4 rețete răcoritoare de pepene galben

THE pepene, fie că este pepene galben sau pepene galben, nu numai delicios și răcoros în căldura verii, ci și foarte sănătos.

rețete

Cele mai delicioase fructe care ard grăsimi

THE pepene Este recomandat în special persoanelor cu afecțiuni renale datorită conținutului său uriaș de apă. În schimb, pepenele vindecă diferite boli inflamatorii datorită conținutului ridicat de minerale.

Piept de curcan cu pepene galben

Ingrediente:

  • 50 dkg file de piept de curcan
  • 50 dkg galbenpepene
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 lămâie
  • 1 dl ulei
  • sare
  • piper

Îndepărtați carnea. Condimentează după gust, sare și piper, apoi prăjește în puțin ulei până se rumeneste. Scoateți-l și coaceți ardeii și pepenii tăiați cubulete puțin pe uleiul pe care l-ați folosit deja.

Radeți coaja de lămâie, apoi amestecați-o cu feliile de carne și prăjiți-le împreună câteva minute. Se servește cu paste.

Supă de pepene rece

Ingrediente:

  • 1 kg grecescpepene
  • 1 pepene galben
  • 1 portocaliu
  • 1 dl sirop de zahăr
  • 1 dl vin alb dulce

Galbenulpepenetăiați-l în jumătate și scoateți semințele. De asemenea, curățați pepenele. Tăiați bile din galben și tăiați restul împreună cu grecul în cuburi mici. Puneți pepenii într-un robot, stoarceți un suc de portocale pe el, turnați și siropul de zahăr și amestecați împreună. Pune piureul într-un castron și toarnă vinul. Puneți bilele săpate în el, acoperiți vârful supei cu folie și puneți-l în frigider cel puțin două ore.

Sorbet de pepene verde

Ingrediente:

  • 1 kg grecescpepene
  • 10 dkg zahăr
  • 1 lămâie

Greculpepene scoate-i carnea. Se amestecă cu zahăr și suc de lămâie proaspăt stors, apoi se bate până devine spumos. Puneți-l în congelator timp de două ore. Scoateți-o la fiecare jumătate de oră și amestecați astfel încât să nu existe cristale mari de gheață în ea. Când serviți, înmuiați marginea paharului în zahăr, adăugați sorbetul și răcorirea de vară este gata.