Căutați o rețetă sau un ingredient

lucruri

1. Tăiați legumele!

Cel mai evident și mai clar beneficiu al unui blender este că într-o fracțiune din timp pentru mărunțirea manuală, curat, simplu, sigur și precis face treaba pentru noi, adică taie legumele și fructele în bucăți de mărimea potrivită. Există deja două opțiuni pentru aceasta.

THE mărunțire uscată funcționează pentru cantități mici de legume. Pur și simplu comutați mașina la o viteză lentă (cu cât viteza este mai mică, cu atât este mai grea).

Tocare apoasă: Dacă doriți să tocați o cantitate mai mare de legume, cum ar fi un cap de varză sau conopidă, puneți legumele tocate în mașină, turnați apă și apoi rulați mașina până când se atinge textura dorită.

2. Faceți „lapte” alternative!

Fie că este vorba de sensibilitate la lactoză sau de dragostea băuturilor lactate pe bază de plante din fundal, aparatul ne este încă prieten! Laptele disponibile în magazin sunt, fără îndoială, foarte delicioase și foarte ușor de cumpărat, totuși ne putem întreba dacă avem nevoie de zahăr, emulgatori, conservanți, astfel încât să nu mai vorbim nici măcar despre bunuri. Iată șansa ta de a-ți face propria și foarte ușor! Orice blender care poate funcționa la un nivel foarte ridicat poate zdrobi și lucra semințele cu apă, făcând băutura noastră preferată cremoasă, gustoasă, care poate fi folosită și pentru musli și piureuri. Soia prea cunoscută prea îndrăzneață experimentați cu nuci, caju sau alune, adăugați măduvă de vanilie, un mic sirop de agave sau sirop și creați deja o combinație unică de aromă.

3. măcinați făina din semințe

Pentru cei care sunt familiarizați cu o dietă fără gluten, dificultățile de a vâna făină fără gluten și prețurile acestor produse trebuie să-și fi lăsat amprenta. Deși acestea eîl putem face ușor și ieftin acasă de exemplu din orez, quinoa sau chiar grâu dacă mixerul nostru este potrivit. Umpleți borcanul blenderului cu ingredientele selectate și creșteți treptat viteza pentru a face făina.

4. folosiți în schimb un robot

Blenderele de înaltă performanță sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a măcina aproape orice la o pulbere și pentru că sunt atât de versatile încât pot fi utilizate în unele procese pentru a înlocui mașinile robotizate convenționale. Funcționând la niveluri scăzute, putem face pesto și sos de salsa grozav în textura care ne place - plus că nu trebuie să sfărâmați niciunul dintre ingrediente cu mâna în prealabil, așa că economisim din nou timp. Dacă continuăm să pilotăm avionul, cremos, spot fi preparate, de asemenea, sosuri elime, unt de arahide și hummus. Nici nu este un factor neglijabil atât de mult este mai ușor să spălați blenderul decât blenderul.

5. Frământați aluatul cu el

Economisiți la greutatea aluatului de frământat! Cu ajutorul cuțitelor puternice ale blenderului, este ușor să alături aluatul pentru pizza sau chiar pâine. Tocătorul poate, de asemenea, să facă aluatul ușor și aerisit, astfel încât să se poată umfla bine în cuptor. Mai întâi lucrați ingredientele uscate și apoi umede în el și lăsați cuțitele să ruleze până când bila de aluat este împreună.