Cutii pentru utilizare la cuptorul cu microunde

THE cuptoare cu microunde știrile și contra știrile circulă de mult despre efectele sale nocive. Credem că gătitul la cuptor cu microunde este cea mai nepretențioasă metodă, dar cât de grav afectează alimentele provoacă, de asemenea, controverse serioase în rândul experților. Nu este foarte promițător că frecvența cu microunde de 2,4 GHz în sine este o radiație foarte dăunătoare care creează izomerism structural, adică deformarea structurii moleculelor. Este bine cunoscut faptul că distribuția unor astfel de dispozitive a fost interzisă în Rusia de aproape 20 de ani. Cu toate acestea, potrivit celor care argumentează în favoarea micro, valoarea nutrițională a alimentelor este afectată măsurabil, dar acest lucru nu se datorează tehnologiei, ci mai degrabă efectului de căldură în sine nu prezintă un risc pentru conținutul de proteine din alimente. Este un fapt, însă, că viața omului modern este împletită cu cuptorul cu microunde și, deși merită să-i minimizăm utilizarea, nu strică să cunoaștem un subiect mult mai important. Acest lucru se datorează faptului că dispozitivul afectează nu numai alimentele, ci și diferitele recipiente și farfurii de depozitare. Efectul poate fi mai dăunător decât crezi, dar cu ghidul nostru poți afla pe care le poți folosi.

Aceste substanțe periculoase se pot scurge din cutii individuale

Ceva urât aici ...

O altă substanță extrem de periculoasă este clorura de vinil. Este o componentă a materialelor plastice pe bază de PVC care este, de asemenea, capabilă să se dizolve sub influența microundelor. Spre deosebire de BPA, nu este o tulburare hormonală, ci un compus foarte cancerigen. Acest lucru se găsește în cea mai mare parte la materialele plastice subțiri și rezistente. Un bun exemplu sunt alimentele „ambalate”, preambalate, cu urechi sudate. Aceste folii sudate protejează mâncarea împotriva stropirii, astfel încât producătorii recomandă să nu o îndepărtați atunci când este încălzită, ci doar să faceți câteva găuri în ea. Cu toate acestea, dacă faceți acest lucru, veți lua un compus foarte dăunător. Din păcate, mai multe alimente preambalate care au mințit că sunt sănătoase sunt puse astăzi într-o astfel de cutie. Acestea merită cu siguranță să fie îngrijite.

Marcaje pe cutii de plastic cu microunde

Căutați aceste marcaje pe cutiile de plastic

Prezentarea sistemului de marcare pentru materialele plastice depășește domeniul de aplicare al acestui articol, dar ideea este că puteți identifica cu ușurință materialele plastice periculoase și sigure pe baza marcajelor de pe partea de jos a cutiilor. Puteți găsi mai multe pictograme pe acestea, dar cea mai sigură metodă este una arată un număr scris într-un triunghi. Pentru marcajele 1-7, 3 și 6 conțin BPA și PVC deja menționate, deci evitați-le întotdeauna. Sticla PETE marcată cu 1 poate fi utilizată numai cu un tratament de suprafață impecabil și chiar și după o mică zgârietură, pot ieși din ea substanțe periculoase, deci este mai bine să evitați și acest lucru. Mark 7 indică materiale plastice nespecificate sau amestecate. Prin definiție, excludeți și asta. Se știe că polietilena și polipropilena, adică materialele plastice marcate cu 2, 4 și 5, sunt sigure. Așa că alegeți-le întotdeauna și, dacă o cutie de plastic nu are semn, este mai mult decât suspectă.

Pe lângă acestea, ce altceva este interzis să punem în micro?

Nu contează ce conține, așa că nu micro!

Puțini știu, dar este interzisă plasarea tăvii de spumă folosită de majoritatea companiilor de livrare la domiciliu în cuptorul cu microunde. Este, de asemenea, un tip de plastic din polistiren, al cărui material de bază este benzenul ca substanță foarte periculoasă. De asemenea, este interzisă ambalarea cu tot felul de vopsea sau metal. Primul poate conține agenți cancerigeni, iar cel din urmă poate deteriora dispozitivul. Și nici operațiunea instabilă nu este sigură pentru alimente, dar poate chiar aprinde apartamentul. Situația este similară cu cutiile de hârtie. Și poate este de la sine înțeles că diferitele ambalaje alimentare, de ex. cutiile de iaurt nu sunt, de asemenea, microbiene.

Vrei mai multe cunoștințe despre alimentația curată? Alăturați-vă programului nostru de viață și aflați totul despre alimentația curată! CLICK >>>