Alimente vegane accidental pe care probabil le-ai mâncat întotdeauna

Majoritatea veganilor începători își fac griji că nu știu ce vor mânca. Este o concepție greșită obișnuită că numai produsele costisitoare cu otrăvuri disponibile în magazinele organice special destinate celor care urmează o dietă de plante pot fi consumate, ceea ce face acest stil de viață scump și ciudat.

Din fericire, nu este cazul. În mod surprinzător, multe dintre produsele pe care oamenii le consumă zilnic sunt de fapt vegane. Vă vom ajuta să navigați în lista de mai jos - veți găsi doar produse „accidental vegane” cu care producătorii nu vizează veganii, astfel că, de cele mai multe ori, le puteți obține mai ieftin decât gustările cu ambalaje verzi și sigle vegane.

Deși ne-am concentrat în principal pe produsele finite din magazin, desigur, legumele, fructele, leguminoasele, cerealele, nucile, semințele oleaginoase și ciupercile sunt toate vegane, ceea ce înseamnă că ați mâncat deja o mulțime de alimente vegane. 🙂

Alimentele de bază

Majoritatea pastelor uscate sunt vegane - mulți oameni cred că toate pastele sunt făcute cu ouă și acest lucru este valabil mai ales pentru produsele maghiare. Cu toate acestea, pastele uscate italiene pe care majoritatea dintre noi le consumăm zilnic constă în doar două ingrediente: făină dură și apă.

Mai mult, dacă vă place bucătăria maghiară, Gyermelyi Germi Familia dvs. de produse constă de obicei din versiuni fără tăițe de tăiței de ouă, inclusiv tarhon fără ouă.

Ai grija: Singurele paste italiene care pot face excepție în unele cazuri sunt pastele cu lasagne. Dacă cumpărați un astfel de produs, asigurați-vă că citiți mai întâi ingredientele.

De asemenea, majoritatea pâinii nu conțin ingrediente de origine animală, întrucât practic nu au nevoie decât de făină, apă, sare și drojdie. Indiferent, citiți întotdeauna eticheta, deoarece, din păcate, pudra de zer poate fi adesea inclusă în rețetă complet nejustificat, și chiar untură în cazul pâinilor „tradiționale”.

Fiți atenți: După un timp, este ușor să vă obișnuiți să vă treceți cu ochii peste etichetă și, dacă nu există lapte sau ouă printre ingredientele evidențiate cu îndrăzneală (care se referă la alergeni), acestea vor intra și în coș. Cu toate acestea, aveți grijă cu pâinea: untura nu este un alergen, deci nu va fi evidențiată pe etichetă.

Aluatul de pizza gata preparat, aluatul de foietaj, aluatul de strudel, de asemenea, nu conțin în mare parte ouă sau lapte. Deci nu trebuie să vă faceți griji că trebuie să faceți totul acasă de acum înainte - la fel ca înainte, o mulțime de produse semifabricate vă pot ajuta dacă nu aveți timp să vă prăjiți în bucătărie.

Din fericire, găluștele de prune congelate rapid, gălbenușurile, tăiței și fripturile sunt, de asemenea, prietenoase pentru vegani. Vă recomandăm Aldit și Lidl să le obțină, deoarece aici sunteți siguri că le veți găsi pe toate, de fapt: veți găsi și strudel de mere congelat rapid în Lidl.

În mod surprinzător, majoritatea sosurilor de roșii nu conțin ingrediente animale. Acest lucru este valabil și pentru roșiile condensate, roșiile pasate și sosurile semifinite, picante. Excepție de la aceasta pot fi sosurile din Bologna și Milano, care pot conține produse din carne (dar în niciun caz în toate cazurile) sau produse mai ușoare, mai portocalii, amestecate cu smântână.

Produsele din fasole cu sos Bonduelle pot fi, de asemenea, la îndemână atunci când ai doar suficientă energie la sfârșitul zilei pentru a încălzi ceva: disponibile în arome indiene, mexicane, Texas și roșii, printre altele.

Margarina este practic vegană, deoarece este fabricată din grăsimi vegetale, astfel încât untul poate fi ușor substituit în dieta noastră. Cu toate acestea, asigurați-vă că citiți ingredientele, deoarece multe produse conțin, din păcate, derivate lactate și vitamina D3, care este în mare parte de origine animală, cu excepția cazului în care se subliniază în mod specific că nu este.

