50 de feluri de mâncare în 5 minute, aceasta nu este o glumă! Un meniu complet pentru cel puțin două săptămâni!

Lista de mai jos va fi utilă în special pentru cei care au foarte puțin timp să gătească. Așadar, să vedem cele 50 (da, chiar atâtea) idei, rețete care redacția noastră colectate și cu care putem, rapid, în doar 5 minute, să evocăm mâncare delicioasă, delicioasă pe masă.

Aceste rețete sunt foarte ușor de făcut și pot fi chiar considerate dietetice din punct de vedere al principalelor ingrediente. Cu ajutorul acestor rețete, veți putea compila meniul chiar și cu o săptămână în avans, fără niciun efort serios.!

Rețete rapide pentru micul dejun

1. Ouă prăjite umplute cu roșii

Oul prăjit obișnuit poate fi ușor făcut și mai atractiv cu manipulări unice și interesante. Mai întâi, alegeți o roșie mai mare, tăiați mijlocul, umpleți-o cu șuncă tocată (sau chiar cârnați, slănină, pui fiert) și legume vegetale. Bateți un ou deasupra. Sare, piper și, dacă credeți, radeți brânză pe ea. Se coace la cuptor la aproximativ 180 de grade timp de 10-15 minute. În timp ce se coace, aveți destul timp să preparați, să zicem, un ceai.

2. Omletă cu mere

Într-o tigaie, topește o lingură de unt și apoi așează feliile de mere pe ea. Se presară zahăr și scorțișoară. Coaceți feliile de mere câteva minute, în timp ce bateți două ouă și amestecați în patru linguri de lapte, adăugând un vârf de sare. Se toarnă amestecul de ou-lapte peste mere și se coace sub un capac.

3. Ouă prăjite pe pâine

Faceți găuri în mijlocul feliilor de pâine pentru oul prăjit (va fi ușor cu un pahar). Se toarnă unt în tigaie, se prăjește o parte a feliilor de pâine, apoi se răsucește și se umple cu grijă gaura cu oul. Se adaugă sare și piper după gust. Putem adăuga și condimente individuale, totul depinde de noi. Coaceți sub capac, se consideră gata când ouăle nu se mai lipesc.

4. Omletă în sticlă

Vom avea nevoie de un pahar (cupă) pe care să-l putem folosi la cuptorul cu microunde. Puneți oul în el, bateți-l, turnați două linguri de lapte pe el, adăugați un vârf de sare și apoi piperați-l. Pentru a-l face și mai consistent, putem adăuga cuburi de pâine și bucăți de roșii, dar putem chiar să râdem brânză pe ea. Se gătește într-un cuptor cu microunde la putere medie în 3 minute.

5. terci leneș în borcan de zidărie

Seara, se toarnă câteva linguri de fulgi de ovăz într-un borcan de zidărie de jumătate de litru, se adaugă nuci, stafide, semințe de in și se toarnă iaurt pe el. Este important ca iaurtul să nu fie aromatizat. Închideți sticla, agitați bine și puneți-o în frigider. Dimineața, cu excepția frigiderului, adăugați puțină miere sau puțină piure de fructe și sunteți gata pentru un mic dejun sănătos și hrănitor.!

6. Plăcintă leneșă cu mere

Seara, radeți un măr întreg, adăugați o lingură sau două de zahăr, 50 ml de chefir (poate fi în schimb lapte praf, iaurt sau chiar lapte integral acru cu smântână), un praf de sare, un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu și câteva linguri de făină. Se amestecă și se pune acoperit în frigider. Dimineața, fără să amestecăm din nou, punem o lingură din masă în tigaia în care deja încălzisem uleiul. Coaceți până când ambele părți sunt suficient de rumenite.

7. Sandvișuri franceze la cuptor

Ungeți feliile subțiri de pâine cu muștar nu foarte picant, așezați feliile într-o foaie de copt untată anterior. Așezați o felie subțire de brânză tare și șuncă pe feliile de pâine, apoi acoperiți-o cu o altă felie de pâine. Pulverizați ușor ulei de măsline pe el, presărați cu brânză rasă, apoi prăjiți până când feliile se înroșesc.

8. Brânză de vaci cu fructe

La 10 dkg de brânză de vaci cu grăsime medie, adăugați una sau două linguri de smântână și amestecați împreună. Adăugați miere după gust și fructe de sezon tocate. Mierea nu trebuie folosită, dar fructele pot fi înlocuite și cu gemul tău preferat, gem.

