Ambasada espresso - întâlnirea sentimentului meșteșugăresc al vieții cu cafea în inima centrului orașului
Am ajuns în incognito, desigur în masca și ochelarii de soare obligatorii, la una dintre cafenelele speciale de artizanat din Budapesta, Ambasada Espresso de pe strada Arany János.
Din păcate, dacă nu ajungeți la locul respectiv într-un mod direcționat, puteți trece cu ușurință pe lângă el mergând pe stradă. Scaunele sunt la rând, iar Ambasada Espresso nu este prea arătătoare în ceea ce privește exteriorul. și astfel nici măcar nu iese în evidență din ele. Poate că emblemele de pe ușa din față încearcă să suplinească lipsa semnului extern și, în absența acestuia, „imaginea” care se strecoară în viziunea periferică, indicând prin curățenia lor că.
Există o mulțime, o mulțime de mese mici pe stradă cu 2-3 scaune, unde ne putem sorbi specialitatea de cafea sau, care este credincios în simplitate, doar espresso.
La intrare, veți găsi imediat un contor larg și săgeți de deviere vopsite în podea care ghidează căutătorii de cofeină pe drum, în conformitate cu liniile directoare de protecție dezvoltate pentru COVID-19. Echipa acordă o atenție maximă apărării, igienei și respectării regulilor. Ajungând la ghișeu, puteți alege dintre mai multe variante de cafea și este lăudabil ca Ambasada Espresso să acorde atenție și celor cu intoleranțe alimentare.
Este un concept foarte bine gândit că, după degustare, putem lua un mic pachet de cafea care ne place, chiar și sub formă de „fasole” și apoi să experimentăm gustul, aroma și armonia cafelelor speciale din casa noastră/birou.
Desigur, dacă mâncăm un mic dejun sănătos, delicios, cu suficientă energie pentru a începe cu o zi înainte de a ajunge la birou, îl putem face și cu ei. Pe lângă micul dejun, am fost foarte bucuroși că am putut să ne surprindem cu tot felul de delicatese conștiente de sănătatea și bio, pe care nu le-am negat.
Am gustat mai multe tipuri de cafea, dintre care două am vrea să le evidențiem. Unul a fost realizat cu un proces uscat special „Nebunia” din Guatemala, care, pe lângă aroma și moliciunea sa fructată, s-a furat în inimile noastre cu porția sa simplă și curată. Un alt favorit este unul cremos, Espresso kenyan a fost ceea ce ne-a captivat prin aciditatea sa plăcută și efectul revigorant.
Bineînțeles, pe lângă cafea, nu am putea lipsi tortul cu morcovi, care este unul dintre preferatele redactorului nostru șef. Slavă Domnului și Mamei tuturor cafelelor, nici acum nu a fost dezamăgită, cu blândețea, textura și gustul tortului, s-a furat în inima ei. Din păcate, nu am reușit să aflăm rețeta cookie-urilor.
Pozitive:
- Specialități de cafea selectate inițial
- Gama largă
- Sunt disponibile și alte produse alimentare realizate din ingrediente organice și de calitate
- Servicii și atenție perfecte
Negative:
- Scaunele din fața străzii sunt puțin incomode pentru o conversație mai lungă
- În absența unui semn, locul este mai greu de observat
- Știi de ce ar trebui să începi dimineața cu o cafea lungă
- Tragedie în apropierea întâlnirii unui rechin de 4 metri și a unui scafandru
- ARC. Târg de ciocolată și artizanat din Szombathely
- Z tataki și sashimi de ficat de gâscă - întâlnirea bucătăriei maghiare și japoneze, interviu cu Gábor Schreiner -
- Nașterea - obstetrician-ginecolog în inima Budapestei