Acest cookie se coace atunci când nu există ouă, lapte sau unt acasă

Nu puteți greși cu această rețetă. Este ușor de făcut, plus că, dacă devine prea uscat, îl puteți consuma în continuare cu budincă și frișcă sau înghețată. Un punct în plus al acestui desert este că nu aveți nevoie de ouă, lapte sau unt în el, plus că este gata în patruzeci și cinci de minute. Parcă tortul viselor noastre a prins viață înaintea noastră.

cookie

Tort pe o cana

Ingrediente:

  • 1 și ½ cană de făină
  • ½ cană de zahăr
  • ¼ cană cu pudră de cacao
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță sare
  • 1 lingură oțet de cidru alb sau de mere
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 6 linguri ulei
  • 1 cană de cafea

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.
Căptușiți o formă mică de cozonac sau o foaie de copt cu hârtie de copt.
Se amestecă făina, cacao, bicarbonatul de sodiu, sarea și zahărul.
Se toarnă vanilia, oțetul și uleiul.
În cele din urmă, adăugați și cafeaua și lucrați bine împreună.
Odată ce amestecul este fără noduli, se toarnă în matriță.
Coaceți timp de 35 de minute.