Ajutăm - Ce mâncăm pentru sănătatea ficatului nostru?

Acesta este modul de a evita obezitatea și alte boli/Grafică: Shutterstock

Nu trebuie să fiți gras pentru a suferi o problemă a ficatului gras. Există, de asemenea, persoane slabe afectate de boală - în total, aproximativ 25% din populația lumii.

Toată lumea urmărește asta acum!

După o lungă boală, vedeta Neighbours a murit - Acum a venit vestea tristă

Din cauza pierderii bebelușului lor, Péter Hajdú a pus căsătoria deoparte: „Sănătatea Esterei este mai importantă decât nunta”

Deja unul din trei copii supraponderali are ficat gras, crescând șansele de a avea diabet de tip 2, hipertensiune arterială sau ciroză hepatică. „Cu toate acestea, această afecțiune poate fi inversată cu o dietă favorabilă ficatului”, încurajează Andrea Sasvári-Szekeres, dietetician la Centrul de Alergii Buda, care a dat câteva sfaturi bune mai jos.

Acest corp îndeplinește multe funcții. Detoxifică, de exemplu, descompune alcoolul și drogurile, participă la metabolismul carbohidraților, grăsimilor și proteinelor și este capabil să formeze și să stocheze vitamine. De asemenea, produce bilă pentru a emulsiona grăsimea. Primele semne de avertizare ale bolilor hepatice includ oboseala, probleme de concentrare și greață.

Atenție: valorile sanguine pot fi proeminente numai în caz de inflamație! Cu toate acestea, o examinare abrazivă poate detecta mărirea anormală. Gustări frecvente, consum de produse preponderent din făină albă, un stil de viață sedentar, prea mult zahăr și alcool - acestea sunt alimentele și factorii care duc la supraponderalitate și adesea la boli hepatice. Din păcate, de cele mai multe ori, ficatul nostru este deteriorat chiar înainte de a începe să ne îngrijorăm de greutatea noastră.

Excesul de carbohidrați, de exemplu, este transformat în grăsimi din produse de patiserie, cartofi, paste, bere sau chipsuri și depozitate în ficat. Ficatul gras poate declanșa procese inflamatorii dacă nu este tratat. Dacă s-a dezvoltat hepatita, trebuie urmată o dietă strictă sub supraveghere medicală! Procedând astfel, mesele ar trebui să fie asigurate timp de până la săptămâni, în totalitate sau parțial, cu formulă pentru scopuri medicale speciale.

Ficatul uman cântărește în mod normal aproximativ 1,5 kilograme - unul gras cântărește până la 3 kilograme!

Iată ce facem:

- Dieta trebuie să fie săracă în grăsimi și carbohidrați simpli, bogată în carbohidrați complecși.

- Mâncăm deseori produse de patiserie din cereale integrale și paste, orez brun, pseudo-cereale, cereale naturale, fructe cu conținut scăzut de zahăr, legume, carne naturală, pește, iaurturi naturale.

- Mănâncă de cinci ori pe zi, mănâncă cantități mai mici odată!

Caș de mei/Foto: Shutterstock

- Regenerarea celulelor hepatice este ajutată de aminoacizi care conțin sulf, cum ar fi metionina și cistina. Acestea se găsesc în cantități mai mari în mei, brânză de vaci și ouă.

- Bea multe lichide fără zahăr. Dar nu alcool!

- Gustați 20 de grame de nuci și semințe pe zi. Acestea ajută la prevenirea atacurilor alimentare și nu în ultimul rând, conțin acizi grași omega-3!

- Preferă întotdeauna tehnologiile de bucătărie cu conținut scăzut de grăsimi!

Alimente cu conținut scăzut de carbohidrați/Foto: Shutterstock

Am făcut acest lucru:

- Dacă consumăm cantități mari de pâine făcută din făină albă, chifle, paste, orez și feluri de mâncare cu cartofi. Acești carbohidrați simpli pot fi prelucrați în cantități limitate de către organism. Depozitează excesul ca grăsime.

- Evitați să prăjiți în grăsimi bogate și să consumați carne grasă. În loc de salam și cârnați, de exemplu, șuncă. Folosiți ulei de floarea soarelui sau alte uleiuri vegetale în loc de untură!

- Mâncarea rapidă și mesele gata rareori ajung pe masa noastră. De asemenea, pot conține mulți carbohidrați simpli.

- Consumul de puține fructe și legume are, de asemenea, un efect advers. Să luăm nu mai mult de trei porții pe zi - cam atât corespunde a trei pumni. De asemenea, evitați conservele confiate și fructele uscate confiate.

Articole de asociere

În caz de supraponderalitate, încercați să scăpați de excesul de greutate. Cu toate acestea, acest lucru nu trebuie făcut niciodată în moduri auto-depreciate. Nu respectați dietele de modă și nu utilizați produse de larg consum. Secretul pierderii în greutate durabile este învățarea unui stil de viață sănătos planificat pe termen lung. Dacă nu știți cum să începeți, merită să cereți ajutor profesioniștilor.