15 dulciuri pe care ar trebui să le încercați cu siguranță anul acesta

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Rețete dulci sănătoase, de cană, de cinci minute, îngrășătoare - bloggerii cafeblog au o rețetă bună pentru toate. Am selectat dintre cele mai bune, astfel încât fiecare să poată găsi un desert care să se potrivească propriei guri.

1. Brownie de dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați

Un brownie este cookie-ul pentru care trebuie să găsiți o versiune prietenoasă cu forma. Una pe care fiica unui bărbat o poate mânca în timp ce rămâne flămând după un prânz dietetic.

40 g proteine pulbere
25 g de făină de cocos
450 g dovlecei
5 albușuri
3 linguri praf de cacao cu conținut scăzut de grăsimi
1 linguriță praf de copt
îndulcitor

2. Tort de ciocolată umplut cu caș portocaliu

Trecând la linia sănătoasă, fac acest tort foarte brusc, chiar și astăzi. Este cu adevărat lipsit de ingrediente periculoase pentru toate fesele: nu conține zahăr alb sau făină, așa că de acum înainte poate fi bun doar.

Ingrediente pentru stratul de brânză de vaci:

200 de grame de brânză de vaci
100 de grame de smântână
40 de grame de zahăr de mesteacăn
20 de grame de amidon de porumb
1 ou
1 bucată de portocală organică

3. Cremă de portocale, chiflă de tort (fără făină)

Încă putem merge la jumătatea drumului într-o direcție sănătoasă, deși această rolă de burete conține deja mult zahăr, dar cel puțin putem omite făina din ea. Aceasta înseamnă că puteți mânca aproape fără remușcări.

Ingrediente pentru crema de portocale:

2 coajă și suc ras de portocale
4 galbenusuri de ou
2 oua intregi
10 dkg zahăr
12 dkg unt
25 dkg mascarpone

4. Fondant au ciocolata

Fulgerător și plin de ciocolată, de obicei un îndulcitor de mâncat după ce te-ai relaxat într-un fotoliu seara după o zi lucrătoare. În plus, această rețetă este făcută cu făină de cocos și eritritol, astfel încât poate fi consumată în diete fără gluten și poate fi consumată de diabetici.

50 de grame de unt
1 ou întreg
Ciocolată cu un conținut ridicat de cacao de 70 de grame
60 de grame de eritritol
20 de grame de făină de cocos
sare
2 linguri lapte de cocos
un vârf de așchii de nucă de cocos pentru decor

5. Revoluția semințelor de mac

De aici sfârșitul dulciurilor sănătoase și de tot felul, vin făină și zahăr în toate cantitățile. Tortul cu semințe de mac este un mare favorit al copilăriei noastre și, când este alimentat cu turbocompresie, este în mare parte gustat.

3 db cornuri
1,5 dl de lapte
1 dl crema
2 linguri zahăr
2 lingurițe zahăr vanilat de casă
1 ou
1 coajă de portocală și jumătate de suc de portocale
4 lingurițe semințe de mac macinate
unt mic pentru a lubrifia matrița

6. Fursecuri englezești de 15 minute

Acea celebră prăjitură scone este un adevărat atu, deoarece o faci așa cum îți place: poate fi sărată sau dulce, sănătoasă sau nesănătoasă. În acest caz, am selectat o versiune de ciocolată pentru lista noastră, care abia durează 15 minute. Adică pregătirea. Deși, după cum mă uit, consumul acestuia va dura cât mai mult timp.

6 dec
2 cani de faina
1 linguriță praf de copt
1 ou
jumătate cană de zahăr (jumătate destul de îngustă)
1 vârf de sare
5 deca ciocolată neagră tocată
2-3 linguri de lapte

7. Cantuccini de cacao-nuc

După engleză, vine o delicatesă italiană, biscuiți crocanți, plini de nuci. Îmi imaginez latte, ciocolată caldă, ceai, dar îmi pot imagina chiar limonadă.

220 g de făină
1 lună praf de copt
2 linguri praf de cacao (neindulcit)
180 g zahăr
1 cs zahăr vanilat
2 oua
60 g nuci, prăjite într-o tigaie curată timp de 1-2 minute

8. Tort de brânză cu lămâie de cinci minute

Desigur, cele cinci minute se aplică doar montajului, pentru că trebuie să petreceți și mai mult timp în cuptor, dar citirea rețetei merită să cheltuiți până la o jumătate de oră.