9. Orez cu dovleac

Spălați bine 5 dkg de orez, apoi adăugați apă într-un raport de 1: 2. Pune-l pe foc. În timp ce orezul este principal, radeți o felie de dovleac (10 dkg este suficient), puneți-o într-o tigaie, adăugați o lingură de apă în răzătoare, apoi fierbeți sub un capac timp de cinci până la șapte minute. Când dovleacul s-a înmuiat, adăugați-l la orez. se adaugă un pahar de lapte și se fierbe încă 10 minute. În cele din urmă, amestecați puțin unt.

10. Supă de lapte

Se toarnă jumătate de litru de lapte într-o tigaie și se fierbe. Adăugați o jumătate de pahar de aluat uscat (făcut din făină de grâu), un praf de sare și gătiți, amestecând ușor, timp de 7-9 minute. Se servește cu unt și zahăr. Familiar, nu? Bine ai venit în copilăria ta!

Gustări care se pot face rapid

1. Rulouri de pâine plăcintă

Gustările făcute din pâine pentru plăcinte sunt întotdeauna pe primul loc, deoarece aceste plăcinte subțiri pot fi umplute cu aproape orice. Și viteza de preparare a acestora depinde practic numai de umplutura selectată.

2. Roșii cherry prăjite

Această mâncare a fost făcută de când roșiile sunt cunoscute de omenire. Tăiați roșiile cherry (50 decagrame în total) în jumătate, așezați-le pe o foaie de copt (cu suprafața de tăiere orientată în sus), pulverizați cu ulei de măsline, sare, piper și presărați cimbru uscat și pudră de usturoi uscat. Coaceți la 180 de grade până când se usucă de obicei. Poate fi folosit și pentru sandvișuri, paste sau preparate din carne.

3. Brânză la cuptor

Tăiați 30 dkg de brânză în benzi (pot fi mozzarella, suluguni, brânză scout) și puneți-le la congelator timp de aproximativ 15 minute. Amestecăm pesmetul cu diferite ierburi după gustul nostru. Într-un alt castron, amestecați împreună un ou și o lingură de lapte. Rulați feliile de brânză congelată mai întâi în făină, apoi în amestecul de ouă și, în cele din urmă, în pesmetul condimentat. Așezați feliile într-o foaie de copt cu hârtie de copt așezată în fața ei. Se coace 10-15 minute la 200 de grade.

4. Tort de brânză

Se amestecă patru linguri de făină, o linguriță de praf de copt, 100 de grame de brânză tare, rasă, 2 ouă și 100 ml de lapte. Se adaugă sare și piper după gust și se toarnă aluatul într-o formă de copt din silicon. Așezați forma de copt pe o foaie de copt și puneți-o în cuptorul de 180 de grade. Va fi gata în 25-30 de minute. Când suprafața devine roșie, scoateți-o și serviți-o.

5. Mini pizza de dovlecei

Așezați hârtie de copt în tava de copt. Puneți deasupra inelele de dovlecei, urmate de feliile de mozzarella și câteva felii de roșii cherry. Se condimentează după gust și se introduce în cuptor. Se coace la 200 de grade timp de 15 minute.

Prânzuri pe care le puteți pregăti în 30 de minute

1. Carne de pui din orez

Tăiați fileul de piept de pui în bucăți, sareți și prăjiți într-o tigaie mai adâncă peste puțin ulei de măsline, la care am adăugat diverse ierburi. Adăugați ceapă tocată, prăjiți puțin, apoi turnați orezul spălat bine în tigaie. Se adaugă sare și piper după gust. Se toarnă peste apă sau bulion, se fierbe la foc mic timp de 15-20 de minute.

2. boia de pui

Puneți ceapa tocată și puiul tăiat felii mai mari într-o tigaie mai mare. Prăjește-le puțin. Adăugați ardei gras felii, roșii, usturoi, ardei măcinați, piper negru și sare. Se toarnă puțină apă și se fierbe sub acoperire timp de 20-30 de minute. În acest moment carnea se va înmuia. servit cu smântână, garnitura noastră preferată.

3. Prânz în pesmet

Adevărat, umplutura poate fi orice. Tăiați pesmetul pe lungime, îndepărtați cu grijă interiorul. Acest lucru dă o formă de barcă. Rupe pesmetul în bucăți mici și prăjește-le ușor cu ceapă tocată. În partea de jos a „bărcii”, lăsați-ne să punem șunca tăiată cuburi sau dungi, apoi pâine de ceapă coaptă, apoi câteva felii de roșie. Deasupra, punem un amestec de brânză format din brânză rasă, ouă, smântână, sare și piper. Se pune la cuptor și se servește când se rumenește când este gata.