Gustări

Există surprinzător de mulți vegani sărați și dulci pe care să-i gustăm, așa că nici nu trebuie să renunțați la ei. Desigur, merită să le consumați cu moderare și să vă concentrați asupra alimentelor integrale din dieta dvs., dar nu este diabolic dacă vreți uneori un mic chipset sau ciocolată.

Gustări sărate

Chipsuri - Multe versiuni sunt vegane, ar putea fi cu ușurință preferatele dvs. actuale. Acum putem găsi atât de multe arome în majoritatea magazinelor importante, iar noile arome și rețete vin și pleacă atât de repede încât nu este necesar să enumerăm produse și mărci specifice - citiți etichete!

Ai grija: deși chipsurile sărate ale mărcilor populare (Chio, Lays, Pringles etc.) sunt de obicei vegane, deseori surprinzătoare nu numai cu aromă de brânză sau smântână, ci și de boia, chipsurile de ceapă de primăvară conțin și lapte (din fericire există multe excepții, cum ar fi boia de Pringles chips-uri): aceasta înseamnă că, oricât de inutil ar părea, rulați întotdeauna ingredientele înainte de a cumpăra pentru prima dată un produs.

Biscuiți Paprika Tuc - doar versiunea pentru boia de ardei este prietenoasă cu veganii, interesant că toate celelalte arome, inclusiv sarea, conțin ouă.

Alune cu blană - boia, wasabis, chili: în toate aromele veți găsi o marcă care nu conține ingrediente de origine animală.

Gustări dulci

Biscuiți Oreo - Biscuiții Oreo sunt vegani și nu conțin ingrediente de origine animală, în ciuda cremei albe care amintește de cremă. Acest lucru se aplică clasicilor biscuiți Oreo, asigurați-vă că citiți eticheta versiunilor aromate înainte de a cumpăra.

Napolitană continentală (alune, lămâie) - două versiuni ale acestui dulce sunt, de asemenea, împodobite cu logo-ul vegan pe spate, ceea ce înseamnă că îl putem consuma cu încredere.

Marzipan Ritter Sport - acesta este și un produs accidental vegan. Ritter a produs acum un amarant vegan direct și un produs de quinoa, dar marțipanul este mult mai ușor de găsit în Ungaria.

Napolitane umplute - Gustare cu lămâie, de obicei fără zahăr, dar dulce.

Ciocolata neagra Tibi - O proporție surprinzător de mare de bomboane de ciocolată Tibi sunt vegane, chiar și soiurile umplute, cremoase. Desigur, versiunile cu lapte nu sunt, iar ciocolata neagră care conține biscuiții are și ouă, dar acest brand are în continuare cea mai mare ofertă de ciocolată vegană.

Ciocolată ondulată cu unt de arahide - această ciocolată excelentă, cu un bun raport calitate-preț, disponibilă la magazinele Penny, este favorita multor vegani.

Favorina Speculation biscuiți și cremă de biscuiți - acest biscuit divin și poate o versiune răspândită și mai divină are gustul unui biscuit de basm inspirat din copilărie și este incredibil de vegan. Disponibil numai la Lidl și, din păcate, un produs de sezon, așa că trebuie să „vânezi”, dar crede-mă, merită.

Chipsuri de scorțișoară și bucăți de nougat - aceste fulgi de cereale cu scorțișoară și nougat sunt disponibile în Aldi și, din fericire, ambele conțin exclusiv ingrediente pe bază de plante.

Lista nu se termină aici, desigur, există probabil alte zeci de produse care nu au un ingredient animal și sunt consumate zi de zi. Cu toate acestea, pentru multe produse, rețeta se schimbă din când în când, deci este imposibil să le definiți cu precizie și definitivitate, așa că citiți întotdeauna ambalajul.

Aducere aminte: Merită să se țină cont de faptul că, deși toate aceste produse sunt vegane, adică nu conțin ingrediente animale, conțin destul de mult ulei de palmier, a cărui extracție în forma sa actuală este nedurabilă și, din păcate, joacă un rol în pierderea animalelor din pădurea tropicală.

Dacă încercați să fiți un consumator conștient, cu un stil de viață vegan, vă recomandăm să alegeți altele care nu conțin ulei de palmier sau să minimizați consumul acestor produse sau să puneți presiune pe producătorii de alimente care folosesc ulei de palmier.

Tot mai multe companii renunță la uleiul de palmier nesustenabil, iar acest lucru se datorează în mare măsură consumatorilor. Deci, dacă doriți ca bomboanele dvs. preferate să devină vegane sau fără ulei de palmier, nu ezitați să scrieți producătorului - cu siguranță nu veți fi primii.