11 alimente pe care le credem sănătoase, dar poate că nu sunt

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Nu toate mâncărurile rapide sunt la fel. Există unele pe care le vedem imediat și știm că nu ne plac pentru că este sănătos. Apoi, există alimentele care sunt alimentate cu unele legume și/sau fructe, iar ambalajul lor sugerează, de asemenea, că este o masă hrănitoare. Business Insider i-a întrebat pe unii experți în nutriție și pe medici ce se întâmplă cu acest din urmă grup. Felii de muși, burgeri vegani ambalate, acai berry la modă ... experții spun că multe dintre ele sunt produse ascunse în ambalaje deghizate.

Felii de musli

Dacă ne uităm la ingrediente, putem vedea că cele mai multe dintre ele includ și ciocolată, muesli îndulcit, zahăr și sirop. De multe ori se adaugă ulei la procesul de prăjire. Și odată cu adăugarea de semințe și fructe uscate, conținutul său de grăsime crește doar.

Iaurt

„Cu excepția iaurtului grecesc simplu, restul este bogat în zahăr și sărac în proteine”, spune expertul în nutriție Jennifer Cassetta. El a adăugat: „Zaharurile adăugate le fac dificilă consolidarea sănătății intestinului”.

Înfășurați

Datorită dimensiunii uriașe a tortilla, este probabil că vom consuma mai mulți carbohidrați și calorii decât am face cu un sandwich tradițional de grâu integral. Multe împachetări conțin, de asemenea, mai multe ingrediente procesate decât pâinea tradițională - cum ar fi grăsimile sodice și trans.

Smoale de fructe în sticlă/cutie

Arată sănătos, dar multe dintre ele sunt pline de zahăr adăugat. Expertul în nutriție clinică Becky Kerkenbush recomandă prepararea smoothie-ului acasă, condimentându-l în loc să îl îndulcească, folosind o mulțime de frunze verzi pentru fibre și antioxidanți și adăugând iaurt simplu în loc de aromatizare.

Vega chipsek

Consumul lor nu este egal cu consumul de legume crude. Dacă putem, faceți-l acasă, la cuptor și nu cumpărați cel ambalat.

Castron Acai

Deși ingredientele sunt sănătoase pe cont propriu: piure de acai, fructe, granola . dar împreună conțin încă prea mult zahăr, ceea ce nu are un efect bun asupra nivelului de zahăr din sânge și de insulină.

Burger vega ambalat

Cum poate un hamburger vegetal să fie nesănătos? În așa fel încât să conțină mai ales materii prime prelucrate. Majoritatea acestor burgeri vega ambalate, în magazin, au un conținut ridicat de soia și grâu, nu de legume. Hai să mâncăm mai multă salată.

Pâine ambalată fără gluten

Nutriționistul Jamie Logie spune că aceste produse conțin multe ingrediente artificiale, dar sunt sărace în nutrienți și au cel puțin la fel de mult sau mai mult zahăr decât versiunea care conține gluten.

Fructe uscate

Din păcate, adesea fructele uscate conțin zahăr adăugat, dar dacă nu, ele sunt în sine o sursă concentrată de zahăr, care crește în mod negativ nivelul zahărului din sânge.

Băuturi sportive

Din păcate, majoritatea sunt pline de zahăr adăugat, precum și de culori artificiale și potențatori de aromă. Dacă nu te antrenezi extrem de mult sau cu căldură extremă, preferi să bei apă simplă. De asemenea, ne descurcăm mai bine pentru dinți.

Biscuiți mici și subțiri

Din ce în ce mai multe mărci lansează versiuni mai mici și mai subțiri ale biscuiților originali. Acest lucru este dificil deoarece, deși nu credem că este sănătos, suntem în continuare alături de el într-un mod mai mic decât originalul, deci suntem mai puțin dăunători și mai permisivi. Deoarece nu există fibre, proteine sau grăsimi sănătoase în aceste biscuiți, corpul nostru doar tânjește nutrienți și devenim și mai flămânzi. Pentru că din păcate am importat doar calorii goale.