Aceasta este cea mai delicioasă legumă de kale pe care ați mâncat-o vreodată

Ar fi important să mănânci cât mai multă varză, deoarece este plină de tot felul de vitamine sau minerale importante. Dovedim că și legumele de kale pot fi foarte gustoase. Puțină carne afumată face minuni cu ea și o puteți turna chiar și din sucul de gătit.

Tocanita Kale

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 cap de varza mai mare
4 cartofi mai mari
3 căței de usturoi
2 linguri de făină
1 linguriță de ardei roșu
semințe de chimen
sare
piper
ulei

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 40 de minute

Pregătire:

Spălați varza bine, tăiați-o în felii. Curățați un dovleac, radeți-l și gătiți-l în cât mai multă apă. Când fierbe, sare, piper, adaugă chimenul. Gatiti pana cand totul este moale. Durează aproximativ 30 de minute și apoi faceți smucitură.

Încălziți uleiul într-o cratiță, adăugați făina și amestecați până se rumenesc. Apoi radeți usturoiul în el, scoateți-l de pe flacără un minut mai târziu și adăugați și ardeiul roșu. Apoi eliberați cu apă și turnați peste varză. Nu încetați să amestecați până când legumele încep să se îngroașe. Gatiti inca cinci minute si serviti cu carne, calda.