Alcalinizarea este un lucru sănătos, spune principalul dietetician al spitalului Eger

- Este sigur că în Ungaria dieta s-a deplasat către consumul de carbohidrați, în special carbohidrați rafinați. Mâncăm multă pâine, produse din făină, alimente preprelucrate, mulți cartofi, orez și paste și, bineînțeles, multe dulciuri. Acest lucru pune cu siguranță o presiune asupra corpului și, de asemenea, joacă un rol în dezvoltarea diferitelor boli, a explicat expertul. - În dieta alcalină, acestea includ legume, leguminoase, unele fructe și semințe. Consumul de apă este, de asemenea, semnificativ, ceea ce ajută la detoxifiere. Evitați carnea, produsele lactate, ouăle, măruntaiele, alimentele procesate, alcoolul și zahărul.

- Corpul nostru corectează abaterea de la valoarea optimă a pH-ului. Echilibrul acido-bazic este menținut la un nivel adecvat de rinichi și plămâni. Sângele este alcalin, gura este de asemenea acidă, stomacul este acid și duodenul este de asemenea alcalin. Digestia insuficientă poate rezulta din defalcarea acestor efecte, a explicat dieteticianul, adăugând că ne plac soluțiile simple. Nu vrem să obținem rezultate pe termen lung cu eforturi mari, resemnare, schimbarea obiceiurilor.

Dieteticianul senior a subliniat, de asemenea, că luăm diferite fructe de padure, capsule sau pulberi pentru succesul pe termen scurt. Din păcate, pur și simplu nu merge așa. Uităm că suntem un întreg și așa lucrăm. O organizație este un sistem complex și complicat în care există interacțiuni, deci totul afectează totul.

Trebuie să trăim în armonie cu corpul nostru, trebuie să cunoaștem și să fim atenți la semnele sale și merită să ne adaptăm dieta și obiceiurile la acestea. Deoarece omul modern este într-o grabă constantă și trăiește sub o presiune mare, nici nu este suficient timp pentru mese. Mănâncăm în grabă, nu mestecăm, doar înghițim și nici nu alegem ce aducem în corp. Deciziile noastre - ceea ce mâncăm, facem și gândim - au un impact asupra funcționării noastre interioare, asupra calității vieții noastre: corpurile noastre trebuie să fie hrănite, nu hrănite, spun experții.

- Este posibilă introducerea legumelor alcalinizante sub formă crudă, omiterea alimentelor procesate poate îmbunătăți funcționarea corpului nostru, deci îl poate face mai sănătos - a spus Eszter Lázár, subliniind că nu există nici o pălărie care să poată fi purtată tuturor. - Suntem unici, în dietele legate de diferite boli, dieteticianul poate determina ce poate consuma pacientul. Dacă prin alcalinizare înțelegem această dietă bogată în legume, deci vitamine și minerale, suplimentată cu surse de proteine de calitate - carne, ouă, în special produse din lapte acru, brânză și semințe - precum și grăsimi bune, uleiuri presate la rece, atunci această dietă este recomandată . Detoxifierea vindecării sub supraveghere medicală poate fi benefică. Dar este și adevărat: nu pentru toată lumea, a detaliat el.

Postul este bun pentru organism, dar evita metodele drastice!
Momentul postului a venit în curând. Alimentele consumate în perioada de repaus sunt similare cu alimentele menționate mai sus. Pentru o persoană sănătoasă este recomandată o dietă fără proteine și grăsimi de calitate, suficiente vitamine și minerale. Ar trebui să se ia timp pentru a mânca corect, în special pentru a mesteca, și este, de asemenea, important să beți suficientă apă. Cu siguranță merită să consultați un dietetician despre dieta bolii dumneavoastră. Există o procedură de injectare cu bicarbonat de sodiu, ale cărei informații și experiență sunt contradictorii și, prin urmare, nu sunt recomandate, deoarece pot fi periculoase.

Ilustrația imaginii de acasă Foto: Shutterstock