Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Cartofii Anna la grătar cu legume

Categoria principală:	garnitură
Masă:	Masa de pranz
Sezon:	sezonier
Ocazie:	Crăciun, duminică prânz
Dificultate de pregătire:	ușoară
Timp de pregatire:	max. 60 min
Ingredient special:	fără ouă, fără carne
Nivelul prețului:	ingrediente din gama medie

Cartofii Anna la grătar cu legume

Sunt pur și simplu acolo pentru această garnitură de cartofi, care poate fi, de asemenea, un însoțitor excelent pentru legumele la grătar. De data aceasta am servit și eu o ciupercă ceva mai specială în această cavalcadă de legume, ciuperca exotică maro shimeji (pronunțată: Simeji).

Ingrediente (pentru 4 persoane):

150 g de ciuperci shimeji

8 ciuperci portobello (sau ciuperci)

2 ceapă roșie

piper negru

10 g brânză Trappist ras

Pregătire:

1. Cartofii sunt curățați și tăiați în felii groase de 1-2 mm. Nu trebuie înmuiat, pentru că atunci am pierde efectul adeziv al amidonului.

2. Ungeți o formă rotundă de tort și așezați feliile de cartof în ea, presărând cu unt topit după un strat și sărând. Se toarnă smântână peste cartofii în strat și se presară blatul cu brânză rasă.

În cuptor la 150 ° C, aprox. Coaceți timp de 30-40 de minute.

3. Gatiti ciupercile shimeji spalate in otet, frunze de dafin apa timp de 15 minute. Când ați terminat, scurgeți și apoi coaceți.

Ciupercile sunt curățate, spălate și tăiate în felii de 2 cm. Așezați într-un vas pentru amestecare, presărați cu ulei de măsline, presărați piper negru măcinat și busuioc. Lăsați să stea 10 minute.

Spălați dovleceii și tăiați-i felii în vârful degetelor. Ceapa roșie este, de asemenea, tăiată în felii mai groase. Așezați dovleceii și ceapa într-un vas de amestecare și presărați piper negru, busuioc și sare măcinată în ulei de măsline. Acesta este lăsat, de asemenea, să stea timp de 10 minute.

Legumele astfel preparate sunt puțin prăjite într-o tigaie (sau plită fierbinte). Sare ciupercile în timp ce se prăjesc.

Tăiați tortul din cartofii Anna gata, așezați legumele la grătar lângă ele și serviți fierbinte.

Propunere de vin: Rosé 2013 (crama fraților Juhász)

Autor: Földi Rita

Földi Rita: bucătar, consultant în nutriție, stil de viață blogger

Pe blogul meu de fitness, dovedesc asta alimente dietetice pot fi, de asemenea, delicioase. Uitați de dietele de autocompătimire și de alimentele plictisitoare! Dacă ți-e dor și de dulciurile și prăjiturile din dieta ta, atunci ești în locul potrivit!

Vă voi ajuta să puneți împreună mâncare delicioasă a dietă dieteticăedet, îți voi arăta cum să fii slabă pe termen lung și îți voi da sfaturi pentru a găsi fericirea în altceva decât să mănânci. Citeste articolele mele, uită-te la Rețete, dar mai intai cunoaste-l mai bine, și dacă aveți întrebări, trimite-mi un mesaj aici!