4. Barci cu sparanghel

De asemenea, faceți cabine pentru sparanghel pe baza rețetei de mai sus. Aceasta, spre deosebire de cele de mai sus, se poate spune că este un aliment mult mai dietetic.

5. File de pui cu ciuperci

Ciupercile sunt tăiate în bucăți de dimensiuni medii. Tăiem și pieptul de pui în bucăți mai mari. Ceapa se toacă mărunt. Îndoiți o bucată mai mare de folie de aluminiu în jumătate și apoi îndoiți marginile pentru a obține un castron. Adăugăm și fileul de pui, ciupercile și ceapa. presară ulei de măsline, vin alb, sare și piper după gust. De asemenea, puteți adăuga nucșoară, o crenguță de cimbru. Acum pliați marginile pliate ale foliei de aluminiu, închizând alimentele. Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute.

6. Paste

Pastele au fost întotdeauna un fel de mâncare universal. Atâta timp cât aluatul de macaroane este gătit conform recomandărilor de pe ambalaj, putem prepara ingredientul. Tocam ceapa si o prajim usor. Adăugați carnea de vită tocată, amestecând continuu și prăjiți timp de aproximativ șapte minute. Se adaugă sare și condimente italiene și usturoiul uscat. Adăugați câteva linguri de sos de roșii. Se aduce din nou la fierbere timp de 5 minute și gata.

7. Legume prăjite

Tăiați dovleacul, roșiile, cartofii în bucăți, apoi așezați-i în vasul selectat în straturi. Se adaugă sare, piper și se acoperă cu folie de aluminiu. Se coace la 200 de grade timp de 20 de minute. Scoateți foaia de copt din cuptor, scoateți cu grijă folia, apoi radeți brânza pe legume. Puneți-l la loc pentru încă 15 minute.

8. Supă de brânză

Supa de brânză este o soluție strălucitoare pentru cei care doresc să facă rapid un prânz delicios. Gustul delicios al supei de brânză poate fi îmbunătățit cu diferite condimente.

9. Pește aburit cu piure de cartofi

Curățați cartofii, apoi turnați apă peste el, adăugați sare și aduceți la fierbere. Așezați fileurile de pește pe o folie de plastic proaspătă, presărați cu suc de lămâie, vin alb și condimentați cu condimentele preferate. dacă este necesar, adăugați sare. Odată ce cartofii sunt fierți, permiteți-ne să punem feliile de pește rulate în el, apoi îl acoperim în locul unui capac, astfel încât feliile de pește să se poată evapora. Durează 20-25 de minute.

10. Broccoli prăjit și conopidă.

Această mâncare de legume este o alegere atractivă pentru oricine nu dorește să adauge încă un plus de calorii. În plus, se poate face foarte repede.

Rețete simple de salată

1. Salată mediteraneană

Tăiați castraveții, roșiile, ardeii și brânza de oaie în felii medii. Se condimentează cu sare, suc de lămâie și ulei de măsline. Este gata!

2. Salată simplă de castraveți

Tăiați castraveții în felii, adăugați inele de ceapă tocate subțire și nucile tocate. Îmbogățiți cu sos de soia, ulei de măsline și suc de lămâie.

3. Salată de țelină de linte

Adăugați țelina tocată (inclusiv tulpina și frunza) la linte fierte. Îmbogățiți cu un amestec de suc de lămâie, oțet de vin și ulei de măsline.

4. Salată de spanac și brânză de oaie

Spălați frunzele tinere de spanac și uscați-le. Adăugați brânza de oaie tocată, ceapa tăiată în cerc și nucile după gust. îmbogățiți cu un amestec de ulei de floarea soarelui, muștar și suc de lămâie.

5. Salată de piersici-castraveți

Riscăm castravetele, piersica (după ce a fost îndepărtată coaja) și avocado. Condimentați cu inele subțiri de ceapă și mărar tocat. Adăugați oțet de mere, ulei de măsline și suc de lămâie pentru o aromă mai completă.

6. Salată de țelină, mere și morcovi

Radeți o mărime medie de măr, morcov și un sfert de rădăcină de țelină. Adauga sare. Poate fi îmbogățit cu ulei vegetal și oțet de mere și apoi amestecat.

7. Salată de morcovi-nuci

Radeți merele și morcovii. Adăugați feliile de portocale eliberate din membrana interioară, câteva nuci, stafide. Adăugați sare și apoi turnați puțin ulei vegetal și o lingură de miere. Se amestecă bine, se consumă după 10 minute în picioare.

