Alimentele organice nu sunt mai bune în toate
Un studiu american a găsit doar două puncte în care alimentele organice s-au dovedit a fi mai bune decât cele tradiționale. Frenezia organică care se întâmplă de ani de zile în țările anglo-saxone ar putea fi inversată după ce o echipă de cercetători din cadrul Universității Stanford și Veteranilor din domeniul sănătății din Palo Alto au respins mai multe mituri, a raportat The Guardian.
Grupul, condus de Crystal Smith-Spangler, a descoperit că alimentele organice preced alimentele cultivate tradițional în doar două moduri: au un insecticid mai mic și sunt mai puțin susceptibile să intre în contact cu bacteriile rezistente la antibiotice. De asemenea, a fost considerat important să rețineți că, deși alimentele organice au mai puține reziduuri de insecticide, alimentele neecologice nu au fost caracterizate prin cantitatea de substanțe chimice care depășesc limita de sănătate. Cercetarea a comparat rezultatele a peste două sute de studii, inclusiv pui, produse lactate, cereale, legume și fructe.
- De ce hrana organică este mai bună și de ce Marie Claire
- Mâncarea maghiară printre cele mai bune din lume Diverse regiuni
- Mâncăruri umflate pe care mai bine le evitați! (1
- Ce mănâncă aventurile lui Zizi un vegan (bebeluș vegan); Mâncare adevărată, povești reale
- Înlocuitorii cărnii s-ar putea să nu fie buni pentru sănătate G7 - Povești economice înțeles