3 feluri de mâncare super-economisitoare

Somon

Somonul conține o mulțime de uleiuri sănătoase, care sunt esențiale pentru un sistem imunitar care funcționează bine.

Somonul este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care, pe lângă faptul că este un agent dietetic eficient de ardere a grăsimilor ca acid esențial nesaturat, reglează activitatea globulelor albe din sânge și au proprietăți antiinflamatorii.

De asemenea, controlează nivelul colesterolului și al acizilor grași, protejând inima și sistemul vascular, reducând riscul bolilor de inimă și al problemelor circulatorii.

Somonul este, de asemenea, bogat în antioxidanți, cum ar fi o mulțime de vitamina A, care ajută la menținerea sănătății sângelui și a sistemului nervos. De asemenea, conține o cantitate mare de vitamina D, care favorizează absorbția calciului și este bună pentru sănătatea generală a oaselor.

În plus, conține o mulțime de seleniu, care este un puternic antioxidant, de aceea ajută și la crearea de anticorpi, la combaterea radicalilor liberi și la prevenirea cancerului.

Tocanita de somon
Ingrediente: 2 fileuri mici de somon, 4 cartofi mici, 2 linguri de ulei de masline, 1 cap de ceapa tocata marunt, 1 ou batut, o mana de patrunjel proaspat tocat.

Se prăjește sau fierbe somonul până se prăjește - aproximativ 20 de minute. Gatiti si zdrobiti usor cartofii tocati. Vestește ceapa într-o lingură de ulei. Se amestecă ingredientele, cu excepția uleiului și se formează opt prăjituri mici de pește. Dați-l la frigider timp de o oră, apoi prăjiți ușor chiftelele crocante în uleiul rămas. Serviți imediat.

Păsări de Guineea

Această pasăre mică este probabil originară din Africa de Vest. Păsările de Guineea sunt o sursă sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsimi, de proteine de calitate, care sunt esențiale pentru construirea mușchilor și arderea grăsimilor.

Cu toate acestea, carnea de păsări de guineea conține multă vitamină B6, care este esențială pentru sinteza cisteinei. Cisteina este un aminoacid important și, de asemenea, ajută la eliminarea deșeurilor din organism. La fel ca toată carnea, bibilicile conțin vitamina B12, care ajută la menținerea sănătății sistemului nervos. Cu toate acestea, carnea specială de pasăre este foarte bogată în fier, care este cheia sănătății sângelui și a organelor hematopoietice. Dacă cumpărați păsări de Guineea, dacă aveți ocazia, alegeți certificat organic, deoarece carnea păsărilor crescute cu metode la scară largă conține substanțe nutritive mai puțin valoroase.

Pui de Guineea cu condimente verzi
Ingrediente: 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat, 1 lingură de tarhon proaspăt tocat, 2 piept de bibilică, 2 linguri de ulei de măsline, sare de mare și piper negru după gust.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Umpleți condimentele verzi tocate sub pielea bibilicii și sărați-le după gust. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți-l pe lateral timp de 2 minute pe fiecare parte până se rumenesc. Apoi puneți-l în cuptor și coaceți încă 8 minute. Nu mâncați pielea de pui atunci când urmați o dietă.

Pui

Puiul slab este una dintre cele mai bune surse de proteine de calitate pentru arderea grăsimilor, totuși este mai sărac în grăsimi și colesterol - dar este important să vă scoateți pielea - decât alte carne. Este o sursă bună de mineral numit seleniu, un antioxidant anti-infecție care lipsește adesea în dietele majorității oamenilor.

De asemenea, conține un aminoacid germicid, lizina, care ajută la înfrângerea unor virusuri, cum ar fi virusul herpes.