7 sugestii de gustări pentru endometrioză

Iată câteva idei care vă vor ajuta să vă colorați masa pentru gustările lor de la ora zece din dieta endometriozei.

Încorporarea meselor mici este, de asemenea, bună, deoarece vă poate ajuta la echilibrarea glicemiei dacă mâncați mai puțin de câteva ori pe zi. Aceasta înseamnă că putem include în siguranță ora zece între micul dejun și prânz și o gustare între prânz și cină.

Cel mai bine este pentru echilibrul zahărului din sânge dacă între două mese trec o medie de două până la trei ore. Aveți grijă să nu omiteți mesele și să nu petreceți mai mult de 4 ore între mese, altfel glicemia dvs. va fluctua cel mai probabil.

Deci, iată sugestiile de gustări!

Fruct cu semințe

Fructele cu semințe sau nuci sunt una dintre cele mai bune și mai ușoare variante de gustări

Una dintre opțiunile de super gustare care nu trebuie să fie coaptă sau gătită și care poate fi luată oriunde fără pregătiri speciale și cerințe speciale de spațiu, este fructele și o varietate de nuci și semințe.

Consumarea a 2-3 porții de fructe pe zi a arătat în cercetările recente că reduce riscul de endometrioză, după cum puteți citi în acest post. Nucile și semințele, care sunt consumate cu fructe, conțin grăsimi și proteine, ceea ce încetinește absorbția carbohidraților din fructe. Și un echilibru sănătos al zahărului din sânge este baza unei diete sănătoase, astfel încât endometrioza este și un obiectiv în dietă.

Potrivit acestei cercetări, citricele sunt binecuvântate în special pentru endometrioză, dar merită să fim atenți la calitatea lor organică sau lipsită de substanțe chimice pentru a evita produsele de protecție a plantelor xenoestrogenice.

Boabele precum zmeura, căpșunile, cireșele sau murele au un conținut scăzut de zahăr și conțin antioxidanți, vitamine și minerale foarte valoroase. Și aici merită să fim atenți la calitatea organică sau lipsită de substanțe chimice, deoarece din păcate fructele de pădure folosesc de asemenea multe pesticide în timpul cultivării.

Nucile sunt o sursă bună de grăsimi omega-3

Dintre nuci, este recomandabil să preferați nucile și nucile de macadamia, deoarece acestea au un conținut mai mare de omega-3, al cărui aport este foarte important pentru endometrioză.

Conform unor studii, o dietă bogată în acizi grași omega-3 reduce riscul de endometrioză cu 22% și poate avea un efect analgezic și antiinflamator, despre care puteți citi mai multe aici.

Fructe cu unt de semințe

Mere și unt de arahide de Anna B, CC

Cealaltă opțiune este să mănânci fructele cu o linguriță sau două de unt de semințe. Sunt disponibile unturi foarte fine de semințe, cum ar fi untul de migdale sau untul de caju, care sunt super delicioase. Untul de semințe poate fi făcut și acasă, pur și simplu după modelul rețetei mele tahini de aici.

O versiune super delicioasă și ușor de făcut este să înconjurați o banană și să o amestecați cu o linguriță sau două de unt de migdale. De asemenea, puteți presăra scorțișoară măcinată pentru a o face și mai gustoasă și pentru a vă ajuta la echilibrarea glicemiei.

Cealaltă variantă este de a aplica unt de semințe, cum ar fi unt de caju, la mere. Nyammmi!

Budinca Chia

De asemenea, putem transporta budinca de chia cu noi atunci când suntem pe drum.

Budinca Chia este un desert foarte ușor de făcut pentru uz zilnic, care este, de asemenea, plin de ingrediente sănătoase. În plus, dacă o faceți într-o cutie mică de plastic portabilă, o puteți lua cu voi când nu sunteți acasă.

3 linguri semințe de chia
1 dl lapte de migdale sau lapte de cocos
Fructe
O jumătate de lingură de mocha de scorțișoară măcinată
O jumătate de lingură de mocha de ghimbir măcinat

Puneți semințele de chia într-un castron mic și turnați laptele de migdale sau laptele de cocos și adăugați și condimentele. Se amestecă de mai multe ori în primele 5-10 minute pentru a aspira uniform semințele de chia în laptele vegetal. Îl putem consuma în câteva ore, dar cu cât stă mai mult, cu atât este mai bună consistența acestuia, deci îl putem face chiar cu o seară înainte. Punem fructe deasupra după cum ne place și putem adăuga chiar și o lingură mică de unt de migdale.

Iaurt de cocos cu fructe și scorțișoară

Ingredientele sunt pur și simplu iaurt de nucă de cocos și unele fructe la alegere. Aici veți găsi o rețetă de iaurt de cocos extrem de ușor de făcut.

Iar preparatul este doar pentru a scoate iaurtul de cocos și a pune fructele pe el. Cât de ușor este asta? 😉

Iaurtul de cocos poate fi presărat și cu scorțișoară la sfârșit, deoarece scorțișoara are un efect benefic de echilibrare a zahărului din sânge.

Iaurt de cocos cu granola

Iaurt de cocos cu granola și afine

Iată o altă variantă de gustare cu iaurt de nucă de cocos: puteți adăuga chiar și granola prefabricată la iaurtul de nucă de cocos. Granola conține de obicei fulgi de ovăz, semințe, nuci și fructe uscate.

Aici veți găsi o mică rețetă bună de granola. Între timp, nu mai recomand zahărul din nucă de cocos din rețetă, dar îl puteți înlocui cu ușurință cu eritritol.

Batoane de legume cu humus

Humus cu bastoane de castraveți

Castravete crude, morcov sau țelină cu puțină humus este, de asemenea, o variantă foarte bună de gustare. Tot ce trebuie să faceți este să tăiați castraveții, morcovul sau țelina în prealabil și să-l luați cu dvs. într-o cutie mică (dacă nu o mâncați acasă).

Merită să pregătiți în prealabil o porție mai mare de humus, așa că o scoatem din frigider numai în timpul meselor mici. Rețeta de humus o puteți găsi aici.

Batoane de legume cu cremă de avocado

Betisoarele de legume, cum ar fi morcovul, țelina sau castravetele pot fi, de asemenea, înmuiate în cremă de avocado.

Crema de avocado este extrem de ușor de făcut. Tot ce trebuie să faceți este să faceți piure de avocado cu o furculiță și să amestecați puțin suc de lămâie.

Aventura în sus!

Încercați aceste variante, sunt foarte delicate, ușor de realizat și ușor de transportat. Dacă vă pregătiți geanta în avans cu o gustare, nu va trebui să faceți compromisuri dacă vi se face foame și veți găsi opțiuni mai puțin sănătoase în magazinele din apropiere.

Bună experimentare! Și amintiți-vă: sănătatea este în mâinile voastre (sau pe farfurie)!

Scriitor de blog endocrin, referent nutrițional funcțional, naturist

Înscrieți-vă la buletinul informativ Endo Help pentru a fi la curent cu ultimele postări și evenimente și descărcați cartea de rețete gratuită pentru noii abonați. În lista de rețete veți găsi 12 rețete care pot fi incluse în dieta endometriozei!