Zahar de mesteacan 1000g

Descriere și parametri

Înlocuitor natural al zahărului

Zaharul de mesteacan este aproape identic ca aspect si gust cu zaharul granulat traditional, totusi este mai sanatos. Poate fi consumat atât de adulți, copii, cât și de mamele însărcinate.

Produsele din zahăr de mesteacăn sunt fabricate din ingrediente 100% naturale într-un proces ecologic. Când coaceți sau gătiți, se comportă exact ca zahărul tradițional, deci nu trebuie să vă deranjați să recalculați cantitatea de rețetă, ca și în cazul altor înlocuitori artificiali de zahăr.

Poate fi consumat și de diabetici

Absorbția sa este lentă și uniformă, nu crește brusc nivelul zahărului din sânge și oferă un răspuns mai moderat la insulină (deci nu avem nevoie de insulină pentru a o descompune). Prin urmare, zahărul de mesteacăn și toate produsele noastre din zahăr de mesteacăn pot fi consumate și de persoanele care urmează o dietă specială, cum ar fi diabeticii. Această proprietate a fost confirmată și de studii efectuate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA).

Poate fi folosit și în timpul unei diete

Cu zahărul de mesteacăn, persoanele care fac dietă își pot îndulci mâncarea cu mai multă încredere și pot face mai ușor prepararea dulciurilor și sosurilor pentru salate care pot fi adăugate dietei. Zaharul tradițional crește brusc nivelul zahărului din sânge și este absorbit rapid, în timp ce zahărul de mesteacăn are efectul exact opus asupra corpului nostru. În plus, nu este pe deplin utilizat de organism, deci conține cu 40% mai puține calorii în comparație cu zahărul tradițional.

Zaharul de mesteacan trebuie utilizat exact la fel ca zaharul granulat rafinat.

Puterea sa de îndulcire în comparație cu zahărul tradițional este de 1: 1. Nu are retrogust sau retrogust. Vă recomandăm zahărul de mesteacăn atunci când preparați alimente și băuturi calde și reci, fără a ne schimba în vreun fel rețetele. Poate fi folosit pentru a îndulci prăjituri, plăcinte, produse gătite și coapte, deserturi, înghețate, lichioruri.

Adăugați puțină miere cu puțină apă și va fi caramelizabilă.
Faceți o sos de salată cu ea, de ex. ulei de măsline + muștar + zahăr de mesteacăn sau oțet balsamic + zahăr de mesteacăn + suc de portocale proaspăt stors.
De asemenea, îl folosim pentru prăjituri dospite, trebuie doar să folosim zahăr tradițional pentru a înfășura drojdia.
Nu numai limonada de vară, dar și în perioadele mai reci putem aromă și băuturi calde cu ea, de ex. 1. ek Zahar de mesteacan 1 ek. se caramelizează cu miere și puțină apă, apoi se adaugă 2,5 dl de lapte și se fierbe, amestecând continuu, până când caramelul se dizolvă complet în lapte.
Se amestecă praf de cacao olandez și cacao de casă este gata.

valoarea nutritivă medie în 100g de produsEnergieProteinăGrasFibre dieteticeCarbohidrațidin care polioli (xilitol)dintre care zaharuri

240 kcal/100KJ

0 g

100 g

99,6 g

0,04 g

Despre Birch Sugar

Marca Birch Sugar reprezintă valori atât de importante precum naturalețea, modernitatea, fiabilitatea, inovația, calitatea înaltă și gustul, fără compromisuri. Misiunea noastră este să sprijinim nutriția modernă cu produsele noastre și să ajutăm cât mai multe familii să aibă o viață mai plină, o calitate a vieții mai înaltă.

Credem că, prin produsele noastre, oferim consumatorilor noștri o oportunitate care aduce o nouă renaștere a delicateselor dulci, astfel încât, pe termen lung, poate modela și nevoile și obiceiurile consumatorilor populației maghiare.