Vase cu semințe de chimen

Avem puține condimente care pot fi folosite pentru a condimenta o varietate atât de mare de alimente. Dacă vă întrebați la ce fel de mâncare ne gândeam, citiți mai departe articolul!

aflați

Semințele de chimen sunt un condiment care are un efect benefic chiar și atunci când sunt gătite în alimente.

Îl recomandăm ca condiment în următoarele feluri de mâncare:

Dintre supe, evident supă de semințe de chimen, supă de gulaș, supă de Frankfurt, supă de ouă. Vasele de varză și leguminoasele pot fi condimentate cu îndrăzneală cu semințe de chimen.

Mâncărurile cu cartofi, salatele și garniturile pot fi, de asemenea, un mare plus. Dintre cărnuri, este în principal condimentul fripturilor de gâscă, rață, porc și carne de vită. Dar putem aromă și tocanele și tocanele cu chimen și este, de asemenea, un ingredient clasic din garnitură, salată de varză și varză fiertă. Dacă doriți, puteți presăra blaturi de prăjituri sărate, produse de patiserie și biscuiți cu semințe de chimen.

Semințele de chimen nu numai că adaugă aromă felurilor de mâncare grozave, dar puteți, de asemenea, să evitați simptomele neplăcute, umflate, folosindu-le. Se adaugă cu atenție deoarece gustul este destul de intens. Dacă doriți ca gustul distinctiv să iasă și mai mult, îl puteți prăji puțin într-o tigaie fără grăsime înainte de utilizare. Chimenul poate fi bine asociat cu dafin, anason, boia și coriandru. Poate fi folosit întreg sau măcinat.