Acest lucru se întâmplă corpului tău când scoți pâinea din masă

În zilele noastre, tot mai mulți oameni aud fraza magică conform căreia consumul de pâine nu este sănătos. Guru-ii de fitness și experții în nutriție pleacă și îi încurajează pe alții să uite să mănânce pâine dacă vor să se simtă mai bine în pielea lor.

Mulți oameni își împărtășesc experiența personală de a se simți mai bine, deoarece nu mănâncă produse din făină albă. Mulți slăbesc, mulți raportează că și digestia lor a revenit la normal de atunci.

Am dori să vă împărtășim câteva fapte despre ce se întâmplă cu corpul atunci când luăm pâine (și alte produse din făină albă) din mesele noastre și ce alternative pot fi găsite în schimb.

1 # Veți pierde în greutate

Produsele fabricate din făină albă provoacă obezitate datorită capacității lor de a crește brusc nivelul zahărului din sânge și al insulinei. Nu este nevoie să lucrați cu digestia dvs., deoarece o astfel de făină este atât de fin procesată încât se transformă în sânge în noi destul de repede.

Nivelurile ridicate de zahăr din sânge și insulină deplasează imediat metabolismul către depozitare, dacă nu folosim aportul de carbohidrați.

O cafea latte de dimineață cu o brioșă delicioasă, melc de cacao sau chiar un brânză de brânză nu este cea mai bună alegere. Dar unul acest tip de cafea cu omletă și legume proaspete este deja complet diferit. Îți oferă energie, este plin de substanțe nutritive și trăiești bine din ea.

2 # Pielea ta va fi curățată

Produsele făinoase sunt adesea asociate cu apariția acneei și a altor pete inflamatorii ale pielii. Glutenul în sine este, de asemenea, de vină, care, desigur, este dependent de persoană, dar nivelurile ridicate de insulină contribuie și ele la fenomen, deoarece hormonii androgenici sunt, de asemenea, mai activi și cresc nivelul insulinei de factor de creștere-1 (IGF-1). Acest lucru joacă un rol în creșterea mai rapidă a celulelor epiteliale și cauzează apariția acneei.

3 # Abilitățile tale cognitive se vor îmbunătăți

Pâinea albă și alte produse din făină albă nu sunt cele mai hrănitoare alimente din lume. Există mult mai multe vitamine, minerale și macronutrienți în alte surse. În plus, nivelurile fluctuante de zahăr din sânge nu sunt bune nici pentru funcția creierului. Alimentele care nu cresc brusc zahărul din sânge, de la care se prelungește eliberarea de carbohidrați, păstrează conștiința mult mai clară.

De unde știi dacă lăsarea pâinii este bună pentru tine?

Se recomandă insistent ca pacienții cu boală celiacă și sensibili la gluten să părăsească pâinea dacă conține grâu, secară, orz sau ovăz. Acest lucru se datorează faptului că lezează celulele epiteliale intestinale.

Dacă sunteți perfect sănătos, vă recomandăm să faceți un experiment omițând pâinea și alte produse de patiserie. În acest caz, scoateți-l din dietă timp de cel puțin 4 săptămâni.

Dacă după 4 săptămâni nu experimentați nicio îmbunătățire sau schimbare în starea de bine sau în aspect, consumați-o pe propriul risc.

Dacă, pe de altă parte, observați că ați slăbit, pielea este mai curată, vă simțiți mai bine, sunteți mai energic, vă gândiți mai clar, atunci merită să vă gândiți la modul în care vă afectează făina albă.

Pentru că poate fi înlocuit?

Scopul principal nu ar fi înlocuirea, ci să învețe să trăiască fără mâncarea respectivă. Dacă, pe de altă parte, simți ocazional că ai câteva mușcături de pâine, cum ar fi mezeluri sau cremă de vinete, alege versiuni bogate în fibre, grâu integral, fermentate sau produse din făină însămânțate.

Dacă ți-a plăcut articolul, nu uita să-l împărtășești prietenilor tăi!