3 rețete super slăbitoare de Paște

1. Șuncă prăjită - coaste, salată de varză de ceapă de primăvară Ingrediente: 15 dkg felii de șuncă sau coaste afumate 1 lingură de ulei de mocha 1 pachet, ceapă de primăvară fragedă 25 dkg varză mărunțită fin 2 linguri de oțet de mere, sare, chimen măcinat1 Cercul subțire cu verdeață, se amestecă varza rasă și se sare puțin. După 10 minute în picioare [...]

1. Sunca prajita - coaste cu salata de varza de ceapa de primavara

Ingrediente:
15 felii de felii de șuncă sau coaste gătite, afumate
1 lingură de mocha de ulei
1 pachet, ceapă de primăvară delicată
25 dkg de varză cu cap mărunțit
2 linguri otet de mere, sare, chimen macinat
1 linguriță zahăr brun
1 dl de apă

Pregătire:
Încercuiți ceapa de primăvară cu verdeața subțire, amestecați varza rasă și sareți puțin. După 10 minute în picioare, deșurubați sucul și puneți-l deoparte într-un castron, amestecând. Se amestecă 2 linguri de oțet de mere în 1 dl de apă, se condimentează cu chimen măcinat și zahăr. Presară dressingul peste salată, amestecă bine și pune la frigider pentru 10 minute. Până când salata se unește, prăjiți ambele părți ale șuncăi în puțin ulei timp de 3-5 minute. Se servește cu gust.

2. Salată de ouă de cicoare cu ridiche și corncrakes

Ingrediente:
2 oua
1 salată de cicoare
2 linguri de oțet balsamic
1 linguriță murată rasă - hrean cremos
1 lingură mocha de zahăr brun
1 buc corncrake (croissant însămânțat)
piper măcinat, sare - după gust

Pregătire:
În primul rând, faceți dressingul.1 Amestecați oțet balsamic, hrean cremos, zahăr brun, piper măcinat și sare, pentru a avea un gust complet neted în 1 dl de apă. Tăiați 2 ouă fierte în jumătate, apoi rotiți subțire și amestecați cu salata de cicoare tocată subțire. Presară sosul și mănâncă cu croissantul însămânțat.

3. Varianta de ridiche proaspătă cu cartofi și brânză

Ingrediente:
10 dkg ridiche neagră, ras fin
3 ridichi lunare mai mari feliate subțire
Cartofi fierți într-o coajă de pumn
5 dkg brânză mozzarella
sare, piper alb măcinat, pătrunjel tocat verde, o jumătate de suc de lămâie - după gust

Pregătire:
Pune ridichile tocate într-un castron și presară cu suc de lămâie. Condimentează după gust. Riscați brânza mozzarella, radeți cartofii fierți în coajă și amestecați-i bine cu ridichea. O puteți consuma după 10 minute de contact.