Am încercat cum era să fiu vegan

de BlackPriest, acum 5 ani

De ce scriu acest articol?

Există, de asemenea, vegani sau vegani în familia, prietenii și colegii mei, așa că poate sunt mai deschis la întrebare decât o persoană care știe doar că xy continuă să mănânce brânză prăjită în distilerie și așa mai departe. Recent a fost publicat un articol despre existența vegană, temperamentele din subiecte strălucind ca de obicei. Așa suntem, încercăm să ne împărțim în două tot timpul: AMD-Intel, AMD-Nvidia, răcit cu aer-răcit cu apă, tuning extrem de prostii, mâncare de carne-nutriție fără carne. Nici măcar nu mă gândesc la ceva asupra căruia toată lumea ar putea fi de acord.

Ceea ce am experimentat până acum pe această temă a arătat destul de mult ca tabăra opoziției este de părere că veganii iau ceva important de la organizația lor. Tabăra de sprijin, pe de altă parte, spune că aceste substanțe pot fi înlocuite din alte părți și că, împreună cu lucrurile retrase, păstrăm și toxinele departe de corpul nostru. Nu sunt medic, nu voi putea intra în această parte.

Cred că pot avea o părere sau o impresie despre ceva pe care nu l-am încercat niciodată, dar există lucruri pe care le pot justifica doar dacă fac parte din el (aș nota aici că despre droguri, sinucidere și multe altele) am un părere, nu voi încerca acestea. Sunt practic omnivor, îmi place să mestec un cohlrabi pentru un nasi la fel de mult ca o bucată de cârnat. Îmi plac animalele, vreau să trăiască în condiții demne, dar asta nu are Încerc să fac un compromis acceptabil pentru mine, așa că „experimentul” nu începe cu o motivație ideologică sau de sănătate, ci cu o simplă curiozitate, cu o lărgire a orizonturilor mele.

Așa că a venit articolul și, după părerile prietenilor, m-am prins și am comandat o doză săptămânală de la un site de comandă a alimentelor ...

Pregătiri

Primul pas a fost să compilați meniul, ceea ce este o sarcină mai dificilă decât credeam, meniul era variat, folosind ingrediente cunoscute și necunoscute. Până acum nu m-am ținut departe de știri (moluștele și artropodele sunt departe de mine), m-am gândit ce aș putea pierde ült O mică întorsătură a intrat în chestie etc. Descriu acest lucru doar pentru că îmi este greu să determin schimbarea bunăstării mele datorită recuperării după boală. Nu scriu despre micul dejun, mănânc produse de patiserie în fiecare dimineață (știu, grăsime animală etc. etc.) existență vegană de linie).

Experiențe

luni
Am ales mâncare pe care o cunosc, legume netede cu topping fără carne, a fost interesant. Apoi s-a dovedit că și seara era doar o astfel de legumă, cel puțin aș putea compara mâncarea de casă cu varianta comandată. Nu a fost o problemă că am început cu mâncarea familiară, nu am mai vrut nimic din cauza sentimentului meu.

marţi
Aici erau deja alimente noi interesante pe masă, din păcate pofta mea de mâncare nu era reală, așa că nu puteam să le înving pe toate, ceea ce era doar una dintre probleme. Unul dintre colegii mei de masă m-a urmărit, hei, mâncăm același fel de mâncare, tu ai întrebat cum-cum? Am spus că am trecut la modul vegan săptămâna aceasta. El este: o altă dezamăgire. Sigur, apoi a spus că a fost doar o glumă, dar asta sugerează atitudinea de bază față de această problemă. Oricum, nu există furie, cealaltă ciudățenie a mea nu este de obicei înțeleasă. Cina era mâncare rece, nimic în plus, nu simțeam că trag ceva de la mine. Cred că majoritatea dintre noi nu lucrează oricum pentru a include carnea în orice dietă.

miercuri
Până acum pofta de mâncare mi-a revenit, prânzul a fost excelent, încă nu-mi place boabele de măslin, a trebuit să-mi dau seama. Astăzi nu există critici, totuși nu pare atât de șocant pe cât părea pentru prima dată. Aș observa aici că și familia era puțin confuză în fața lucrului, dar din fericire nu erau prea multe de explicat. Cina este din nou lipsită de evenimente, nu cred că o să menționez nici măcar, nu este nimic de scris despre o tăietură rece sau o pâine în cerc.

joi
Obișnuiam să mănânc din mâncarea de azi, așa că am fost încântat să o văd când am comandat-o! Pentru asta am ajuns cât de conservator mănânc, dacă sunt deja vegan, de ce să nu încerc și eu ceva nou. Încep să cred că principala forță motrice a întregii omeniri este dracului. Nu contează cine ești și pentru că, dacă nu altceva, nu ai pălărie. Oricum, am planificat meniul de weekend cu femeia pentru cină.

vineri
Aș putea spune că astăzi este fără evenimente, dar nu este. Prânzul a fost delicios, mai mulți colegi au mirosit ceea ce mâncam și au venit o altă doză de acid. Nu zic că voi fi un luptător vegan, dar încet încet. Principiul meu este că fiecare face ceea ce vrea, atâta timp cât nu vrea să mă violeze, aș recompensa dacă ar fi universal.

Sâmbătă-luni
Mâncare acasă, fără comentarii, din alte motive îmi este greu să comentez din nou starea mea de bine. Cert este că digestia mea nu s-a schimbat, nici simțul gustului
Simt schimbare. Testul se termină aici, cred că am reușit să obțin o oarecare perspectivă asupra acestei mici lumi în atât de mult timp, încât pot avea o părere despre asta.

