5 salate ușoare de paste

Salată mexicană de paste

Ingrediente:

50 dkg paste pentru midii
1 tub de maioneză
1 pahar mic de smântână
1 cap de ceapa rosie
10 dkg de sunca
10 kg de brânză
1 ciorchine de struguri
plăcintă mexicană cu legume
sare de condimente

Puneți pastele nu atât de fierte cu garnitura de legume, ceapa roșie tăiată cubulete, șunca și brânza într-un castron de salată.

Faceți un sos din maioneză, smântână și sare de condimente, apoi amestecați bine cu celelalte ingrediente din salată. Presărați strugurii tăiați deasupra.

Salată de paste cu porumb și șuncă

Ingrediente:

Pentru sosul de salată, amestecați chefirul și smântâna cu muștarul, apoi condimentați cu zahăr, suc de lămâie, sare și piper alb măcinat. Adăugați în aluatul gătit porumbul scurs, șunca feliată și ceapa tocată. În cele din urmă, turnați pansamentul peste el și amestecați bine.

Salata de paste de dovlecei

Ingrediente:

Sare dovleceii curățați și tăiați felii și lăsați să stea timp de 30 de minute. Curățați ardeii după ce ați scos semințele și prăjiți-le în ulei până când sunt crocante. Scoateți-l dintr-un castron și prăjiți feliile de dovlecei și în același ulei. Strângeți usturoiul în dressing, adăugați uleiul de măsline, frunzele de salvie și busuioc, oțetul, apoi condimentați cu sare și piper. Se amestecă dovleceii, ardeii și aluatul gătit și se toarnă peste sos. Lăsați să stea 30 de minute pentru a permite aromelor să se amestece bine.

Salată de paste Kefires

Ingrediente:

Tăiați șunca, roșiile și castraveții șarpe în cuburi mici, apoi așezați într-un castron de salată împreună cu salata mărunțită, porumbul scurs și pastele fierte. Pentru dressing, amestecați chefirul cu o linguriță de amestec de condimente de pui prăjit și puțină sare, apoi turnați peste salata de paste.