7 concepții greșite despre colesterol - dieta colesterolului

Arhiva

Noiembrie 2009 (1)
Mai 2009 (1)
Martie 2009 (1)
Februarie 2009 (2)
Ianuarie 2009 (11)
Decembrie 2008 (5)
Noiembrie 2008 (7)
Octombrie 2008 (2)
Următorul .

Feedek

RSS 2.0
postări, comentarii
Atom
postări, comentarii

Alte

7 mituri despre colesterol

11/06/2008 06:00 | camarosa | 1 Comentariu

Etichete: dietă colesterol sânge grăsime ldl sânge trage sânge rezultat trigliceride grăsime ridicată din sânge

Am găsit un articol interesant, m-am gândit, copiindu-l aici, deoarece intră în subiectul nostru.

Succesul campaniei educaționale de testare a colesterolului Asociației Inimii Maghiare este confirmat și de faptul că mulți oameni consideră că este importantă prevenirea bolilor cardiovasculare.
Ei știu din ce în ce mai mult despre colesterolul ridicat ca factor de risc pentru bolile cardiovasculare și tot mai multe despre opțiunile de prevenire. Cu toate acestea, există încă multe concepții greșite despre colesterol în conștiința publică. Să le curățăm împreună!

1. Mit: Colesterolul are doar un efect dăunător
Colesterolul este într-o oarecare măsură un compus esențial pentru corpul nostru: este prezent în toate țesuturile și organele; component al celulelor, hormonilor și vitaminelor. Colesterolul este, de asemenea, responsabil pentru elasticitatea pereților vaselor de sânge. Deci, avem nevoie într-adevăr de o cantitate adecvată, normală de colesterol - pe care corpul nostru o produce (aceasta este de aproximativ 1000-1500mg/zi). Și acest lucru nu este în niciun caz considerat dăunător.

Problema este cauzată de faptul că colesterolul ingerat cu diverse alimente de origine animală, datorită prezenței acizilor grași saturați, crește nivelul normal de colesterol într-o asemenea măsură încât pare a fi un factor de risc grav pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Colesterolul ridicat poate provoca o problemă de sănătate prin înfundarea treptată a arterelor vitale care hrănesc inima de-a lungul deceniilor. Majoritatea atacurilor de cord sunt legate de plăcile care sunt alcătuite din colesterol și grăsimi.

Pe scurt, colesterolul este un compus necesar pentru corpul nostru, dar în cantități excesive are un efect fiziologic dăunător.

Mitul 2: „Nu am simptome, deci nu pot avea colesterol ridicat”
Una dintre cele mai frecvente concepții greșite despre colesterol. Colesterolul ridicat nu are simptome spectaculoase de mult timp, dar tocmai datorită acestei proprietăți este unul dintre cei mai insidioși factori de risc. Prin urmare, nivelul nostru de colesterol ar trebui să fie măsurat în mod regulat și un specialist ar trebui consultat cu privire la valorile lor. Astăzi, nu numai în Ungaria, ci oriunde în lume, rata mortalității cauzate de bolile cardiovasculare este cea mai mare dintre toate. Adică, majoritatea oamenilor mor din cauza acestei boli. Iar colesterolul ridicat este factorul de risc numărul unu!

Pe scurt, colesterolul ridicat poate ucide fără simptome!

Mitul 3: Factorii moșteniți nu au nici un rol în dezvoltarea colesterolului ridicat
Factorii genetici joacă, de asemenea, un rol, dar nutriția și stilul de viață sunt în primul rând responsabili de dezvoltarea colesterolului ridicat. (Ambii sunt factorii pe care îi putem influența cel mai ușor.) Apropo, nivelul colesterolului crește odată cu înaintarea în vârstă și știm chiar că, din cauza modificărilor hormonale, nivelul colesterolului LDL crește semnificativ la femeile aflate la menopauză.

Pe scurt, factorii genetici sunt responsabili și pentru colesterolul ridicat, dar în primul rând nutriția și stilul de viață.

