Aceasta este adevărata clătită de ovăz Alt aluat

Aceasta este adevărata clătită de ovăz

„Ca și cum mama a copt-o” Noua rețetă de păstăi a familiei MásTészta începe cu sloganul.

Sunt atât de multe bune, știu dietă, proteine, paleo și tot felul de rețete de clătite care pot fi incluse în ghidurile de post și nutriție, încât Dunărea ar putea fi exclusă ... cu toate acestea, clătitele noastre încearcă să vizeze un public ușor diferit!

Facilitate simplă de fax, ingrediente indisponibile, pe care le poți pescui doar din ebay sau din pădurile tropicale ... totuși mai sănătos - și cel mai bun dintre toate! În textură și gust, are același gust ca și al anumitor păstăi tradiționale „mamei”.

Un „dovleac este ca adevăratul” fulgi de ovăz!

Rețeta este o adevărată moștenire de familie, dezvoltată chiar de mama mea și toată lumea - inclusiv o rudă crescută pe cârnați, supă de fasole și firimituri - a împins-o fără nicio îndoială, probleme, suspiciuni!

Ceea ce face o clătită perfectă?

Ovăzul este un ingredient bine cunoscut în dietele și cercurile conștiente de sănătate, așa că au nevoie de puțină prezentare ... Dar ceea ce este important aici!

Datorită procedurilor de măcinare, putem lua în considerare diferite versiuni de ovăz: Există boabe mari și mici din fulgi de ovăz și puteți, de asemenea, să vă dați peste o versiune de făină măcinată foarte fin. De asemenea, puteți măcina fulgi de ovăz în făină acasă: avantajul este că ieșiți cu ea mult mai ieftin, dezavantajul este că, din păcate, nu puteți obține textura foarte fină acasă, deoarece este fabricată în fabrică.

Pentru cei care doresc o păstăi atât de adevărată, recomand cu siguranță să cumpărați fulgi de ovăz în magazin, pentru că are o textură la fel de omogenă ca făina fină veche bună! (Respectiv, absorbția ovăzului este ușor diferită, deci cantitatea de lichid din rețeta de mai sus a fost, de asemenea, ascuțită la versiunea magazinului.) ---> Recomandări de fulgi de ovăz de mai jos.

150 g făină de ovăz
1 ou mare (XL)
2-3 dl lapte cu conținut scăzut de grăsimi (preferați să adăugați 2,5 și vedeți dacă trebuie diluat după odihnă)
1 dl apă minerală carbogazoasă
1 lingură grăsime de nucă de cocos topită
1 vârf de sare
câteva picături de îndulcitor

Dacă decideți să amestecați ușor, folosiți un mixer, deoarece ingredientele sunt perfect amestecate în câteva rânduri. Lăsați aluatul să stea timp de un sfert de oră, apoi amestecați prin mașină (repetați întotdeauna acest lucru mai târziu, deoarece ovăzului le place să stea la fundul oalei ...) Dacă aluatul se îngroașă ușor (de obicei ...) se diluează cu 1-2 linguri de lapte!

Preîncălziți tigaia. Pentru mine, experiența este că grăsimea minusculă de nucă de cocos nu numai că funcționează bine în aluat, dar merită să ungeți tigaia cu perie de silicon. de asemenea, pentru a asigura separarea în siguranță și deteriorarea permanentă a clătitelor. Așadar, amestecați aluatul cu o oală, așezați o porție în tigaie, apoi întindeți-l complet pe suprafața de coacere cu mâinile cu o mișcare circulară.

Dacă aluatul este bun, apoi, în teorie, se răspândește destul de subțire la o viteză puțin mai mare decât o viteză noroioasă. (Acest lucru se joacă cu fulgi de ovăz, fulgi de ovăz de la sol este mai greu de răspândit cu orice ...). Luați flacăra pentru a salva și apoi așteptați să ardă fundul. Cei care sunt curajoși îl pot arunca teoretic, dar pot fi aruncați și de cealaltă parte cu o spatulă lungă și plată de lemn. Cealaltă parte se coace mai repede, fii atent!

THE a umple acum dau o mână liberă, desigur că există întotdeauna sfaturi! Poate doriți să vă măriți conținutul de proteine de exemplu, cu budincă de proteine, dar putem arunca și în hambarul de brânză, care se coace spre data de expirare, cu o viteză de ultim moment. Marele meu favorit este crema de pali, care este amestecată dens cu brânză de vaci, proteine, puțin îndulcitor și puțină apă oricum.!

Puteți găsi rețeta budincii cu cremă de ciocolată proteică făcând CLIC AICI!

În concluzie! Rețetă simplă și grozavă - care O recomand în special celor care au căzut recent pe ușa bucătăriei de reformă, și vor să înceapă o viață nouă cu un vechi favorit tradițional, indestructibil!

THE clătitele sunt oricum un fenomen neobosit, așa că luați-l și trebuie să încerc asta într-un mic magazin de rețete!

Din această cantitate, în funcție de mărimea teflonului, cca 8-10 clătite vezi lumina zilei. ce. puțină lumină în bucătăria ta.

Adică, o păstăie virgină, neîncărcată, de 88,8 calorii, 3,7 g proteine, 11 g carbohidrați (2 g fibre) și 2,8 g grăsimi!

Oricum, datorită conținutului ridicat de fibre din fulgi de ovăz, este FOARTE LACTID acestea sunt păstăi mici, deci numai fanii pali cu adevărat înfometați, iubitori de intestin, pot mânca mai mult de 2-3 bucăți!

U.i .: A APĂRUT. Mai mult de 10 alte tăiței (și o baghetă bonus) așteaptă să vă ajute dieta - totul este simplu, făină de grâu și fără orice fel de „făină miraculoasă” făinoasă, sănătos, bogat în proteine și sărac în calorii formă!:)

Puteți colecta rețetele de pâine pentru dieta OtherDough aici: http://masteszta.com/szakacskonyv/2-proteines-kenyer-receptes-konyv

Făină de ovăz Natura 1000 g

Făină de fulgi de ovăz Naturmind 500 g

Făină de fulgi de ovăz Ataisz 500 g

Biopont bio t.k. fulgi de ovăz tgl-300

Făină de ovăz Natura 500 g

Făină de fulgi de ovăz Naturmind 1000 g

Grăsime de nucă de cocos Trendavit 1000 ml

Grăsime de cocos Dia-Wellness Paleolitic

Clatite de dovleac proteice

Clătite de proteine din gem de caise de casă