11 dovleci coapte cultivate intern au fost examinate de experți - iată rezultatul!

Experții de la Autoritatea Națională pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih) au examinat un total de 11 dovleci crescuți pe plan intern în cadrul testului sezonier al programului Supermenta.

coapte

În plus față de cele șapte dovleci canadieni care sunt acum „clasici”, au fost testate pentru popularitate patru soiuri diferite, dar și dovleci comestibili. Una peste alta, pe lângă dovlecii prăjiți delicioși și siguri, cultivate în Ungaria,.

Unul dintre ambasadorii pentru aromele de toamnă a devenit acum punctul central al programului Super Mint. Pe lângă o examinare amănunțită a dovlecilor de șuncă, experții au fost, de asemenea, curioși să vadă dacă vreunul dintre cele mai provenite, diferite tipuri de dovleci ar putea scoate popularul dovleac canadian de pe tronul său. În acest spirit, testul produsului a fost completat cu specimene de soiuri de moscat delicat, japonez (hokkaido), Nagydobos și provensal.

Printre testele care pot fi măsurate în laborator, experții au măsurat nitriți, nitrați și zahăr, printre altele, și au analizat cât de mult betacaroten era în culturi. În cazul produselor vândute tăiate, listeria monocytogenes prezența bacteriilor. Este liniștitor faptul că toate produsele sunt conforme în ceea ce privește siguranța alimentelor.