Mitul 4: Nivelurile de colesterol sunt în mod individual ridicate
În mod normal (nu s-a produs încă niciun eveniment cardiovascular), limita superioară a colesterolului normal este de 5,0 mmol/l, peste care vorbim de colesterol ridicat sau ridicat. Colesterolul ridicat nu este chiar bun, are o indicație, dar dacă trebuie tratat și cât trebuie redus depinde de prezența altor boli, hipertensiune arterială, boli cardiovasculare, diabet. (De exemplu, după un atac de cord, scopul este de a atinge niveluri de colesterol mult mai mici decât în mod normal.)

Pe scurt, 5,0 mmol/litru este considerat un prag. Pentru valori peste aceasta, trebuie luate în considerare gradul de reducere și natura terapiei.

Mitul 5: Colesterolul ridicat nu poate fi redus
Afirmația nu este adevărată, deoarece colesterolul ridicat poate fi redus parțial prin scăderea conținutului de colesterol din dieta noastră, schimbarea stilului nostru de viață, exerciții fizice mai mari, transformarea obiceiurilor noastre alimentare sau prin luarea unei soluții medicamentoase pentru a reduce sinteza internă. Studiile populației au arătat că modificările dietetice și ale stilului de viață, precum și utilizarea unor medicamente speciale, pot reduce în mod eficient nivelul colesterolului, ceea ce reduce în mod clar calcificarea vasculară.

Nutriționiștii, evaluând statisticile fiecărei țări (obiceiuri alimentare, morbiditate, statistici de mortalitate), au ajuns la concluzia că acolo unde consumul de grăsimi animale care conțin predominant acizi grași saturați este mai mare, nivelul colesterolului din sânge este mai mare. Ca urmare, ateroscleroza coronariană și infarctul miocardic sunt, de asemenea, mai frecvente. Cu toate acestea, în țările în care alimentele cu puțin sau deloc colesterol sunt prezente într-o măsură mai mare decât alimentele de origine animală, se știe puțin despre conceptul de colesterol ridicat.

Pe scurt, colesterolul ridicat poate fi redus în mod eficient prin modificări ale stilului de viață, scăderea aportului de colesterol, a medicamentelor sau a unei combinații a acestora.

Mitul 6: Malnutriția este responsabilă doar de dezvoltarea colesterolului ridicat
Propoziția de mai sus este doar parțial falsă, deoarece există și alți factori de risc în afară de malnutriție, dintre care o parte semnificativă ar putea fi exclusă.

Factorii de risc pentru dezvoltarea colesterolului ridicat includ: fumatul, lipsa exercițiilor fizice, stresul constant, supraponderabilitatea, consumul de cantități semnificative de alcool, consumul de sare (se recomandă reducerea acestuia la mai puțin de 5 g pe zi). Putem schimba singuri acești factori.

Pe scurt, există și alți factori de risc pe lângă nutriție

Mitul 7: Screeningul durează mult
Nu este adevărat, deoarece o singură picătură de sânge este suficientă pentru un test de screening. Nivelurile de colesterol pot fi, de asemenea, măsurate în mod similar cu zahărul din sânge, folosind o probă de sânge obținută prin introducerea vârfului degetului. Vârful degetelor este mai întâi dezinfectat și apoi străpuns cu un ac steril de unică folosință sau cu un dispozitiv special asemănător unui stilou. Sângele expulzat este scăpat pe o bandă de testare. Lipidele (grăsimile din sânge) din proba de sânge de pe banda de testare dau o reacție de culoare în 2-3 minute. Prin plasarea benzii în dispozitivul fotometric, se poate măsura lungimea de undă a culorii rezultate, care oferă informații informative despre nivelul total de colesterol din sânge. O determinare detaliată a componentelor valorii de administrare a colesterolului este necesară numai dacă nivelul global de colesterol a crescut. (Acest lucru necesită prelevarea de probe de sânge venos.)

Pe scurt, nivelul colesterolului total poate fi detectat dintr-o singură picătură de sânge luată de la vârful degetului. În cazul colesterolului ridicat, este necesară o analiză detaliată și prelevarea de sânge venos.