prima dată la un curs de yoga ...

Există coincidențe? Am fost vegetarian acum un an, când am văzut că va avea loc o conferință despre stilul de viață vegetarian în Bartók. Camera era plină. Adventiștii de ziua a șaptea au organizat programul, moment în care au prezentat și cartea Katalin Bokor, un renumit naturist. Acestea au fost „vremurile eroice” când masele mergeau la spectacole spirituale, programe legate de un stil de viață sănătos. Nu a contat cine a ținut-o sau a organizat-o. Desigur, adventiștii au devenit și ei nervoși când cineva i-a întrebat despre yoga ...

Ei bine, odată cu prelegerea sa terminat, am văzut un afiș în foaierul Casei de Cultură, va fi un curs de yoga. Așa m-au ajutat adventiștii să încep să practic yoga ...

M-am ridicat în zori marți, când veneam la muncă la șase dimineața. Am călcat pe cântar înainte să fac un duș! 109 kg! Vai! Ei bine, corect! Și așa ceva ... 109 nu mai sunt 110. Am călcat pe cântar de trei ori. 109! Desigur, știu că nu va fi ușor să slăbești încă 23 kg! Imaginația mi-a tremurat. Dacă pierdeți 1 kg în trei zile, atunci în 90 de zile 30?

A rămas puțin strugure din ziua precedentă, l-am băgat și am făcut o salată. Duminică, am cumpărat la magazin o salată la pachet cu reducere. Speram că nu va merge prost. Desigur, proaspătul este cel mai bun, dar nu există întotdeauna posibilitatea de a cumpăra proaspete v Am îmbunătățit-o cu ardei capi și ridichi de unt, chefir caucazian și semințe de floarea soarelui. Cu siguranță nu voi muri de foame până noaptea ...

… Nu sunt mort. Mi-am mâncat salata făcută în zori pentru prânz.

Mi s-a întâmplat de multe ori, mai ales în schimbul de zi, că aș fi mâncat ceva după prânz. Atunci mă duc la bufet și am tăiat un biscuit de bună dimineață. Mai rău, ciocolată. Dacă „a fost un caz foarte rău”, au fost observate și două bomboane de ciocolată. Preferatul meu este Bounty Slice ... (a fost) Acesta este ...

Am fost la film după muncă. Soția mea a lucrat, fiica mea la școală și apoi dans popular, așa că m-au lăsat să plec. Atunci tind să privesc filme care nu-i interesează.

Înainte de film, am reușit chiar să fac cumpărături în moartea calului său (ce termen morbid). În cinematograf, am băut două decis de suc de roșii cumpărat la magazin (legal la casa de perete) și un pachet mic de floarea-soarelui prăjită sărată. În cazul sucului de roșii, m-am asigurat că este un produs maghiar și că nu conține alți aditivi decât sarea și condimentele, și mai ales zahărul. Ucigașul mare de zahăr ascuns ...

Apropo, ucenicul vrăjitor. Mă uitam la un film american. Pe baza prezentării, mă așteptam la mai multe. Îmi plac atât de rapid ritmul, flamboanele, filmele mistice care provoacă gânduri, plus că sunt un mare fan al Harry Potter. Ei bine, ucenicul vrăjitorului nu este un Harry Potter. Există o dezvoltare a caracterului în ea, malefică, numită Horváth (?). Nicolas Cage a adus forma unui erou resemnat (cred că geniul sincron), lui Alfred Molina i-a plăcut mult mai bine în Ciocolată (nu, mâncare din nou) decât Maxim Horváth (?) În rolul vrăjitorului malefic. Monica Belucci arată pur și simplu frumoasă ...

21 septembrie este Ziua Internațională a Păcii. A fost apelat de la Centrul nostru internațional de yoga, http://www.yogaindailylife.org, în care oraș am plantat un copac al păcii în ultimii ani pentru a ține satsang. După film, s-au transformat astfel în Grădina Ierbii, unde crește pomul păcii asociației noastre ... Ziua păcii satsang unde am luat prasad (o mână de stafide) și apoi ajung acasă seara.

Știam că nu voi avea puterea să gătesc dimineața, așa că am făcut legume din jumătate de dovleac. Așa cum ar spune mama, supă de gâscă. Este delicios. Dar cred că nu ar fi trebuit să mănânc două farfurii. Și apoi două cutii mici de pateu.

