5 trăsături pe care probabil nu le știați despre ceapa de primăvară

Toate părțile de ceapă de primăvară sunt valoroase. Nu vă aruncați nici verdele, deoarece sunt un adevărat tratament și consumându-le veți contribui foarte mult la menținerea sănătății. Ajută la prevenirea aterosclerozei, stimulează digestia, întărește și reglează flora intestinală, dar protejează și împotriva cancerului.

1. Noutatea care stimulează imunitatea

Ceapa de primăvară nu este altceva decât un exemplar tânăr de ceapă, a cărui parte rădăcină nu s-a dezvoltat pe deplin. La fel ca toate cepele, această versiune tânără conține și cantități mari de uleiuri esențiale, vitamine, minerale. Ceapa de primăvară conține și vitaminele C, B1, B2, acid folic, acid nicotinic, precum și fier, sulf, seleniu, fosfor, potasiu, calciu, cupru și zinc. Conținutul său de vitamine și sulf ajută împotriva radicalilor liberi, întărește sistemul imunitar, are efecte antiinflamatorii și antibacteriene.

2. Un prieten al intestinelor

Are un efect benefic asupra funcției intestinului, ameliorând astfel afecțiunile hemoragice și ajutând digestia. Deși are și un efect apetisant, poate fi util mai ales după boli cronice. Nimeni nu se va ingrasa din ceapa.

știați

3. Protecție cardiovasculară și vasculară

uleiurile esențiale scad hipertensiunea arterială, precum și colesterolul, iar conținutul său ridicat de fier crește formarea sângelui. Flavonoidele din ceapă - acest lucru este valabil și pentru toate cepele - oferă, de asemenea, protecție împotriva bolilor cardiovasculare.

4. Împotriva stresului

Vă va ajuta să depășiți mai ușor simptomele stresului, oboselii și durerilor de cap. Pentru un efect calmant, puteți fie să vă mestecați singuri, fie să tăiați ceapa și să adulmecați-le din cele bune: începe circulația sângelui și deveniți mai plin de viață în câteva secunde.

5. Vindecă o durere în gât

Este, de asemenea, un vindecător eficient pentru bolile respiratorii. Dacă vă doare gâtul, faceți un decoct de tuse din el. Tăiați din rădăcini tulpinile albe a două ceapă verde, apoi gătiți cu un ghimbir ras fin. Condimentați cu miere și sorbiți de mai multe ori pe zi. Gustul crud este cel mai pronunțat, astfel încât efectul său de vindecare predomină cel mai mult.