Cu toate acestea, nu s-a încheiat, m-am gândit, am vorbit și am ajuns la concluzia că două săptămâni vor fi mai reprezentative, aș putea auzi mai multe feluri de mâncare, mai multe opinii ale oamenilor etc.

A doua saptamana

marţi
Săptămână nouă, mâncare nouă, note noi și chiar doar la prânz. Cu toate acestea, după o accidentare/boală, am putut să merg din nou la antrenament, nu am simțit că nu am mai puțină energie decât aveam înainte. Substanțele nutritive mai puțin/mai greu de digerat sunt suficiente pentru un stil de viață sedentar. Antrenorii m-au privit puțin ciudat, dar nimic extrem, v-am spus ce am scris și eu în introducere. Când făceam cumpărături, m-am confruntat cu faptul că într-un magazin mare, tăierea vegană este un concept inexistent și, în cele din urmă, am reușit să obțin niște pate care era oricum surprinzător de bun, dar era bine conectat. Ruda mea vegană a fugit și seara.

miercuri
Interesant este că ruda care știa despre asta, nici măcar nu a întrebat de ce, etc., a fost puțin surprinsă. Între timp, au existat unele probleme cu plata pentru prânz, compania a rezolvat problema flexibil, cu pălăria! A fost primul prânz în care mi-a fost dor de carne, ar fi putut include că conopida nu era tocmai preferata mea. Mâine.

joi
Până acum, se pare că a devenit acceptat că mănânc fără carne, nimeni nu este interesat de ea decât câteva bucăți din glumele obișnuite. Atât de multă lumină de rivalitate părea să dispară. Corpul meu ar putea fi similar cu el, deși astăzi aș fi putut ucide o felie de biscuiți, în absența unei patiserii din apropiere, oricum mâncare lipsită și fără carne.

vineri
Într-o zi absolut medie, suplimentul de carne la prânz a devenit deja o pacoste pentru mine. Mi-am dat seama că cărnile care nu fac carne sunt bune, dar lucrurile care imită carnea nu. Nici gustul, nici textura nu pot fi atinse, forma sa este bună, dar se așteaptă ceva diferit. Sunt teribil de deranjat.

sâmbătă
Voi închide partea vegană a poveștii, urmează un eveniment corporativ, cu mâncare slabă adusă, deci înapoi la normal.

Sau nu, mâncare bună supărată de mâncare de origine necunoscută, trebuie să spun că acest experiment este dificil de evaluat de diferite boli.

duminică
Mâncare din carne din nou, observ că simt această schimbare în comparație cu ultimele două săptămâni, dar stomacul meu nu este încă real, nici măcar nu am mâncat floricele la cinema.

A treia săptămână

luni
Mâncare de casă, legume cu chiftele obișnuite. Aștept deja (?) Pentru prânz, o parte va respira sigur, cealaltă va fi dezamăgită. Vor primi un link către articol, nu doresc să explic.

marţi
În cele din urmă nu a fost nimic în plus ieri, așa cum nu este astăzi, cred că nimănui nu-i pasă ce mănânc de acum înainte, stomacul meu s-a recuperat destul de mult, nivelul meu de stres ar trebui să fie redus și să fie impecabil. Ceaiul de calmare a stresului?

miercuri
Am avut avantajul de a comanda mâncare, am luat întotdeauna prânzul. Nu azi și apoi caut ceva în zonă. Până acum am uitat întotdeauna ce am comandat, acum nu știu ce simt. Acesta este momentul în care prânzul este de obicei ratat. Nu am probleme…

joi
Astăzi, în ciuda vremii bune, sunt deprimat, de asemenea somnoros, simt presiunea, mâncarea este ultimul lucru cu care vreau să mă ocup. nici măcar găluștele cochete care mă pot scoate de pe picioare. Acesta este începutul sfârșitului! Da, în cele din urmă am mâncat chineză ieri și sunt încă acuzat că nu sunt suficient de deschis!

vineri
Nimic în plus nu s-a întâmplat astăzi, dar mâine este o nuntă.

sâmbătă
Nuntă. Cred că la masă nu stătea vegan, dar dacă ar fi stat, ar plânge singur, bulion, un castron plin cu carne, era doar niște conopidă prăjită, nici măcar brânză. Evident, fac orice la cerere specială, veganii te învață să gândești înainte!

duminică
Până acum adun experiență. Nu prea vreau să scriu un blog despre viața mea de zi cu zi, acum nici nu am o amintire vie a primei mele mâncăruri vegane, nu am unde să le ofer, aș prefera să rezum experiența ...

Subliniez că nu am măsurat nimic, nu a existat nici un test de laborator și nici altceva, așa că totul este doar intuiție.!

În timpul existenței mele vegane, nu am simțit nimic în plus, nimic nu s-a schimbat în mine. Nici măcar nu mă simt ca un erou care a renunțat la carne atât de mult timp și câte animale am salvat cu ea, nici măcar un mare explorator, destul de mulți oameni trăiesc așa. Din cauza bolilor și a altor factori care influențează, nu prea pot aprecia latura spirituală, dar nu am devenit mai nervos sau mai liniștit, despre care nu am spus că nu mănânc carne în acest moment nu am văzut nicio schimbare nici în mine.

Răscumpărarea este, de asemenea, pavată cu boli, deci este dificil să scrii și despre asta.

Una peste alta, nu am regretat acest test, am devenit mai bogat cu experiențe noi, am văzut și într-o lume care este reprezentată de un strat relativ îngust acasă, am experimentat ceea ce mă așteptam. Nu am rămas blocat cu acest lucru, dar voi continua să acord atenție unei diete echilibrate acolo unde este posibil și voi încerca să cumpăr inserția dintr-un loc în care mâncarea mea își petrece viața în condiții demne.

Vă mulțumim pentru atenție!