Un lucru pozitiv mi s-a întâmplat și la locul de muncă. Am o structură numită cea mai magică, m-am strecurat pe ea de 108 ori ... Sunt puternic și curajos ...

Re: blogul Fallahari

Autor: giyandeva »Februarie 2011 7, luni 1:04

Nawesh, mănânci multă grăsime fără nici o vorbă, nici măcar nu observi, dar îți înghesui caloriile în tine. Dieta Fallahari aici sau acolo, auziți că nu este o dietă!

Vă spun că oamenii nu au nevoie de diete, ci de schimbări de viață de durată. Cred că și tu ar trebui să te gândești la asta.

Chiar dacă nu devii un om brut, Ivan scrie o mulțime de lucruri bune. Alimentele crude, inclusiv verdeața, sunt cheia pentru detoxifierea organismului și crearea unei diete cu conținut scăzut de calorii.

Re: blogul Fallahari

Autor: nawesh »Februarie 2011 7, luni 1:04

Blogul Fallahari- Ziua 4 - Legumă de gâscă ...

Autor: nawesh »Februarie 2011 7, luni 1:05

Era 22 septembrie. A patra zi a dietei mele falahari. M-am trezit în zori. Am ajuns pe cântar cu oarecare vină pentru petrecerea din fulgi de ovăz din noaptea anterioară, dar a arătat totuși 109 kg.

Am fost la munca. Am ambalat o parte din supa de dovleac de ieri și două roșii. Am intrat în magazin, am cumpărat două sucuri și mere 100%. Acesta este un suc atât de adevărat, nu ceva mizerabil diluat ...

Nu facem des supă de dovleac acasă. Nu a funcționat ani de zile ... Am stăpânit eșec în eșec ... Apoi mi-am dat seama nu să gătesc, ci să aburesc, să stoarce o mulțime de condimente și, în cele din urmă, puțină lămâie pe el, nu-mi place oțetul. Ultima fază de amestecare cu puțină smântână ...
Mama a făcut-o cu oțet. O mulțime de oțet ...
Ca student, dacă voiam să beau ceva, am ales 12% suc de mere. A avut un gust îngrozitor. Plin de zahăr și conservant. Dar a fost ieftin ... În timp ce eu și soția mea ne înțelegeam, am trecut încet la sucuri. Am început să bem 25% sucuri. Conserve de băuturi răcoritoare. Trebuie să recunosc, a fost, în plus, într-un moment în care nu puteau rezolva reciclarea cutiilor de tetra-pachet. Ei află astăzi ... Deci, dacă îl aruncăm selectiv, putem bea aceste branhii cu mai puțină vinovăție ... Dar 25% arme sunt, de asemenea, pline de zahăr.

În evoluția noastră nutrițională, am trecut ulterior la 50% suc, dar acesta este și cazul bombei de zahăr. Deci, în cele din urmă, am decis să cumpărăm doar 100% suc. Dar a venit dezamăgirea amară când s-a dovedit că și ele se diluau. Este posibil să nu existe zahăr (!) În el, dar pentru prețul aurului cumpărăm multă apă și puțin concentrat de suc. Ar fi mult mai bine în ceea ce privește ambalarea și transportul dacă s-ar vinde numai concentrat.

Vârful negativ la o petrecere la locul de muncă este filtrat (!) Suc de mere cu 1% (!) Fructe. Ce?

La prânz, am mâncat supa de dovleac la serviciu (ne-a sunat soția în timp ce era o decizie greșită să gătesc și semințele de dovleac. Chiar dacă am amestecat-o, bucățile dure de coajă au rămas în ea).

După muncă, am mers la școală pentru fiica mea și împreună am călătorit la Mórahalom la mama mea. Când am coborât din autobuz, fata a luat un hamburger vegetarian la gară. Fără ciuperci, doar cu ketchup. Cred că cel mai frumos (adică cel mai ieftin, mai ales apă, oțet și zahăr). 450 HUF. Dar a fost o bucată mare bună și s-ar putea ca fata să-i fie foame pentru că a șters totul.