8. Salată de pere cu brânză

Curățați perele, tăiați-le cubulețe. Tăiați brânza tare în același mod. Adăugați puțină nucă, verdeață vegetală și, dacă credeți, și ceapă. Se condimentează cu piper negru și apoi se îmbogățește cu un amestec de suc de lămâie, ulei vegetal și muștar.

9. Salată de cartofi-ton

Deschideți conservele de ton și scurgeți sucul. Asezam feliile de peste pe o farfurie, Adaugam cartofii fierti, pe care ii taiem cubulete, si oul fiert feliat. Îmbogățiți cu suc de lămâie, ulei vegetal, sare și piper.

10. Salata de pui cu telina

Tăiem fileul de pui fiert în bucăți medii, riscăm merele. Înconjoară rădăcina de țelină. Se toarnă suc de lămâie, ulei de măsline, se adaugă verdeață vegetală, sare, piper, apoi se amestecă bine. Să o mâncăm după ceva muncă.

11. Salată de piept de pui de portocale

Prăjiți feliile de piept de pui într-o tigaie, adăugați legumele vegetale și sărați feliile de portocale, tăiate în bucăți. lasă-ne să picurăm zeamă de lămâie pe el, stropim-o cu ulei de măsline, apoi lasă-ne să turnăm miere pe el.

12. Salată de cartofi

Tăiați cartofii fierți în cuburi, adăugați murături, ceapă și salam. Îmbogățiți cu muștar Dijon, oțet de vin, ulei vegetal, condimentați cu sare și piper după gust

13. Salată de piersică-feta

Tăiați piersicile în felii, adăugați brânză feta cubulețe, frunze de rucola, miere, oțet balsamic, ulei de floarea soarelui și sare.

14. Salată de roșii

Feliați roșiile, adăugați busuiocul proaspăt, apoi sare și piper. Apoi adăugați usturoiul tocat (eventual ras). Se presară cu ulei de măsline și se amestecă.

15. Salată tricoloră

Tocați avocado, brânză mozzarella și roșii. Adăugați busuioc tocat. Se adaugă sare și piper după gust. se poate îmbogăți și cu ulei de măsline și suc de lămâie. Se amestecă bine înainte de servire.

Deserturi ușoare pe care le puteți face într-o clipită

Spumă de ciocolată

Topiți 200 de grame de ciocolată tradițională, adăugați 160 ml de apă. Apoi bateți la un mixer spumos. De asemenea, puteți adăuga un pic de coniac pentru a spori gustul.

Iaurt inghetat

Se amestecă 500 ml de iaurt tradițional (nedulterat, fără aromă) cu miere și nucă de cocos mărunțită. După amestecare, turnați masa într-o formă pătrată. De asemenea, îl puteți stropi cu fulgi de ovăz și ciocolată rasă. se pune la congelator timp de două ore, apoi se scoate din matriță și se servește feliat.

Gel

Poate că jeleul este cel mai simplu desert care poate fi preparat într-o varietate incredibilă de moduri. Deci, faceți și jeleu și bucurați-vă de gustul delicios!

Inghetata cremoasa

Bate 200 ml de cremă de grăsime 30% pe o spumă. În timp ce bateți încă, adăugați 200 ml de lapte condensat. Umpleți masa într-o matriță și puneți-o în congelator timp de 6-8 ore.

Cârnați dulci

Acest desert este un dulce dietetic care va atrage chiar și cei care nu se întâmplă să urmeze diete. Îi lingi toate cele zece degete după aceea!

Biscuiți de brânză de vaci-fructe

Măcinați biscuiții, adăugați zahărul în brânza de vaci, tocați fructele. așezați ingredientele strat cu strat în vasul selectat pentru servire.

Brânză de vaci-spumă de banane

Brânză de vaci, banane și nuci ... Un astfel de desert nu este doar greu de rezistat, ci și foarte sănătos!

Inghetata cu zmeura

Se amestecă împreună 500 de grame de zmeură, apoi se toarnă crema pe ea, se adaugă zahăr după gust. Se toarnă într-o matriță și se pune în congelator.

Măr copt

Îndepărtați stratul de semințe al mărului și umpleți-l cu nuci tocate și miere. Ungeți o foaie de copt, puneți merele în ea. Coaceți-le până când coaja merelor este crocantă.

Fursecuri cu morcov dulce

Radeți 300 de grame de morcovi curățați și fierți. Adăugați 100 de grame de brânză de vaci nu prea tare și două linguri de miere. Se amestecă împreună. Condimentați cu scorțișoară. Se toarnă această masă în forma de copt untă anterior. Se presară semințe de susan. Se coace la 180 de grade timp de 25 de minute.

Ar trebui să împărtășiți această colecție fantastică de rețete cu prietenii și cunoscuții!