4 + 1 schimbare dăunătoare dacă trăiți o dietă ketogenă mult timp

Pare atractivă pierderea rapidă inițială în greutate promisă de dieta ketogenică? Deși aportul scăzut de carbohidrați poate declanșa pierderea în greutate pe termen scurt, este nesustenabil pe termen lung, deoarece provoacă un proces metabolic patologic care nu are niciun efect benefic asupra stării noastre mentale sau fizice. Nu poate exista un stil de viață bun în care corpul nostru trece la modul de supraviețuire. În schimb, alegeți o metodă durabilă pe termen lung, care să ducă la o schimbare a stilului de viață, obținând în același timp pierderea în greutate dorită și ajută la păstrarea rezultatelor în timp ce vă bucurați de viață și mâncare.

Ce este o dietă ketogenică?
Mulți știu deja că un sistem de reguli dietetice în care, pe lângă aportul extrem de redus de carbohidrați, consumul în principal de grăsimi animale și carne grasă, pește și legume cu conținut scăzut de carbohidrați joacă un rol major. Cu toate acestea, pentru a obține alimente aproape exclusiv din aceste substanțe, corpul nostru trebuie să se schimbe.

Sursa: Carpenter Bori

Cum arată un proces metabolic sănătos?
Corpul nostru monitorizează în mod constant nivelul glicemiei în timpul metabolismului, atât între mese, cât și după mese. Avem nevoie de toate tipurile de nutrienți pentru a funcționa corect pe termen lung. Dacă abia mâncăm carbohidrați pe termen scurt, lumea nu se va prăbuși - Dr. Kitti Farkas. De îndată ce organismul își dă seama că nu există aport de carbohidrați din stomac, ficatul începe să împingă glucoza de rezervă din stocarea sa în sânge, menținând zahărul din sânge stabil. În același timp, organismul se pregătește pentru faptul că este posibil să nu existe carbohidrați permanenți și, prin urmare, alte combustibili (grăsimi) trebuie puse la dispoziția celulelor. Dar, între timp, controlul glicemiei funcționează perfect până la capăt! Astfel, poate fi inițiată o pierdere în greutate cu o perioadă scurtă de aport scăzut de carbohidrați. Problema începe acolo dacă vrem să urmăm o dietă ketogenică într-un mod de viață.

Grăsime în loc de glucoză?
Dacă organismul obține energie din grăsimi, procesul implică un produs secundar datorită capacității limitate a ficatului în această direcție. Corpurile cetonice se formează din reziduu în timpul cetozei. Corpurile cetonice ajung din celulele ficatului în sânge, aceasta se numește cetonemie. Când apar și în urină, este cetonurie. Cetoza singură nu este periculoasă, deoarece este procesul natural prin care organismul produce energie din grăsimi. Pericolul este atunci când concentrația corpurilor cetonice în sânge este foarte mare, deoarece atunci corpul simte că înfometează și trece la un mod de supraviețuire. Acest lucru duce la metabolism anormal, pierderea în greutate încetinește sau se oprește după succesul inițial. În plus, datorită specificului aportului de nutrienți, trebuie luate în considerare o serie de riscuri pentru sănătate - sunați expertul.

Principalele pericole ale ketogenului sunt:
1. Există un risc crescut de boli cardiovasculare
Dietele bazate pe aportul excesiv de grăsimi, inclusiv ketogenul, cresc riscul bolilor cardiovasculare prin modificarea nivelului de grăsime din sânge.

2. Dezvoltarea problemelor digestive
O dietă ketogenică poate provoca deficiență din cauza aportului inadecvat de nutrienți, a afecțiunilor stomacale și, pe termen lung, chiar și a ulcerului gastric. Forțarea forțată a unui grup de substanțe nutritive poate duce la apariții digestive. Profilul de risc al ketogenului crește riscul de boli gastro-intestinale datorită dietei sale bogate în grăsimi sau sărace în fibre.

3. Scăderea performanței mentale, tulburări de concentrare
Aportul redus de carbohidrați poate provoca oboseală, lipsa de concentrare și tulburări de somn. Acest lucru se datorează faptului că, în starea cetozei, în absența glucozei, sistemul nervos central încearcă, de asemenea, să realimenteze cu un corp cetonic, iar în acest mod de supraviețuire trebuie să acopere cel puțin o parte a acestuia cu un corp cetonic. . Dar aceasta nu înseamnă o modalitate naturală de a furniza energie.

4. Atingeți efectul yo-yo
Continuarea unei diete ketogenice pe termen lung este dificilă, atât din punct de vedere fizic, cât și mental. În plus față de efectele detaliate despre reclamații detaliate mai sus, mulți ajung să oprească dieta din cauza unanimității dietei și, de asemenea, din cauza încetinirii pierderii în greutate. În acest caz, celulele primesc din nou glucoză, dar pentru că obișnuiau să lucreze în modul de supraviețuire, încep imediat să o stocheze, ceea ce duce la dieterul să câștige mai mult și mai rapid în greutate decât a renunțat el. Iar metabolismul deteriorat poate fi refăcut doar cu multă atenție, iar cu cât sunt mai multe efecte de yo-yo asupra organismului datorită urmării unor metode dietetice nefondate, cu atât va fi mai greu să reveniți la sănătate. „Cred că dietele minune se pot asigura că numărul persoanelor cu rezistență la insulină este în creștere”, spune dr. Farkas Kitti.

Efectul yo-yo prezintă o serie de riscuri pentru sănătate: poate declanșa diabet de tip 2, poate duce la colesterol ridicat, crește riscul de tulburări ale vezicii biliare și, nu în ultimul rând, leziuni mentale severe cauzate de eșecul repetat, creșterea în greutate repetată. . Dacă ketogenul este oprit, riscul efectului yo-yo este deosebit de mare.

+1. Portofelul dvs. este garantat pentru a fi mai subțire
În plus, trebuie să plătiți un preț foarte piperat pentru masa monoplan, care este tipic pentru ketogen. Legumele non-sezoniere, cum ar fi avocado, produsele lactate bogate în grăsimi, cum ar fi untul, smântâna, brânzeturile grase și fructele de mare, precum și codul și diferite grăsimi și oleaginoase fac ca această dietă să fie deosebit de costisitoare.

Așadar, merită chiar și reducerea dietei pentru a avea șanse mari de a experimenta eșecuri fizice și mentale. Ca specialist, ca în multe alte domenii ale vieții, zicala este adevărată aici: nu cel mai scump este întotdeauna cel mai bun, de fapt! Dacă avem cunoștințele corecte despre modul în care funcționează corpul nostru și procesele metabolice, nu vom cădea în diete miraculoase și nu ne vom face propriile vieți mai valoroase în loc să cheltuim inutil și să risipim riscurile pentru sănătate.