Ingrediente pentru stratul de brânză de vaci:

sfert de kilogram de brânză de vaci
un sfert de lire de brânză cremă (sau brânză cu două tuburi și jumătate)
1 suc de lamaie
1 cană de zahăr
2 oua

9. Rigó Jancsi într-un pahar

Cea mai bună alegere pentru stângaci, chiar și ca începător absolut, oricine poate să-l transforme în siguranță. S-a născut din căsătoria dintre crema de sticlă și János Rigó.

Ingrediente pentru aluat:

1 ou
6 dkg zahăr
0,5 dl de lapte
0,5 dl ulei de gătit
7,5 kg de făină
1 lingura praf de cacao
1 lingură de mocha de praf de copt

10. Cel mai grosier tort cu cremă de ciocolată

Iubitorii de prăjituri cu ciocolată și creme de ciocolată sunt o necesitate obligatorie. Experiența prăjiturilor de ciocolată de până acum s-a înmulțit cu o sută.

Ingrediente pentru forma de tort de 18 cm diametru:

2 oua
5 dkg zahăr
4 linguri praf de cacao (neindulcit)
10 dkg smântână
10 dkg unt
10 dkg de ciocolată neagră
(1-2 linguri făină) pot fi omise

11. Plăcintă cu budincă de mere cu nucșoară

Această frumusețe cu măr-budincă este o rețetă interesantă din multe puncte de vedere. Pe de o parte, dacă ceva este budincă, nu mai poate fi rău, pe de altă parte, îmi place condimentul special și nu am mai mâncat niciodată prăjitură de nucșoară. Este timpul.

Ingrediente pentru umplutură:

1,6 dl lapte integral
1,6 dl de smântână
2 galbenusuri de ou mediu batute
2 lingurițe grămadă de făină de porumb
40 g zahăr pudră
1 cs zahăr vanilat
1 lingură linguriță nucșoară proaspăt rasă
60 dkg mere (curățate, afumate, tăiate în articole)
1 suc de lamaie
4,5 dkg zahăr demerara (zahărul cristal este de asemenea bun)
1 mana mare de zahar demerara pentru stropire

12. Mousse de ciocolată portocaliu-ghimbir

Nu puteți da clic pe delicatese ciocolatei, deoarece atunci când vine vorba de dulciuri, ciocolata îmi vine imediat în minte. Iată o versiune ușoară spumoasă care ar putea fi orice altceva decât celebrul mousse de ciocolată cu condimente speciale.

Ingrediente (pentru 2 persoane):

10 kg de ciocolată neagră portocalie (70%)
1 linguriță unt la temperatura camerei
1 lingura lingurita ghimbir macinat
) 2 ouă medii, separate
unele nuci măcinate ca ornament

13. Tort de brânză Baklava

Nu numai că este o asociere interesantă, dar dulceața creată din asocierea baklava și cheesecake nu este ultima vedere. Dacă îl avem gata să se coacă cu un ștrudel, nu vom avea nici măcar o perioadă foarte grea.

Ingrediente (pentru forma de 18 cm):

1 pachet de foi de strudel finite
80 g biscuiti
100-150 g nuci + migdale + fistic
250 g mascarpone
1 dl smântână
70 g zahăr
1 sac de zahăr vanilat
1 făină plată ek
2 oua mai mici
Untul este, de asemenea, abundent pentru împrăștierea foilor de strudel și a firimiturilor de biscuiți (aproximativ 150 g)

14. Budinca de tort cu ciocolata

Cea mai ușoară modalitate de reciclare a restului de tort este de a face budinca de tort, cunoscută și sub numele de budincă săracă, deși acest lucru nu mai este valabil pentru prețul tortului de astăzi. Va fi un tovarăș gri în timpul săptămânii și un mare tovarăș în serile de iarnă.

15 kg de ciocolată neagră (min. 50%)
1 tort
4 ouă
4,5 dl de smântână (min. 30%)
2,5 dl de lapte
15 dkg zahăr din trestie + 1 lingură. pentru împrăștiere
Semințe răzuite de 1 băț de vanilie
1 vârf de sare

15. Tort de brânză cu ciocolată albă și afine

Una dintre cele mai bune combinații de dulciuri ne-coapte este de a amesteca afine cu ciocolată. Mai ales dacă această ciocolată este albă, ceea ce îți oferă un gelificator suplimentar pentru binecunoscutul desert.

Ingrediente pentru cremă:

30 dkg de ciocolată albă
25 dkg mascarpone
500 ml de smântână

Sos de afine deasupra:

40 dkg afine
1 lingură zahăr
2 linguri apă