Stația de autobuz a fost construită acum câțiva ani. Cu toaletă modernă, curată (curată) și mic dejun tip bufet. Fiica mea tocmai a spus zilele trecute că va exista un serviciu de autobuz local în Mórahalom ... Mórahalom se dezvoltă oricum. Adormitul centru Alsótany a devenit un orășel dinamic, cu un parc industrial și un centru spa.

Am mâncat un măr cu mama și apoi am mers la cumpărături după vizită. Atunci am băut un chefir caucazian. Din experiența mea, ei încearcă să vândă o mulțime de lucruri numite kefir caucazian. Uneori poți alege un produs mizerabil. Ca acum ...

Când am ajuns în sfârșit acasă, am gătit un gulaș de legume cu tofu. A venit chiar după fiica noastră.

Soția mea a mers să reprezinte familia la Liturghia critică din Szeged, o paradă cu bicicleta desfășurată cu ocazia zilei fără mașini. Am rămas acasă cu fiica mea. Sute de motocicliști în întuneric, periculoși pentru tânărul de nouă ani, deși sunt de acord cu parada.

Îmi era încă foame, așa că am mâncat niște gem de prune. Acest gem de la Szabolcs se hrănește singur ....

Blogul Fallahari- Ziua 5

Autor: nawesh »Februarie 2011 7, luni 1:05

Am scris pe 23 septembrie. Este deja incredibil pentru mine, dar am reușit să o fac pentru a cincea zi fără cereale, brânzeturi și lapte. Ei bine, ce pot mânca dacă am ales deja harariul de perete?

Dieta Falahari este o formă indiană antică de nutriție experiențială. Se bazează pe o dietă vegetariană, inclusiv stilul de viață lacto-vegetarian. Stil de viață aproape vegan, deși falahári permite niște iaurt (pe care îl convertesc în kefir sau smântână)

Ce poate mânca o persoană împotriva unui perete?

Legume, fructe în orice cantitate. Puține semințe uleioase, puțin tofu, puțin iaurt. Evitați cartofii și porumbul (ar putea fi îngrășați?) Și leguminoasele. Cerealele trebuie evitate.

Desigur, carnea, peștele, ouăle și majoritatea produselor lactate ar trebui evitate.

Nu am nicio problemă cu stilul meu de viață vegetarian, deoarece nu am mai mâncat carne de 22 de ani. Am deja o problemă cu produsul lactat pentru că îmi place foarte mult laptele, cercul, brânza. Nu cerealele. Am mâncat destul de variat până acum: paste - fără ouă, desigur - hrișcă, bulgur, mei, orez ... Ei bine, acum le pot uita pentru o vreme ...

În această dimineață, când m-am trezit, m-am împiedicat somnoros pe hol. Să spunem fanfara, cântarele arătau 108 Kg! Ura, ura. Acum 5 zile eram 110 kg ...

Ar mai rămâne 85 de zile din programul meu Falahari și dacă mă mișc într-un asemenea ritm, aș putea pierde 36 kg în loc de 24 kg? (Observ că acest lucru a fost diferit până la sfârșitul lunii decembrie.)

Nici măcar nu am mâncat nimic până la prânz. Cu toate acestea, pentru a doua zi la rând, m-am pus pe Leg Magic la locul de muncă. 108 mișcări ale picioarelor ... Întărește coapsa și este foarte la modă ...

La prânz, am mâncat gulașul vegetal care fusese făcut cu o seară înainte. Este delicios chiar și la rece. De obicei transport alimente într-un butoi din metal din oțel inoxidabil care nu poate fi introdus în cuptorul cu microunde. Dar nu aș vrea. Cuptorul cu microunde este o invenție grozavă (într-un experiment militar, a descoperit principiul aproape accidental), dar este nesănătos. Desigur, micro-producătorii au cu siguranță o părere diferită. Extrem XX. Ideea secolului: încălzirea alimentelor cu radiații ... În plus, cuptorul cu microunde consumă multă energie electrică ...

A trebuit să stau la serviciu până la șase seara. Așa că după-amiază a observat o altă stafidă. După muncă, eu și soția mea am fost la AGNI. http://www.agnietterem.hu A cerut o cafea lungă cu mult lapte, fără zahăr, frișcă, o smântână și o prăjitură de cireșe. Am făcut o supă maharaja (supă picantă de roșii) și o salată de tofu.

