3 feluri de mâncare deosebit de bune dacă includeți vin în ea!

Ce ar putea fi mai gustos decât să ai o captură foarte bună cu un pahar de vin asortat? Nimic, dar poate un fel de mâncare delicios făcut cu vin poate încerca să concureze cu el.

Una dintre regulile de bază ale gătitului cu vin este că merită să lucrați cu o băutură de bună calitate în toate cazurile și este, de asemenea, important să acordați atenție faptului că se recomandă să beți un pahar din același vin cu care se făcea mâncare.

Există, de asemenea, destul de multe alimente care sunt deosebit de bune dacă este inclus vinul. Iată câteva sfaturi despre ce sunt acestea!

Supă de brânză de vin alb și supă de ceapă

Când vinul alb este adăugat la supa de brânză cremă sau supă cremoasă de ceapă, acesta evidențiază gustul delicios al brânzei și cepei mai bine decât orice condiment. Supa va avea un caracter de fondu foarte clasic și, atunci când va fi servită cu crutoane, va fi un fel de mâncare cu adevărat de calitate pentru restaurant.

Tocanita de vita in vin rosu

Tocanita va fi cu adevărat delicioasă nu numai din carne, ci și din vinul bine ales. O regulă de aur importantă în gătitul prăjit este de a include vinul roșu uscat și de calitate numai atunci când carnea a fost gătită semi-moale, deoarece aroma vinului nu se evaporă din el. În plus față de sincronizare, este important să acordați atenție cantității, deoarece pentru a nu amări mâncarea, nu ar trebui adăugate mai mult de două vinuri deci la o tocană de patru persoane.

Risotto cu fructe de mare

Puteți crea o atmosferă cu adevărat de plajă în bucătărie aruncând risotto cu puțin vin alb. Vinul se potrivește bine cu fructele de mare în special, dar asigurați-vă că este uscat și alb numai, deoarece nu are un gust bun, dar face mâncarea foarte completă.