Fostul pește, fără pește - pescuitul excesiv nu afectează obiceiurile maghiare, dar duce la foamete

Deși maghiarii mănâncă cel mai mult pește de Crăciun, totuși mănâncă apă proaspătă, potrivit ultimului raport anual al Organizației Agricole a Organizației Națiunilor Unite, o treime din populația umană a lumii își îndeplinește nevoile de proteine animale din pești și alte scoici de mare. Media pe cap de locuitor este de 24,9 kilograme în Uniunea Europeană și de 18,9 kilograme în întreaga lume, în timp ce în Ungaria statisticile arată doar 5,3 kilograme.

Deoarece nu este de așteptat ca dieta vegană să fie obligatorie la nivel global în viitorul apropiat sau îndepărtat, oceanele lumii vor juca și vor continua să joace un rol cheie în nutriție. Însă resursele se epuizează drastic, un număr mic de țări respectând cu sinceritate cotele de pescuit, națiunile mari de pescuit și-au crescut producția și pescuitul ilegal crește în ciuda interdicției, articolul The Economist subliniază acum de mult timp. Săptămânalul economic a prezentat situația actuală la Conferința ministerială a OMC de la Buenos Aires din 13 decembrie.

Ponderea pescuitului mondial în funcție de țară - albastru închis indică cote pentru pescuit excesiv, albastru deschis este pe punctul de a face acest lucru, iar gri indică braconierii Foto: Environmental Defense Fund

Una dintre sumele summitului OMC este că pescuitul maritim, care a generat peste 140 de miliarde de dolari cifră de afaceri anul trecut, și pescuitul maritim, care produce aproximativ 23 de miliarde de dolari în exploatarea forestieră ilegală, se numără printre cele mai susținute sectoare economice. Potrivit unui raport FAO citat deja, 35 de miliarde de dolari au fost cheltuiți la nivel mondial în 2017 pentru a sprijini sectorul, iar această sumă crește de la an la an. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că zonele marine naționale desemnate sunt supra-pescuit, rezultând că populația speciilor de pești mari (cum ar fi tonul) a scăzut cu 90% din 1970.

Ei ucid peștii cu ajutorul statului

Arzând într-o febră brutală a consumului pe fondul stagnării medii, China a triplat banii guvernului pentru a subvenționa companiile de pescuit între 2011 și 2015 și a cheltuit peste 22 miliarde de dolari pentru această țintă. Cu toate acestea, potrivit economistului, această sumă nu include un credit fiscal de zeci de milioane de dolari, care contribuie și la dezvoltarea unor strategii de pescuit din ce în ce mai agresive.

Raportul de progres al Greenpeace din acest an a atras atenția asupra faptului că, în 2016, China a acordat 12 milioane de dolari subvenții sectorului numai pentru combustibilul maritim, compensând în esență pierderile din exploatare care au redus profiturile. Potrivit experților unei organizații de mediu care nu a ezitat să ia măsuri drastice, China a ignorat toate moratoriile de pescuit în ultimii ani și, în esență, și-a deturnat propriile ape. Cu toate acestea, cererea de fructe de mare nu scade în țară, iar flotele chineze devin din ce în ce mai diverse în apele teritoriale îndepărtate.

Barcă de pescuit chineză care a apărut în largul coastei Argentinei în martie 2016 Foto: Garda de Coastă Argentina/Agenția Anadolu

Rareori se ajunge în America de Sud, dar navele chineze călătoresc în mod regulat pe coastele Africii de Est și de Vest. Ei profită de faptul că statele africane nu au capacitatea de a sancționa braconajul cu o forță suficientă. Cel mai recent, la mijlocul verii, Reuters a raportat că tâlharii de pești chinezi au apărut în largul coastei Senegalului, scoțând la fel de mult pește din mare în doar o săptămână ca pescuitul senegalez cu canoe tradiționale într-un an. În septembrie, AFP a raportat o vizită la o navă de procesare numită Casimir în scop similar. În timpul exercițiului, au testat cum funcționează Garda de Coastă atunci când un echipaj cu piele albă pescuiește în nor.

Practicile de gardă de coastă din Senegal arestează la bordul lui Casimir Foto: SEYLLOU/AFP

În apele jefuite

Pescuitul neautorizat, în special traul, care poate fi efectuat numai în conformitate cu reguli stricte, poate face cu ușurință răsturnarea echilibrului altor vieți marine, ceea ce poate provoca daune economice enorme pe termen lung. Greenpeace spune că țările din Africa de Vest (Mauritania, Senegal, Gambia, Sierra Leone, Guineea) suferă 2,3 miliarde de dolari pe an în pescuitul ilegal în apele lor.

"Pescuitul ilegal este în mod evident o problemă, parțial datorită tehnologiilor foarte slabe, dar o preocupare și mai mare este că regulile administrative nu se bazează pe specificul ecosistemelor, ci pe producția industrială", Ferenc Jordán, biolog la Academia Maghiară de Științe „Institutul de cercetare a Dunării, a declarat pentru Qubit, consilier științific. Potrivit expertului, ecosistemele care nu cunosc apele teritoriale sunt în zadar împărțite în zone naționale de protecție diferită, pe baza valorilor defalcate pe specii și tone. „Viața sălbatică nu funcționează așa”, spune Jordan.

Dacă nu, dar problema de bază a fost cel puțin recunoscută de ONU. Raportul FAO menționat anterior ar face piața mondială a peștelui durabilă, bazându-se pe așa-numita acvacultură. Favorizând agricultura cu apă sărată și dulce și lăsând pescuitul la națiunile pescărești care lucrează prin metode tradiționale după 2050. Acest lucru ar rezolva situația a aproximativ 100 de milioane de așa-numiți pescari la scară mică, din Groenlanda, prin Malaezia și Peru. Cu toate acestea, acest lucru necesită ca peștii mari, cum ar fi Statele Unite, care renunță la astfel de alianțe de sustenabilitate, să respecte convențiile.