Zece motive pentru a nu bea băuturi răcoritoare cu zahăr

Mai dăunători decât credem, susțin tot mai mulți experți. Continuăm să demonizăm băuturile răcoritoare zaharate și băuturile energizante, iată primele zece argumente împotriva lor.

Pe căldură arzătoare, este greu să fii opusul băuturilor răcoritoare reci, zaharate și carbogazoase. Cu toate acestea, consultantul alimentar al The Telegraph a creat recent alfabetul contra-tabără. Dacă totuși beți doza zilnică cu bun gust, vă vom invidia curajul nesăbuit.

1. Crește șansa de a dezvolta cancer

Mai multe studii arată o legătură între anumite tipuri de cancer și consumul regulat de zahăr:

Crește deja nivelul de insulină produs de pancreas de două ori pe săptămână, dublând șansa de a dezvolta cancer pancreatic. Și o sticlă pe zi îi aduce pe bărbați cu patruzeci la sută mai aproape de cancerul de prostată. Același lucru este valabil și pentru cancerul de sân.

pentru

Obiecte de demonizare Sursa: Flickr - Mike Mozart

2. Poate provoca boli de inimă

Situația este similară cu bolile de inimă, care este în mod clar legată de aportul caloric. Cireșa de pe tort este că băuturile energizante, al căror conținut de cofeină este de mult un subiect fierbinte în Europa, se încadrează și în această categorie.

Opinia Serviciului de Stat pentru Sănătate Publică și Ofițer Medical reflectă, de asemenea, acest lucru: „Testele de laborator au arătat că marea majoritate a băuturilor energizante de pe piață sunt bogate în cofeină, iar unele produse pot conține până la patru până la cinci căni de cofeină. Consumul mediu zilnic de cofeină al populației maghiare din sursele obișnuite (cafea, ceai etc.) este de aproximativ 120 de miligrame, în timp ce în cazul consumatorilor obișnuiți de energie poate ajunge la sute de miligrame. ”

3. Diabetul învăluitor

Am mai scris că nu ne gândim la cât de mult zahăr aducem în corpul nostru fără să știm de fapt despre el. Rezultatele testului nostru pot fi citite aici.

Există, de asemenea, cercetări de la Universitatea din California care văd cauza creșterii diabetului diagnosticat în băuturile răcoritoare cu zahăr: lucrarea a fost făcută între 1990 și 2000 și s-a constatat că băuturile răcoritoare cu conținut ridicat de zahăr au jucat un rol important în cele 130.000 persoanele cu diabet de tip 2.

4. Afectarea ficatului nu este cauzată doar de alcool

Dar ce este altceva decât băuturile răcoritoare cu zahăr?! Oamenii de știință spun că doar două fiole pe zi pot provoca leziuni hepatice pe termen lung la persoanele predispuse.

5. Copii deprimați

Un sondaj canadian realizat în 2012 de experți de la Universitatea din Waterloo și Universitatea Dalhousie a inclus 8.210 studenți, de obicei adolescenți și adulți. Consumatorii de băuturi energizante cu mai mult zahăr s-au dovedit a fi mai predispuși la depresie și consumul de droguri.

Nu numai sănătatea noastră, ci și starea noastră de spirit sunt afectate Sursa: Picture-Alliance/AFP/Thomas Eisenhuth

6. Există, de asemenea, riscul nașterii premature

În Danemarca, cu acordul a 60.000 de femei, experții au ajuns la un rezultat surprinzător: femeile care nu au lăsat băuturi răcoritoare cu zahăr în timpul sarcinii au fost mult mai susceptibile de a fi expuse riscului nașterii premature. Acest lucru se datorează faptului că substanțele chimice din îndulcitori au provocat modificări în uter.

7. Nici creierul nu este sigur

Acesta ar fi ultimul lucru care ne vine în minte, chiar dacă băuturile incriminate nu ne lasă nici creierul intact: își schimbă nivelul de proteine, ceea ce poate duce la hiperactivitate. Toate acestea nu numai la copii, ci și la adulți. Mumus aici se află în așa-numiții coloranți azoici: un studiu de control efectuat la copii de la Universitatea din Southampton între 2004 și 2007 a constatat că consumul combinat de coloranți azoici și conservant de benzoat de sodiu în mai multe cazuri a dus la o concentrare și hiperactivitate afectate.

Femeile însărcinate ar trebui să acorde o atenție deosebită băuturilor Sursa: Thinkstock

8. Îmbătrânire prematură, pubertate prematură

Cu aceasta, ne aflăm deja în ape fantastice din punct de vedere științific: dar datorită băuturilor răcoritoare cu zahăr, îmbătrânim mai devreme, iar pubertatea poate bate din timp.