Din punctul de vedere al lui Maharaja, am întins-o pentru că era tocată cu un fel de făină (chiar dacă integrală) ...

Am trăit atât de bine încât nici nu am mai mâncat acasă. Tocmai am făcut un pui de somn în timpul emisiunii Fábri ...

Blogul Fallahari- Ziua 6 - 107?

Autor: nawesh »Februarie 2011 7, luni 1:05

24 septembrie ... M-am trezit din nou în zori. Degeaba dacă trebuie să mergi la serviciu.

Eram singur. Soția și fiica mea s-au culcat cu mama lor. Am pus o porție de tocăniță de soia la prânz. Astăzi consum mai puțin soia. Când am devenit vegetariană, mătușa mea a învățat cum să facă tocană de soia și o primeam de la ea în fiecare duminică. Sau cartofi prăjiți. Dar nu poți mânca niciuna dintre ele la perete ah

Cum se face tocană de soia?

Puțină ulei, ceapă, condimente, așa bază prăjită. Când ceapa începe să se înroșească, turn pe cuburile de soia înmuiate în apă sărată vegetală cu cel puțin o oră în prealabil. Întrucât apa este sărată, nu sare baza prăjită separat. Pentru mine, de obicei se gătește în 15-20 de minute. Poate doriți să adăugați puțin porumb sau mazăre ...
Draga mea mătușă nu a reușit așa, dar a gătit-o jumătate de zi ...
Desigur, am început în această dimineață urcând pe cântar. Nu am vrut să-mi cred ochilor: 107 Kg! Am scăpat de încă un kg într-o singură zi? Desigur, este dur. În medie pe șase zile, aș putea fi chiar mulțumit că am pierdut 3 kg, dar peste 1 kg este încă destul de incredibil.

Acum, cu siguranță, mulți oameni cred că echilibrul este rău. Nu-i rău deloc. 107 kg! Deci, mă bucur. Dar aș fi fericit și dacă 107 sau 108 ar fi lăsați duminică. Doar destul de încet ...

Desigur, am încercat să slăbesc de mai multe ori în ultimii ani. Primul clopot de alarmă a sunat când greutatea mea depășea definitiv 100kg. Cu o dietă asemănătoare campaniei am reușit să mă stabilizez la 103 kg ... M-am lăudat aici ani de zile: 102-104 ... Apoi, o altă dietă și m-am ridicat la 108 . Apoi am depășit 110 kg de mai multe ori în acest an ... Mă întreb unde M-aș fi oprit?

Cu toate acestea, în legătură cu regimul alimentar, am avut și întrebări ezoterice: unde au plecat aceste trei kg? Cu toate acestea, doar trei mii de grame ... undeva în spațiul cosmic?

La prânz, am mâncat tocană de soia la serviciu, cu niște legume tocate și un chefir caucazian. O porție mare de tocană de soia de chili. Iubesc cei puternici ...

Ce a fost bine, a remarcat un coleg de-al meu, crede că am rămas fără toate după șase zile. Si eu cred la fel! Avem nevoie de o astfel de mângâiere sufletească în legătură cu dieta.
Da, da, soia szó

Din păcate, boabele de soia din multe părți ale Europei sunt cultivate sau importate din străinătate, care pot fi boabe de soia modificate genetic. Prietenii noștri români de alături produc, de asemenea, soia în acest fel.

Când am devenit vegetarian, am mâncat destul de multă soia, acum mai puțin, mai mult doar tofu. Da, o mulțime de păduri tropicale sunt tăiate din cauza producției de soia. Este adevărat nu în primul rând pentru hrănirea maselor vegetariene, ci pentru hrănirea animalelor păstrate pentru carnea lor.

După muncă, m-am dus după fiica mea, am mers la bibliotecă. Ieșind, a luat un ou mai amabil. Șocat! Nici nu vreau ciocolată. Deși nu am fost fan al ouălor mai amabile până acum ... Adevărat, am avut un test de curaj „nu mănânc ciocolată” în această primăvară, în Postul Mare, timp de patruzeci de zile ...

Seara a mâncat gem de prune, iar eu am făcut gem de prune készített

Da, vreau aluatul, dar sunt puternic ... cred ...
Nawesh