Ce trebuie să știți despre măsline

Culoarea sa este mai întâi verde, apoi roz, iar pe măsură ce fructele se coacă și conținutul de ulei crește, devine din ce în ce mai întunecată. Cu cât boabele sunt mai întunecate, cu atât este mai potrivită pentru producerea de ulei.

Utilizarea uleiului de măsline era deja populară în 5000 î.Hr. În plus față de nutriție, a fost folosit în alte scopuri, ungerea regilor, înfrumusețarea corpurilor prințeselor și îngrijirea pielii copiilor.

Antioxidant puternic și conținut ridicat de acizi grași nesaturați datorită conținutului de vitamine A, E, D și K.

Măslinele și uleiul sunt utilizate pentru supărarea stomacului, crampe de vânt, laringită, dureri nervoase, catar respirator și ulcere gastrice. Efectul său biliar ajută la reducerea calculilor biliari. Oferă corpului tău nutrienți valoroși, oferă energie, crește funcția metabolică, îmbunătățește semnificativ digestia, îmbunătățește starea colonului.

Este recomandat în special femeilor, deoarece reduce riscul de a dezvolta cancer de sân cu 34%. Datorită conținutului său de vitamina E, are un efect puternic împotriva radicalilor liberi dăunători.

Antioxidanții din fruct înfrumusețează pielea și reduc și inflamația. Consumul regulat, chiar și sub formă de ulei, protejează sistemul vascular de calcifiere, ba chiar reduce riscul de tromboză și alte boli cardiovasculare.

Cu un consum regulat, este mai ușor să eviți sau să depășești osteoporoza care îi afectează pe mulți. Protejează sănătatea oaselor și a articulațiilor.

Datorită conținutului său de acizi grași omega 3, îmbunătățește vederea și, de asemenea, protejează împotriva bolilor precum degenerescența maculară la bătrânețe. Îmbunătățește vederea nocturnă și reduce șansele de a dezvolta cataractă.

Uleiul de măsline previne scăderea capacităților noastre mentale, dar îmbunătățește și memoria și reduce riscul de depresie.

Înmoaie, hrănește, hidratează și favorizează creșterea unghiilor și a părului.