Îmbătrânirea prematură se datorează faptului că fosfații din băuturile răcoritoare și alimentele procesate accelerează procesul de îmbătrânire. Acest lucru nu înseamnă doar că ridurile apar pe fețele noastre, ci suntem expuși și unor boli care până acum au fost limitate la bătrânețe: de exemplu, insuficiență renală cronică sau ateroscleroză.

La Harvard, au venit cu o cercetare rimată în acest sens: au fost examinate 5.583 de fete cu vârste cuprinse între nouă și paisprezece ani. Au arătat că fetelor care beau cel puțin o sticlă și jumătate de băuturi răcoritoare pe zi primeau meniurile mai repede decât omologii lor care evitau băuturile cu zahăr. Aceste fete sunt, de asemenea, mult mai predispuse să dezvolte cancer.

Trăim sub vraja lui de mult timp: o reclamă din 1883 Sursa: Wikipedia

9. Provoacă obezitate

Am scris atât de multe despre zahărul ridicat, încât nu mai există nimic de explicat. Cu toate acestea, merită subliniat faptul că oricine își calmează conștiința cu cola fără zahăr nu are nici un motiv real să se calmeze, deoarece băuturile care conțin îndulcitori artificiali pot provoca și obezitate, am aflat dintr-o publicație recentă.

10. Șansele apariției bolii Alzheimer cresc

Acest lucru a fost demonstrat până acum într-un experiment cu șoarece în Statele Unite, dar rezultatele au devenit surprinzător de reprezentative. Rozătoarele care au primit cantitatea de zahăr echivalentă cu cinci băuturi răcoritoare pe zi au afectat memoria și depunerile în creier care au fost direct legate de boala Alzheimer. Nu același lucru a fost valabil și pentru șoarecii care au primit mult mai puțin zahăr.

Adulții devin tot mai conștienți, copiii trebuie îngrijiți

Profesiunea maghiară este reprezentată de Dóra Varga, dietetician la Centrul Endocrin Buda, care a evidențiat cele mai importante surse de pericol, care sunt în linie mare cu lista de mai sus: „Băuturile răcoritoare din zahăr sunt asociate cu obezitatea, sindromul metabolic, diabetul, carie, probleme cardiovasculare, accident vascular cerebral etc. Unele cercetări includ, de asemenea, dezvoltarea tumorilor pancreatice și de colon.

Cert este că băuturile răcoritoare cu zahăr au un conținut ridicat de energie și pun o mulțime de calorii în plus pe corpul nostru: consumul regulat și ridicat poate contribui la obezitate. O jumătate de litru de băutură răcoritoare cu zahăr înseamnă un aport de aproximativ 200 kcal și 10 lingurițe de zahăr pentru corpul nostru. Conform recomandării OMS, aportul de zahăr adăugat nu trebuie să depășească 5% din aportul zilnic de energie, ceea ce corespunde la aproximativ 6 lingurițe de zahăr. "

Obezitatea este, de asemenea, o amenințare dacă bem o mulțime de băuturi zaharoase Sursa: Thinkstock

De asemenea, am aflat cât de mult afectează acest lucru populația maghiară: „Un sondaj din 2009 și 2014 realizat de Otáp (Institutul Național de Alimentație și Nutriție) a constatat că aproximativ două treimi din populația maghiară este obeză și crește proporția persoanelor supraponderale și obeze cu vârsta.

Potrivit unui studiu reprezentativ asupra copiilor cu vârste cuprinse între 4-10 ani în Budapesta și Kecskemét, 21% dintre copii sunt supraponderali, deci este important să se acorde atenție nutriției adecvate și exercițiilor fizice regulate în copilărie, pentru a evita obezitatea la adulți.

În Ungaria, consumul de zahăr adăugat prezintă o tendință de scădere, conform rezultatelor din Otáp 2009, aportul de energie de aici a scăzut la 7,6% în rândul adulților, în timp ce rămâne în continuare la 10% în rândul copiilor. Prin urmare, educarea copiilor pentru un stil de viață sănătos este de o importanță capitală. "

Educația și atenția adecvate sunt foarte importante Sursa: Thinkstock

Cum?

La întrebarea noastră despre cum să descurajăm populația de a consuma băuturi cu zahăr, am primit următorul răspuns de la dietetician: „Se publică tot mai multe studii și publicații despre efectele nocive ale băuturilor răcoritoare cu zahăr, prin urmare acestea încep să fie incluse în populară pentru tineri, este important ca părinții să dea un bun exemplu copiilor lor și ca bufetele școlare să ofere mâncare sănătoasă. Este recomandabil să le oferiți copiilor apă, apă minerală, ceai, 100% sucuri de fructe și legume în schimb. de băuturi răcoritoare cu zahăr pentru a se obișnui cu aromele naturale și nu a consumului de sucuri îndulcite în exces ar trebui să devină parte a vieții lor de zi cu zi. "